曬曬我家兩個中學生的晚餐，三菜一湯花費不到20元，網友：真寒酸

哪怕只有一個人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人。

家有兩個中學生，周末在家給他們做了豐盛的三菜一湯，曬到朋友圈，很多網友都說：真寒酸！

我感覺還可以啊，一個手打魚丸湯，一個青椒炒牛肉，一個韭菜炒雞蛋，一個蒜蓉小白菜，雖說都是簡單的家常菜，但是樣樣都好吃，小朋友一口氣全吃光了，大家來評評理，真的很差勁嗎？

手打魚丸湯：這個是我用一條魚尾做出來的，胖頭魚的魚頭值錢，但是魚尾卻很少有人買，用來做成魚丸簡直太好吃了，酸酸爽爽的魚丸湯特別開胃。

魚丸的做法我發過很多次，大家可以去翻翻前面的文章，做好的魚丸丟入鍋中煮熟，另外找個裝湯的容器，多放點香菜和小蔥，一勺生抽，一勺山西老陳醋，一勺芝麻香油，一勺白胡椒粉，少許鹽，雞精，最后把煮好的魚丸連湯一起倒入容器中即可。

青椒炒牛肉：這是一道特別適合冬天的下飯菜，牛肉蛋白質含量高，補鐵補血效果很好，適合多種人群食用，還能緩解女孩子們的手腳冰涼。

牛肉選擇嫩一點的牛里脊肉，切成薄片，加入老抽，鹽，白胡椒粉，生粉，抓勻以后用一勺食用油封口，鎖住水分腌制十分鐘，鍋中加入辣椒先炒出虎皮狀，然后盛出來備用，再重新加少許油，下入豆豉，姜蒜炒香，然后下入牛肉翻炒變色，下入炒好的青椒，翻炒均勻即可出鍋。

韭菜炒雞蛋是非常常見的家常菜，現在的韭菜不如春天的韭菜香，但是這個是鄰居自己種的，純天然口感非常好。

把韭菜切成小段，打入四個雞蛋，少許鹽，一點點雞精，攪拌均勻后下入油鍋煎熟即可，鮮嫩可口，清香撲鼻，吃起來也是非常美味的下飯菜，我家小朋友也超級喜歡。

最后是一道小白菜，這個也是鄰居自己種的，不花錢，簡單用蒜蓉炒一下就很好吃，調味可以用蠔油來代替鹽，所有青菜都可以這樣做，比用鹽炒出來的好吃很多。

這樣算下來這一桌子菜還不到20元，全家吃飽，您覺得寒酸嗎？

看到這里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下來動動您發財的小手，歡迎給文章點贊，關注或者轉發。