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雞蛋既好吃又有營養,基本上大家都愛吃。
甚至還有媒體稱,雞蛋是“世界上最營養的早餐”。
而在雞蛋的做法當中,尤以帶殼水煮蛋的吸收率最高。
那你知道嗎,最完美的水煮蛋要煮多久?
一個5年內吃了10萬個水煮蛋的“蛋神”,告訴了大家答案。
也因為把水煮蛋煮到了極致,“蛋神”在全網火了。
一夜漲粉了幾百萬,開辟了一個全新的賽道!
01
事情的經過是這樣的——
一開始是一位網友,在網上曬出了父親煮的水煮蛋。
只見這個蛋的蛋黃上,竟然出現了很罕見的“金沙紋路”。
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吃貨們應該一看就懂——
這絕對是是水煮蛋中的極品,口感絕對非常棒。
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正因為此蛋太完美了,于是網友們紛紛在評論區留言,求教程。
而好笑的是——
博主他爹應該也是碰巧煮出來的,也沒有什么特別的訣竅,還來了句:
“雞蛋是他下的所以好吃。”
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一看沒有正確答案,網友們更是在評論區吵翻了天。
這個說要煮10分鐘,那個說要加鹽,還有的說要小火慢慢浸……
而就在這時,我們的主角“蛋神”登場了!
他頂著“愛吃蛋”的ID,在評論區留言了一句:
“水開下蛋,9分12秒撈出立馬過涼水。”
為了讓大家相信,他還加了一句:
“別懷疑,我一天要吃四十個水煮蛋,天天吃,連續五年了。水煮蛋這一塊,每一秒我都知道啥火候。”
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好家伙!
一天40個,一個月就是1200個,連續吃了5年多,這都快7萬多個了啊。
而且,他說的不是9分鐘,也不是10分鐘。
而是精確到了秒,9分12秒!
于是,很多網友們懷著將信將疑的態度,立馬去試了試。
然后,大家都發現,這個方法真的神了。
只要等水開后放下雞蛋,再精準的掐著9分12秒撈起,真的就能完美復刻。
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有網友喜歡吃帶點溏心的,蛋神也給出了精確的時間:
7分11秒!
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有人立馬就去復刻了,最后給出了總結:
“蛋神是對的!”
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網友們測試的越多,大伙也就越沉默。
因為“蛋神”的答案不僅準,而且穩得可怕。
到了這里,大家才真正意識到,這才是真正的“雞蛋仙人”啊!
于是,大伙紛紛涌進了蛋神的賬號,給他點了關注。
才短短的幾天時間,蛋神就已經漲了300多萬粉。
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就這樣,當大家都覺得短視頻各項賽道都已經飽和的時候,“蛋神”憑一己之力橫空出世,硬生生開辟了一條賽道。
在火了之后,“蛋神”也是沒有藏著掖著。
他把幾乎所有的雞蛋做法,都毫無保留地貢獻了出來。
流心蛋、糖心蛋、全熟蛋、漫畫蛋、水蒸蛋……
每一種雞蛋該如何做,他都發出了詳細的教程,而且時間都精確到了秒。
而且大家跟著他的方法做之后,都沒有翻車。
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果然,互聯網上從不缺神話。
就連只是煮一個小小的雞蛋,都能創造出幾百萬粉絲的流量。
但這樣的“神話”,真的只是流量時代的偶然嗎?
在我看來,未必。
02
羅振宇曾在一次演講中,說到過莫高窟的故事——
在荒涼的戈壁灘中,僧人們竟然開鑿出了735個洞窟,畫了4.5萬多平方米壁畫,還有2400余尊彩塑。
簡直就是奇跡。
那你知道,莫高窟總共開鑿了多少年嗎?
前后近1000年,從十六國時期一直開鑿到元代。
是的,它并非某位大師一朝一夕的杰作,而是一個叫樂尊的和尚起了頭,之后無數無名工匠,用一千多年時間,一筆一刀、一彩一畫慢慢疊出來的。
是時間,把普通人的手藝接成了奇跡。
演講的最后,羅振宇說:
“普通人的努力,在長期主義的復利下,會積累成奇跡。時間幫助了他們,他們成為了時間的朋友。”
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回到“蛋神”身上,就更明白了。
他是突然就會煮蛋的嗎?并不是。
而是五年、近十萬顆雞蛋,一天天喂出來的功夫。
每天四十顆蛋,每顆蛋掐著秒過水,這種日子他重復了將近兩千天。
格拉德威爾在《異類》中提出了“一萬小時定律”:
“人們眼中的天才之所以卓越非凡,并非天資超人一等,而是付出了持續不斷地努力。1萬小時的錘煉是任何人從平凡變成超凡的必要條件。”
而算一下時間——
蛋神從煮雞蛋到現在爆火,他煮了7萬顆蛋,就算每顆10分鐘。
正好是1萬多個小時。
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就像《延遲滿足》中寫的:
“在任何一個領域里有所成就的人,都是長期主義者,因為他們敢進窄門,愿走遠路。”
煮雞蛋這件事,人人都會做,很多人天天都做。
但有誰想過精確計算時間,算出怎么煮最完美雞蛋呢。
除了蛋神之外,沒有其他人。
所以,蛋神成功了。
他愿意認準這一個小領域,沉淀下來踏實深耕,并把這一件小事踐行到了極致。
而命運,也最終都賜予了他應得的一切。
03
我很喜歡一部電影,《肖申克的救贖》。
相信大家也都看過。
大家也都知道,安迪最后是通過挖地洞的方式,成功越獄的。
但你還記得,他最終挖了多少年嗎?
一開始,當安迪要瑞德搞來一把鶴嘴鋤時,瑞德還嘲笑他說:
“用它來挖洞,至少得挖600年。”
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但最后,安迪只用了19年。
當那張海報被撕開、洞口赫然出現的那一刻,所有人都被震撼了。
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安迪曾說:
“如果一個人懂得利用時間的話,即使每次只有一點點時間,一點一滴積累起來,能做出多少事情。”
挖地洞,這明明就是最笨的一種越獄方法。
肖申克監獄里的每個人都能想到,但他們都“聰明”地認為,自己挖到死都不可能挖通。
只有安迪,用這個“笨方法”堅持了19年,最后真的成功了。
這也讓我想到了心理學家安吉拉·李·達科沃斯的一個研究。
她調查了無數成功者,西點軍校學員、體育明星、商界精英等等。
她試圖從中找出決定一個人成敗的最關鍵因素。
最終她發現,決定一個人是否能成功,最重要的一點:
不是智商、情商、人脈,甚至不是勇氣或天賦,而是——
Grit,堅毅。
所謂堅毅,其實就是做一個長期主義者。
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我們現代的很多人,每天都過得焦慮。
但其實并不是找不到方向,而是無法在一條路上走太久。
三年就想財務自由,半年就要成為大V,一個月沒起色就覺得“賽道不對”。
但真正的復利效應,往往在后半程才會顯現。
真正的成長,從來不是爆發,而是滲透。
就像水滴石穿,像草木生長。
你看不見它每天的變化,但某天抬頭,已是另一番風景。
所謂長期主義,不是咬牙硬撐,而是把時間活成自己的合伙人。
這世上從來不缺聰明人,缺的是那種敢在一個點上持續下注的“笨人”。
所以,如果你也厭倦了追逐速成與捷徑,不妨試試長期主義這條“最遠的路”。
時間從不說謊。
人生從沒有白走的路,你走的每一步都算數。
與大家共勉。
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