乳業唯一！伊利通過全國質量獎確認評審

12月3日，2025中國質量協會年會暨第三屆追求卓越大會在北京舉行，會上公布了“第十九屆中國質量協會全國質量獎通過確認組織”名單。作為榮獲第十九屆全國質量獎的唯一乳制品企業，伊利集團憑借持續卓越的質量管理實踐和顯著的綜合績效提升，順利通過“中國質量協會全國質量獎”獲獎三年后的評審確認，再次彰顯在行業質量領域的持續引領地位。

全國質量獎是對實施卓越的質量管理，并在質量、經濟、社會效益等方面取得顯著成績的組織授予的在綜合質量管理方面的最高榮譽，堪稱我國質量領域的一顆“明珠”。該獎項不僅關注獲獎組織一時的品質成就，更注重其持續改進與可持續發展的能力，全國質量獎獲獎三年后確認這一評審制度通過動態監督機制，進一步彰顯了全國質量獎的權威性與嚴苛性。2021年，伊利憑借卓越的品質管理成就，榮獲第十九屆全國質量獎組織獎，此次伊利再次通過確認評審，意味著伊利品質管理體系運行有效，卓越績效模式得到進一步深化與鞏固，行業標桿地位再次獲得國家級權威認證。

一直以來，伊利將“伊利即品質”確立為企業信條，視品質如生命，并通過一套完整的文化機制，讓這一信條貫穿于組織的每一個角落。伊利強調“人人都是品質創造者”，倡導在每一個崗位、每一道工序中，都踐行對品質的極致追求。從牧場的技術員到車間的操作工，從企業管理層到終端服務人員，品質意識成為所有人工作的起點與終點——讓文化落地為具體制度，沉淀為日常習慣，最終轉化為實實在在的行動。在牧場中，技術員通過智能系統為每頭奶牛定制“健康方案”，確保產出優質原奶；在生產線上，操作工與“品質哨兵”般的AI視頻檢測系統協同，對每一盒產品的外包裝以毫米級精度把控品質。通過全產業鏈上每個人的協同努力，伊利把卓越品質傳遞至消費者的手里。

如果說品質文化是伊利的“軟實力”，那么其整合一體化的品質領先管理體系則是確保卓越品質落地的“硬支撐”。伊利應用自主開發的“卓越品質管理系統”，定期對綜合管理成熟度進行評價。通過持續升級全球品質管理體系，推動績效與管理實踐的雙重提升。在業內，伊利首創一流內控標準“質量管控三條線”，即在國標線的基礎上，提升50%的標準，制定企標線；在企標線的基礎上，又提升20%的標準，制定內控線，全方位嚴格把控品質管理。此外，伊利還創新引入航天可靠性工程技術構建了食品行業專屬的質量工程體系，通過跨領域的融合時效物理建模和全生命周期可靠性追溯方法，打造了覆蓋產品設計、制造、倉儲、運輸全鏈條的可靠性保障系統，不斷把品質保障的可控性提升至新高度。

通過一系列卓有成效的舉措，伊利在品質建設方面取得突出成就。以原奶為例，伊利原奶的蛋白質、脂肪、體細胞、菌落總數等核心指標的總體水平優于歐盟標準，菌落總數更是遠優于歐盟標準，實現了劃時代的進步。這一超越不僅僅體現在數據上，更代表著中國乳業在品質管理方面的進步與躍遷，伊利由此引領了堅實的“國奶自信”。

今天，品質早已不再是單一的產品標準，而是涵蓋文化、市場、管理、創新、體驗、可持續的綜合競爭維度。伊利在品質文化與品質管理等多方面的深耕與實踐，為中國企業如何以品質鑄就品牌、以卓越驅動發展提供了范本。站在新的高度，伊利將繼續堅持“以消費者為中心”，持續打造卓越品質，為健康中國建設貢獻乳業力量，在全球乳業版圖刻下更深的中國印記。

（專題）