北京
中國網財經12月7日訊 作為2025企業家博鰲論壇平行論壇，由瞭望周刊社主辦，瞭望智庫承辦，瞭望東方周刊、環球雜志、瞭望時代傳媒協辦的“新趨勢 新生態 新機遇——2025食品與健康智庫論壇”，12月3日在海南博鰲舉行。來自政產學研相關領域的百余位嘉賓圍繞“十五五”時期加快建設健康中國、推動食品與健康產業高質量，從多個角度深入研討、交流。
蘇尼特左旗鑫海肉食品有限公司董事長賈樹華，作為蘇尼特羊肉核心產區的企業代表，分享了自己對品牌建設與產業發展的實踐與思考。作為扎根蘇尼特羊核心產區的企業，賈樹華表示，鑫海肉食品在政府的大力支持下，通過企業化、規模化的運營，進一步提升“蘇尼特羊”這一公共品牌的全國影響力與市場價值。他介紹，企業正著力構建從生態養殖、標準化加工到品牌營銷的全產業鏈體系，力求將草原最純正、健康的羊肉呈現給全國消費者。
據了解，蘇尼特羊是在特定生態環境中，經過長期的自然選擇和人工精心培育而形成的地方良種，作為元明清三朝皇家貢品，素有“草原熊貓羊”的美稱。
此外，蘇尼特羊肉早在2010年就被列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄，2019年入選第四批全國名特優新農產品名錄，2024年成功入選國家地理標志保護工程項目，是目前內蒙古唯一獲批的國家地理標志保護工程項目。
而蘇尼特左旗，正是這一珍稀品種的核心產區。蘇尼特左旗更是蘇尼特羊肉標準的制定和引領者，2005年開始制定地理標志產品蘇尼特羊的標準，2019年成為國家蘇尼特羊養殖與加工標準化示范區。經過長期品種提純選育，蘇尼特左旗內羊種群數量和核心群數量眾多，已建成蘇尼特羊自治區核心育種場1處、擴繁場12處、核心群138群。
(責任編輯：申楊)
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