北京
橘子是冬日里的“小太陽”，給我們帶來溫暖和點亮視野的同時，還能夠讓身體健康收獲營養。特別是在寒冷的冬季，在水果攤更是被當作水果界的寵兒，即幾乎被橘子占領市場，物美價廉。
冬天常吃橘子，身體會發生多種改變：
吃橘子保護皮膚：每百克橘子中含有30mg左右的維生素C，單單是這個含量在冬季水果中就比較突出，它具有抗氧化、延緩機體衰老等作用。
維生素C除了抗氧化的能力，還具有強大的還原能力，在清除體內自由基減少氧化應激反應對細胞的損傷，還能夠促進皮膚中膠原蛋白的合成，讓皮膚保持彈性。同時，這也是為什么常吃富含維生素C食物的人，皮膚比較好的原因。
吃橘子飽腹感強：橘子的飽腹感也是非常強的，所含有的可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維均對身體健康有益。其中可溶性膳食纖維能夠為腸道有益菌群提供營養，維護腸道菌群。
而不可溶性膳食纖維，雖然不能被腸胃消化吸收，但能夠進一步延緩胃排空速度，進而延緩餐后血糖水平。大家在這里要注意的是，別忽視橘子上的橘絡，它是富含膳食纖維最大的一部分，有改善便秘的功效。
在傳統的中醫上，《綱目拾遺》中的記載，橘絡可清熱解毒、通絡化痰、順氣活血，適用于經常口舌干燥、反胃、咳嗽的人群。
吃橘子輔助控制血壓：對于高血壓人群橘子是一個很好的選擇，你可知道它是典型的高鉀低鈉水果。從《中國食物營養成分表》中可以看出，每百克橘子果肉中大約含有150mg的鉀。
高血壓人群攝入富含鉀元素的食物，可以排出體內多余的鉀，還能維持細胞內滲透壓與酸堿平衡，進而達到控制血壓的目的。除了高血壓人群，由于橘子屬于低血糖生成指數食物，糖尿病患者也可以適量吃。
不過，大家要注意的是，食用橘子要適量而已，雖然其中富含類胡蘿卜素，它能夠在人體內轉化為維生素A，從而對眼睛健康，預防夜盲癥有利。
但如果過量食用類胡蘿卜素的食物，還會增加機體代謝它的負擔，甚至讓皮膚變黃。再加上橘子中的糖分，不利于機體控制體重，所以每天吃2個中等大小的橘子為宜。
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