在銅川市印臺(tái)區(qū)紅土鎮(zhèn)邵家溝新村鴻灣養(yǎng)殖股份有限公司的養(yǎng)殖基地里,董事長陳震正通過智能終端查看雞舍數(shù)據(jù),一鍵操作即可精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度、光照等關(guān)鍵指標(biāo)。誰能想到,二十多年前,這里還是一片水電不通的荒山坡?如今,這里已成為蛋雞總存欄10 萬羽的全自動(dòng)化養(yǎng)殖場。從父輩埋下的養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)種子,到如今成長為頗具規(guī)模的特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),作為高素質(zhì)農(nóng)民的陳震,用“敢闖敢干 + 科學(xué)賦能” 的勁頭,書寫了一段子承父業(yè)、創(chuàng)新突圍的新時(shí)代農(nóng)民創(chuàng)業(yè)故事。
父輩拓荒:在荒坡播下養(yǎng)殖火種。2000年,陳震的父親在家具生意受挫后,毅然轉(zhuǎn)行投身養(yǎng)殖。當(dāng)時(shí)的農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)尚處于傳統(tǒng)散養(yǎng)階段,缺乏成熟模式可供參考,一切只能從零摸索。提及父親當(dāng)年的抉擇,陳震言語間充滿敬佩。創(chuàng)業(yè)之路始于艱難。父親先嘗試養(yǎng)殖兔子,后又轉(zhuǎn)向養(yǎng)雞,從最初800只的規(guī)模起步,在荒山坡上搭建起簡易雞舍。“當(dāng)時(shí)最棘手的便是水電問題,沒有自來水,電力也時(shí)斷時(shí)續(xù)。”陳震至今清晰記得,為確保雞群飲水,他每天凌晨便要驅(qū)車?yán)卉囁畠H夠雞舍維持半天,往返奔波近兩個(gè)小時(shí)。“那段時(shí)間,每天有十六個(gè)小時(shí)在路上,一滴水都不敢浪費(fèi),生怕雞渴著。”轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在村“兩委”與區(qū)政府的協(xié)調(diào)下。施工隊(duì)伍開進(jìn)山坡,鋪設(shè)管道、架設(shè)線路,終于徹底解決了水電供應(yīng)難題。父輩憑著一股韌勁,潛心鉆研養(yǎng)殖技術(shù),逐步積累經(jīng)驗(yàn)、擴(kuò)大規(guī)模,不僅為后續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),也在陳震心中深深埋下了“扎根鄉(xiāng)土、興業(yè)惠農(nóng)”的種子。
臨危受命:農(nóng)廣校學(xué)員扛起轉(zhuǎn)型大旗2017 年,剛畢業(yè)在外打工的陳震,被父親叫回參與雞舍管理。彼時(shí)的他對養(yǎng)殖毫無熱情,面對雞舍的異味、繁重的農(nóng)活和全年無休的操勞,他坦言更向往城市的輕松工作,對養(yǎng)殖 “志不在此”。轉(zhuǎn)變發(fā)生在2019年。父親突發(fā)重病,養(yǎng)殖場運(yùn)轉(zhuǎn)陷入停滯。“那一刻我突然明白,這個(gè)養(yǎng)殖場不僅是父親半輩子的心血,更是一家人生活的支柱,我必須擔(dān)起這個(gè)責(zé)任。”陳震毅然賣掉所有存欄雞只,籌措資金為父親治病。待父親病情穩(wěn)定后,陳震做出了一個(gè)更為果敢的決定:貸款100萬元,推平山坡,重建雞舍,徹底打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。“周圍很多人都勸我求穩(wěn),但我知道,守著老路只有被淘汰。要想活下去,就必須創(chuàng)新。”為補(bǔ)上養(yǎng)殖知識(shí)的短板,陳震主動(dòng)報(bào)名參加農(nóng)廣校的專業(yè)培訓(xùn),系統(tǒng)學(xué)習(xí)現(xiàn)代養(yǎng)殖管理、疫病防控和成本核算等課程。“農(nóng)廣校的課程特別實(shí)用,從技術(shù)到政策,全是咱們一線從業(yè)者急需的干貨。”他還邀請西北農(nóng)林科技大學(xué)的專家到場指導(dǎo),將課堂理論與養(yǎng)殖實(shí)踐緊密結(jié)合,迅速從“門外漢”成長為懂技術(shù)、善管理的專業(yè)人才,為后續(xù)全面推進(jìn)自動(dòng)化轉(zhuǎn)型奠定了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。
