日照海濱:晨光與潮聲交織的生活詩(shī)篇
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車剛駛?cè)肴照蘸I,帶著海鹽氣息的風(fēng)就裹著鲅魚(yú)餃子的鮮香撲來(lái)——不是旅游手冊(cè)上“黃海明珠”的刻板注解,是清晨燈塔的朝露沾著礁石,是正午萬(wàn)平口的陽(yáng)光吻著沙粒,是午后浮來(lái)山的清風(fēng)拂著銀杏,是黃昏灘涂的晚霞染著趕海人的桶沿。五日的徜徉像翻一本浸著海韻山魂的冊(cè)頁(yè):一頁(yè)是礁石的褐,載著守塔人的軟布;一頁(yè)是沙灘的金,印著漁人的腳印;一頁(yè)是銀杏的黃,藏著護(hù)樹(shù)人的竹帚;一頁(yè)是灘涂的灰,刻著拾貝人的指尖。每處風(fēng)景都不是圈起來(lái)的“觀光地標(biāo)”,是能嚼出彈牙的牡蠣、能觸到溫潤(rùn)的海石、能撫到光滑的銀杏果、能嗅到醇厚的海菜香,藏著日照最本真的生活肌理。
燈塔風(fēng)景區(qū):晨霧里的礁石與海的故人
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燈塔的晨霧還沒(méi)散,我就跟著張師傅往礁石群走。他的膠鞋踩過(guò)沾著潮氣的巖縫,手里的銅絲刷剛清理完燈塔底座的青苔,刷毛還沾著細(xì)沙:“要趁日出前到礁石邊,這會(huì)兒霧沒(méi)散,燈塔像浮在云里,我在這守了四十年,哪塊礁石下藏著海螺都門(mén)兒清。”他的指縫里嵌著洗不凈的海鹽,掌心有銅刷磨出的厚繭,那是年年與黃海相守的印記。
遠(yuǎn)處的燈塔在霧中若隱若現(xiàn),紅白相間的塔身立在海岸線上,像守護(hù)航船的巨人,礁石群黑黢黢地延伸進(jìn)海里,浪花拍擊巖面濺起的水霧,讓空氣里滿是清冽的濕意。“這礁石群是北方海濱少有的天然景致,”張師傅忽然停下腳步,指著一塊被海浪磨平的礁石,“你看這平滑的石面,是大海用幾十年光陰磨出來(lái)的,比任何雕刻都動(dòng)人。”他彎腰撿起一枚帶著螺旋紋的貝殼,“這是文蛤殼,孩子們撿去串成風(fēng)鈴,風(fēng)一吹就響著海的聲音。”順著礁石往前走,晨霧中的保潔員正輕掃碎貝,竹帚劃過(guò)礁石的聲響與遠(yuǎn)處的潮聲湊成晨曲。
燈塔旁的值守房里,張師傅的老伴正用柴火煮海菜湯。鐵鍋?zhàn)套套黜懀兴榈暮E钭优c豆腐同燉,湯色乳白,鮮美的香氣混著霧氣漫出窗口。“這海菜要趁退潮時(shí)采,帶著海水的勁兒,煮出來(lái)才鮮,”她用粗瓷碗盛出一碗遞過(guò)來(lái),“你看這湯,要像牛奶一樣濃才夠味,是咱守塔人的早茶。”墻上掛著張泛黃的照片,是三十年前的燈塔:“那時(shí)候還是煤油燈芯,我跟老張半夜起來(lái)添油,現(xiàn)在換成太陽(yáng)能的,亮得更久了。”
太陽(yáng)爬過(guò)海平面時(shí),第一縷陽(yáng)光灑在燈塔頂端,晨霧漸漸散開(kāi),金色的光斑透過(guò)浪花落在礁石上。張師傅指著遠(yuǎn)處的漁船:“有人來(lái)這兒只追著‘網(wǎng)紅燈塔’拍照,其實(shí)這海的好,在礁石縫里,在海螺殼里,在海菜湯的煙火里。”我捧著溫?zé)岬臏耄鋈欢藷羲拿馈皇恰昂胶5貥?biāo)”的空洞符號(hào),是礁石的韌、海浪的清、守塔人的執(zhí)著,是把日照的守護(hù),藏在了晨霧的光暈里。不遠(yuǎn)處的礁石上,孩子們正跟著家長(zhǎng)翻找小螃蟹,笑聲驚起幾只海鳥(niǎo)貼著海面低飛。
萬(wàn)平口:正午的沙粒與岸的故人
