酒說日報丨陳華博鰲分享產業應變邏輯；汾酒召開業績說明會……

陳華博鰲分享產業應變邏輯

12月2日至5日，以“鏈接全球，引領未來：‘十五五’新機遇”為主題的2025中國企業家博鰲論壇在海南博鰲舉行。茅臺集團黨委書記、董事長陳華受邀出席2025中國企業家博鰲論壇主論壇，并以“機遇與挑戰：歷史經典產業的應變邏輯”為題發表主題演講，從茅臺的視角，分享了四點關于產業應變邏輯的思考：要始終遵循“守正創新”的產業邏輯，推進產業的現代化；要始終遵循“供需適配”的商業邏輯，推動產業的市場化；要始終遵循“文化引領”的內在邏輯，加速產業的國際化；要始終遵循“共生共享”的發展邏輯，確保產業的可持續。

汾酒10月、11月動銷良好，批價穩中有升

12月4日，山西汾酒召開2025年第三季度業績說明會。期間，山西汾酒副總經理、汾酒銷售公司董事長張永踴表示，從開瓶率來看，2025年10月、11月汾酒的實際動銷保持了良好的增長態勢，市場批價穩中有升。

面對投資者對生肖酒市場的關注，張永踴表示，當下生肖酒消費更趨理性，公司聚焦場景化創新，強化產品文化與實用價值，每年都會推出一定數量的生肖酒。

洋河發布致消費者告知書

12月4日，江蘇洋河酒廠股份有限公司發布《致洋河消費者的告知書》提到，近期，部分消費者反饋并質疑其通過電商平臺店鋪購買的洋河產品為假冒偽劣產品。經采樣核查發現，部分電商平臺非授權店鋪利用偽造的“洋河品牌電商渠道授權書”開展銷售，亦存在電商平臺售賣假冒產品的情況。同時還發現享受電商平臺補貼的非授權店鋪或非授權直播間在銷售產品（含洋河“海之藍、天之藍、夢之藍”產品）時存在虛假宣傳、虛假承諾、售后服務保障缺失等問題，嚴重損害消費者的合法權益。

洋河品牌始終致力于給廣大的洋河品牌消費者提供便捷的電商購物體驗和優質的產品及服務。為保障消費者合法權益，給消費者營造安全、透明的購買環境，尤其是對“海之藍、天之藍、夢之藍”系列產品的銷售，洋河目前仍實行嚴格的電商平臺渠道店鋪銷售的自營及一級授權管理，不認可任何次級授權及轉授權的有效性。為了保障合法權益，建議消費者選擇經合法授權的電商授權渠道購買，經合法授權名單見《洋河品牌電商平臺自營及授權渠道店鋪名單》（該名單將不定期更新）。如選擇名單外其他店鋪購買，建議認真核實產品來源并謹慎購買。如已通過非授權店鋪購買了洋河“海之藍、天之藍、夢之藍”系列產品并對產品真偽存疑，也可聯系官方客服熱線95019就近獲取免費鑒定服務，洋河將積極協助消費者通過合法渠道維護消費者權益。

今世緣談“開門紅”

12月4日，今世緣發布投資者關系活動記錄表。針對“明年公司還會追求‘開門紅’嗎”提問，今世緣方面稱，“開門紅”作為一項常規工作當然會做，但它的內涵已經發生了變化。我們的策略是實事求是，在保持渠道庫存良性健康的前提下開展經營。行業整體庫存都高，理性的做法是維持、優化市場環境，不會為了一個表面的“紅”而采取不切實際的行動。

潭酒近九個月開瓶數突破618萬瓶

12月4日晚，潭酒官方發布2025開瓶增長報告。報告顯示，2025年3月1日至12月2日，潭酒開瓶數突破618萬瓶，同比增長60%。與此同時，開瓶網點數達到16.87萬家，同比增長48.90%。其中，河南市場潭酒開瓶數增長61.23%，超187萬河南人選擇潭酒。

聚焦到節日，潭酒春節開瓶增長160.1%，五一開瓶增長98.23%，中秋開瓶增長72.63%，國慶七天24.8萬瓶被打開。此外，潭酒的消費者版圖持續擴張：新增網點10萬家，新客增長30.61%，老客增長54.34%。

賴茅酒上架i茅臺

據小茅i茅臺，12月4日，53%vol 500ml賴茅酒（端曲）（2.0）、53%vol 500ml賴茅酒（傳承·藍）（2.0）已上架i茅臺APP。

湯溝數字營銷系統上線

12月5日6時，湯溝兩相和酒業有限公司新一代數字營銷（CRM）系統將正式上線運行。新一代營銷系統將從多維度為伙伴創造價值，讓消費者能獲得更好消費體驗，售后問題響應更及時；經銷商及終端通過系統實時了解廠家活動政策與訂單進度，簡化對賬結算流程，提升團隊協作效率與銷售轉化能力。

會稽山首家黃酒館落地杭州

11月29日，會稽山在杭州河坊街打造的首家黃酒館開業。會稽山黃酒館將黃酒文化、花雕工藝、越劇藝術等非遺元素融入空間設計，店內不僅陳列了諸多具備文化特色的黃酒產品，并將非遺花雕大作搬進了門店，讓更多用戶能夠多維度地了解不同的黃酒產品，感受黃酒文化的獨特魅力。據了解，未來會稽山會進行更多創新嘗試，為傳統酒飲行業的轉型升級提供新思路。通過將非遺文化與現代消費場景相結合，重新賦予黃酒新的生命力。

2025年放心酒工程完整名單發布

12月4日，中國酒類流通協會第八屆二次理事會暨第八屆二次常務理事會會議在北京國際會議中心舉行。會上，共有188家單位通過中國酒類流通協會2025年放心酒工程資格審核并獲得授牌，完整名單如下。