創(chuàng)新突圍:高素質(zhì)農(nóng)民引領(lǐng)養(yǎng)殖革命2021年,兩棟全自動(dòng)化養(yǎng)雞舍正式建成并投入運(yùn)行。走進(jìn)嶄新的雞舍,傳統(tǒng)養(yǎng)殖場常見的臟亂差景象已不見蹤影,取而代之的是整潔有序的環(huán)境、模擬自然晝夜的智能光照系統(tǒng),以及精準(zhǔn)高效的通風(fēng)與飼喂設(shè)備。“溫濕度、光照全部自動(dòng)化調(diào)控,喂料、清糞、收蛋實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。”陳震介紹,借助在銅川農(nóng)廣校掌握的數(shù)據(jù)分析方法,工作人員可以實(shí)時(shí)監(jiān)測蛋雞的飲水、采食、體重等指標(biāo),并據(jù)此優(yōu)化乳酸菌飼料配方,在顯著降低人工成本的同時(shí),有效提升了產(chǎn)蛋率。“改造之前,3棟雞舍養(yǎng)3.8萬只雞需要6名工人;如今一棟雞舍就能容納5萬羽,僅需1人日常看管。”
作為高素質(zhì)農(nóng)民代表,陳震始終秉持“科技興農(nóng)”理念。他創(chuàng)新推出“乳酸菌雞蛋”特色產(chǎn)品,通過在飼料中添加乳酸菌,不僅增強(qiáng)了雞群免疫力、減少抗生素依賴,也提升了雞蛋的口感和營養(yǎng)價(jià)值。“產(chǎn)品上市后很快獲得市場認(rèn)可,銷量持續(xù)增長,年收入較之前提高了三倍。”如今的陳震,已從當(dāng)年“臨危受命”的繼承者,成長為扎根鄉(xiāng)土、善用科技的農(nóng)業(yè)實(shí)干家,用現(xiàn)代技術(shù)為傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)注入了全新活力。
心有宏圖:智能養(yǎng)殖繪就鄉(xiāng)村振興新篇。如今,陳震對養(yǎng)殖場的未來發(fā)展有了更清晰地謀劃。“目前的雞舍雖能實(shí)現(xiàn)一鍵控制,但仍有升級空間。下一步,我計(jì)劃推動(dòng)數(shù)字化物聯(lián)網(wǎng)建設(shè),讓整個(gè)養(yǎng)殖體系更加智能、更有效率。”在他勾勒的藍(lán)圖中,未來的養(yǎng)殖管理將實(shí)現(xiàn)全流程精細(xì)管控:借助物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,實(shí)時(shí)監(jiān)測雞群生長動(dòng)態(tài)、飼料及飲水余量,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的銜接,真正達(dá)到“科技深度賦能養(yǎng)殖”的目標(biāo)。“銅川農(nóng)廣校讓我明白,必須堅(jiān)持終身學(xué)習(xí)。農(nóng)業(yè)技術(shù)迭代很快,只有緊跟趨勢、不斷探索新方法,養(yǎng)殖場才能持續(xù)保持競爭力。”
從昔日開面包車?yán)饺缃褚绘I管控整座雞舍,從800只雞的“小打小鬧”發(fā)展到10萬羽規(guī)模的智能化養(yǎng)殖,從父輩蹚路拓荒的艱辛創(chuàng)業(yè),到陳震接棒后以學(xué)習(xí)賦能、靠創(chuàng)新突破——這位高素質(zhì)農(nóng)民用自身的實(shí)踐生動(dòng)證明:農(nóng)民不再是“守舊”的代名詞,而是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵力量。依托銅川農(nóng)廣校等平臺(tái)的培育支持,憑借敢闖敢試的魄力與科學(xué)務(wù)實(shí)的精神,陳震不僅實(shí)現(xiàn)了個(gè)人從“新手”到“行家”的跨越,更激活了傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代潛能,為新時(shí)代高素質(zhì)農(nóng)民的成長之路,寫下了扎實(shí)而鮮明的注腳。
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