濤島「海龜島廚神速成班」
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在泰國海島,當一天自己的大廚!
來濤島,除了潛水之外,
我居然在這里體驗了一次超治愈的——
泰國料理一日廚師課!
真的好玩到不想回家!
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01|濤島為什么值得來學做菜?
濤島被稱作“世界潛水員工廠”
海水清澈、珊瑚豐富、潛店遍布。
但這次我沒有跳海,而是走進海島上的一家廚藝學校——
原來在熱帶海島學做菜,是這么快樂的一件事!
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學完還能直接去海邊吃飯
香料滿滿、味道超正宗
氛圍輕松,像在海邊度假廚房上課
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02|特色課程亮點(真的會做上癮)
① 用椰子制作泰國甜品
老師會教你怎么刨椰子、榨椰奶、
做成香甜的椰子點心。
那一刻真的像在參加海島版的“深夜食堂”。
② 用咖喱煮當地鮮魚
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現切魚片 + 自磨咖喱醬
香氣一出來,全班人都沉默三秒:
「泰國菜也太香了吧!」
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③ 天然香料課堂=迷你香料博物館
老師會一一介紹:
- 黃姜
- 南姜
- 檸檬草
- 青檸葉
- 泰國辣椒
- 天然咖喱香料
邊聞邊摸,就是一堂活生生的泰國調味課。
④ 親手做 Tom Yum Kung 冬蔭功
檸檬草、泰國青檸、辣椒、海鮮
全部由你自己下鍋!
那碗湯酸辣平衡得剛剛好,
喝一口直接靈魂驚醒
所有人都在現場變成了“冬蔭功吹”。
03|交通建議(超實用)
因為廚藝學校位置在海島邊郊區,
建議
?? 包車前往
?? 租機車 or 租車自駕
路上風景美到像電影里。
04|拍照小技巧
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穿亮色衣服:芒果黃、薄荷綠拍照更亮眼
拍自己研磨香料、炒咖喱的瞬間最出片
料理完成擺到海邊桌上=直接封神
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??一句話總結
在濤島學做泰國料理,
是一次“味覺+海島風+文化體驗”的三重快樂!
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潛水上不了一天,也一定要來體驗這個:
當一天海島廚師,用香料和熱帶海風調味?
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