
卡式爐安全事故頻頻發生
近日又有人因此受傷
給大家敲響了安全警鐘
據青島廣播電視臺消息
11月30日
三名男子聚餐時
用卡式爐煮火鍋
在調試火力時
一股強氣流突然把鍋掀翻
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滾燙的火鍋底料噴在男子臉上。圖源:青島廣播電視臺
鍋內滾燙火鍋底料噴在男子臉上
致其受傷

因小巧、便攜
卡式爐成為許多餐廳的熱門選擇
但背后的安全隱患
也需高度重視
認識卡式爐
卡式爐又稱便攜式丁烷氣爐,是一種以灌裝丁烷氣為主要燃氣(液化氣等氣體也可作為使用燃料),用火進行直接加熱的非固定烹飪廚具。
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示意圖。
卡式爐輕巧便攜,可用來涮火鍋、烤肉、烤魚。然而,一旦使用不當,它的破壞力可不小。
卡式爐威力有多大?

消防員開始實驗。圖源:杭州消防
為測試卡式爐爆炸威力,消防人員曾將卡式爐氣罐切開一個約2毫米的小口,放進卡式爐內,模擬氣罐泄漏狀態。

發生爆炸。圖源:杭州消防
點燃后不到3分鐘,伴隨一聲巨響,卡式爐被炸得面目全非,氣罐甚至飛至10米之外。
卡式爐安全攻略
01
選購
選擇正規渠道、正規廠家生產的產品;不要自行拆卸、改造。
02
使用
1.使用前應檢查氣瓶是否完好無損,確保無漏氣情況。
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2.使用與卡式爐大小相匹配的鍋具。若放置大于爐體尺寸的鍋具,會導致熱量持續通過鍋體傳導至氣瓶附近,氣瓶周圍溫度不斷升高,氣瓶內壓力不斷增大,達到一定程度時容易引發爆炸。

3.使用時應注意風向,不要將氣瓶放置于下風口,否則火焰吹向氣瓶,會顯著增加氣瓶溫度,有爆炸風險。
4.不可在烈日下或附近有明火的地方使用。
5.卡式爐氣瓶為一次性產品,不可重復灌裝使用。使用后切勿隨意丟棄,應確保將氣罐內的氣體充分排空后,將其投入可回收垃圾箱或交給專業回收機構處理。
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來源:中國消防
編輯:楊 璇
審核:張 旭
簽發:鐘 乾
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