年關將至,烘焙賽道再添重磅布局。家悅烘焙繼呼和浩特、鄂爾多斯門店穩(wěn)步落地后,于2025年歲末,揮師入駐內蒙古第三城烏蘭察布,在當地商超內打造全新烘焙體驗空間。這一動作不僅延續(xù)了品牌“本土深耕+區(qū)域拓展”的雙輪驅動戰(zhàn)略,更以多元化產品矩陣、現制現售的新鮮體驗與高性價比優(yōu)勢,引爆當地消費市場,印證了商超自營烘焙業(yè)態(tài)的強勁增長潛力。
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新店開業(yè)即現火爆場景,下午17點購物高峰時段,門店排起長隊,9.9元4粒的現做脆松小貝人氣登頂,每顆裹滿酥脆肉松,新鮮口感讓消費者駐足等候。這種火爆場景,既復刻了品牌在山東本土及內蒙古前兩城的熱銷基因,也呼應了當下烘焙市場“日常化消費”的主流趨勢————正如 PAPER STONE BAKERY、祐禾等品牌憑借特色產品引發(fā)排隊熱潮,家悅烘焙以接地氣的產品與價格,精準擊中區(qū)域消費需求。
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產品矩陣兼顧新鮮度與高品質:零下十度的內蒙街頭,蛋撻、巧克力菠蘿包等現烤品類熱氣騰騰,與商超生鮮選購場景互補;丹東草莓盒子、榴蓮千層、瑞士卷等精致西點同步上線,16顆紅顏草莓搭配動物奶油的草莓盒子,成為年輕客群必購;現烤桃酥則精準契合本地客群,實現“一線品質+多年齡段客群適配”。
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依托商超自營優(yōu)勢,家悅烘焙實現“優(yōu)質原料+親民價格”平衡,既區(qū)別于中高端烘焙品牌,又比連鎖品牌更具場景優(yōu)勢,讓消費者在采購日常商品時一站式滿足烘焙需求。家家悅在自營烘焙的區(qū)域深耕之路,也為行業(yè)提供了可復制的下沉市場拓展樣本。
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