吃飯時的一種行為，暴露了一個人的家境和家庭關系，很多人不知道

作家賈平凹說過：“人到了餐桌上，就已然一絲不掛。”

確實如此，一頓飯，就是一個識人的過程。

從邀約人吃飯，到組飯局，選地方，點菜，聊天，倒茶水，敬酒，買單，散場，處處都要禮儀，是人品的真實體現。

其實，吃飯時的一種行為，暴露了一個人的家境和家庭關系，很多人還不知道。

我小時候，家住農村，靠種地過日子，很窮。

父母偶爾去趕集，買回來一些豬肉。

肥肥的肉，就榨油，油渣用來炒白菜。

不肥不瘦的肉，就用鹽腌幾個小時，然后放在鍋里炸一炸。不過，肉不是馬上就吃，而是放在柜子里，留起來，萬一有客人來，才可以端出來。

上世紀八九十年代，家里沒有冰箱，村里也沒有。保存肉的方法，也是很有限的。

記得有多次，大半個月都沒有客人來。也不知道是父母忘記了肉，還是一定要留著，那不肥不瘦的肉，經過油炸之后，還是變味了。

肉變味了，散發出不太好的氣味，父母才恍然大悟：“哦，應該端出來，吃掉。”于是乎，一家人，把一碗最好的肉——后來變味的肉，吃掉。

同樣，很多上年紀的人，兒女送的好衣服不會穿，用來壓箱底，有蛀蟲光顧衣服了，才拿出來，曬一曬，穿上。類似的事，很多家庭都有過。

這就是我們常見的老一輩的習慣——最好的，一定要留到最后。

為什么會這樣？

心理學家做了一個實驗，從不同的國家找到12種奇怪的食物，用12個碗裝好，請183個已經餓了的學生來，挑選食物，并且吃掉。

吃食物之前，把自認為最好的食物、感覺一般的食物、最討厭的食物，挑選出來，分成兩部分。

發現很少有學生，把最好的食物放在中間來吃，要么放在最后，要么一開始就吃掉。

根據學生的吃食物的順序，進行學生情況調研。

有一種人，把最好的留到最后。

這一種人，要么是家里的獨生子，要么是最被寵愛的孩子。當然他們的家境也不錯。

他們把美食，當成在對自己的獎勵。也根本不愁，會有人和自己爭搶。

反正，自己不吃，隔一會，還是自己的。

有一種人，把最好的第一時間吃掉。

長期不被家庭重視的學生，吃掉最好的，越快越好。他留下來的話，三五分鐘就沒有了，被其他家人吃掉了。

兄弟姐妹多的家庭，大家都是搶著吃，你不馬上搶最好的，那你就只能挨餓，甚至被欺負。

生活的危機感，好像隨時都存在。

這就得出一個結論：老一輩的人，因為舍不得吃，預備待客，把最好的留最后；現在的人，因為被家人關愛，家庭條件好，把最好的留到最后。

過去和現在，情況大不一樣。

把最好吃的留最后，還是第一時間吃掉，對這一種行為的觀察，在人際交往中，是大有用處的。

1.找對象。

人到了一定的年齡，要找對象。并且這個對象，可能陪伴你幾十年之久。不得不慎重。

和對方吃一頓飯，看他的習慣，就知道他在家里是什么地位，兄弟姐妹關系如何，家境好不好，是不是被父母重視。

那些把東西留最后，也不擔心被奪走的人。往往家庭條件好，被父母愛，家庭關系融洽，比較適合做對象。

有一種特別的情況，就是有人把最好的留下來，不是給自己吃，而是給家里人吃，這是妥妥的關愛，說明這個人值得珍惜。

2.找合伙人。

與人合作，最好就是找一個有家庭托底的人。

如果一個人隨時有危機感，那他成功的概率小一些，做事也不怎么得到家庭支持。

3.與人做心理交流。

吃飯的行為，就是他的成長軌跡。如果你是心理輔導者，能對他進行一些精準的安慰，判斷分析等。

4.處理和原生家庭的關系。

心理學家榮格說過：“你生命的前半輩子或許屬于別人，活在別人的認為中；那把后半輩子還給自己，去追隨你內在的聲音。”

人通過自我觀察，發現自己是如何吃飯的，好東西是留，還是馬上吃掉。就會發現自己在原生家庭里，是什么位置。

你是那個被長期虧待的人，處處都要忍受的人，那么你應該更加勇敢地離開原生家庭，獨自去奮斗。

可以說，原生家庭對你的干擾少了，你獨自擁有的東西多了。你的習慣也會慢慢改掉，好的東西是可以自己留著的。

如果你足夠富有了，那么好的東西，留下來，被人吃掉了，無所謂，你還能再點一份。

不被家里人愛的人，也要學會愛自己。你通過自愛，能讓余生過得好，也從你開始，把家庭教育理順，讓你的孩子不再受到原生家庭的傷害。

春秋時，有一個乞丐，外出乞討多年，忽然想媽媽了。

他一邊討飯，一邊回家。

半路上遇到晉國的宰相趙盾。

趙盾可憐他，給了一碗飯。

乞丐把一半比較好的飯菜留下來。趙盾覺得奇怪：“你怎么不吃掉？”

乞丐說：“我留著，帶回家給媽媽吃。”

趙盾大受感動，把隨身帶的食物，都給了乞丐：“你去回家，孝順媽媽吧。”

后來乞丐做了宮廷侍衛，還保護趙盾多次。人品妥妥的，命運變化也是妥妥的。

留飯，是習慣成自然，如果留下來給自己吃，是家境好，不怎么餓；留下來給家人吃，是對人的愛。

一個吃飯的行為，看透了，就是人生，人心。

天天要吃飯，可是怎么吃，人與人是不同的。

作者：布衣粗食。

配圖來源網絡。