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從燈塔開(kāi)車二十分鐘,萬(wàn)平口的熱浪就裹著沙香鉆進(jìn)車窗。李阿婆正蹲在沙灘上整理趕海工具,手里的小耙子剛掃過(guò)一片沙粒,齒間還沾著海泥:“要趁日頭最足時(shí)逛沙灘,這會(huì)兒沙子暖腳,我在這海邊住了六十年,哪片沙灘的沙最細(xì)都門(mén)兒清。”她的花頭巾沾著細(xì)沙,手背有耙子磨出的細(xì)痕,那是與沙灘相伴的印記。
沙灘像鋪展開(kāi)的金絨毯,從岸邊一直延伸到海水里,白色的秋千在風(fēng)里輕輕搖晃,天空階梯從沙面通向碧波深處,仿佛連接著海與天。“以前這沙灘上全是碎石,”李阿婆指著遠(yuǎn)處的防波堤,“我爹當(dāng)年推著獨(dú)輪車來(lái)運(yùn)沙墊地,一筐一筐把沙灘修平整,現(xiàn)在孩子們能光著腳跑了。”她帶我看沙灘旁的老井,“這井水甜得很,趕海渴了就來(lái)喝一口,比涼水解乏。”不遠(yuǎn)處的草坪上,新人正拍婚紗照,白色婚紗與藍(lán)色海水相映,攝影師的快門(mén)聲與海浪聲交織,格外有生機(jī)。
李阿婆的漁村里,土灶上的鐵鍋正煎著鲅魚(yú)餃子。餃子在鍋里煎得金黃,咬開(kāi)一個(gè)小口,鮮美的湯汁順著指縫流下來(lái),她用竹盤(pán)盛出一盤(pán)遞過(guò)來(lái):“這鲅魚(yú)要選剛上岸的,剁餡時(shí)加把韭菜,煎到皮酥才夠味。”墻上掛著張舊照片,是四十年前的萬(wàn)平口:“那時(shí)候還是小漁碼頭,我跟老伴挑著擔(dān)子賣餃子,現(xiàn)在沙灘寬了,來(lái)的人也能吃上熱乎的了。”
走到萬(wàn)平口的觀海亭,正午的陽(yáng)光把沙粒曬得溫?zé)幔_踩上去像踩著暖絨。李阿婆遞給我一個(gè)剛編好的草編小籃:“趕海時(shí)用得著,裝小螃蟹剛好。”我捏著柔韌的草編,忽然懂了萬(wàn)平口的美——不是“城市客廳”的標(biāo)簽,是沙粒的暖、餃子的鮮、漁家人的熱忱,是把日照的溫柔,藏在了正午的陽(yáng)光里。
浮來(lái)山:午后的銀杏與山的故人
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午后的陽(yáng)光正柔時(shí),我跟著王阿婆往浮來(lái)山的銀杏樹(shù)下走。她的布鞋踩過(guò)落滿黃葉的石階,手里的竹帚剛掃過(guò)樹(shù)底的落葉,帚尖還沾著銀杏果的果肉:“要趁午后逛山,這會(huì)兒風(fēng)最涼,銀杏香也最濃,我在這山里住了六十年,哪片枝葉的果子最飽滿都門(mén)兒清。”她的袖口沾著銀杏汁的黃斑,指節(jié)有竹帚磨出的薄繭,那是與千年古樹(shù)相伴的印記。
千年銀杏的樹(shù)冠像撐開(kāi)的巨傘,金黃的葉子在陽(yáng)光下泛著光,樹(shù)干要八個(gè)人手拉手才能環(huán)抱,樹(shù)皮上的紋路深如溝壑,刻著四千年的光陰。“這樹(shù)是‘活化石’,”王阿婆指著樹(shù)下的石碑,“上面刻著莒魯會(huì)盟的事,春秋時(shí)的國(guó)君就在這樹(shù)下議事,葉子落了又長(zhǎng),見(jiàn)證了多少事。”她彎腰撿起一枚完整的銀杏果,“這果子要埋在沙土里漚熟才香,剝殼煮粥最養(yǎng)人。”順著石階往前走,幾位老人正坐在銀杏樹(shù)下下棋,棋子落在石桌上的聲響與風(fēng)吹樹(shù)葉的“沙沙”聲交織,格外閑適。
王阿婆的木屋里,竹篩里正曬著銀杏果,空氣中彌漫著獨(dú)特的果香。“這果子要曬夠十天,澀味才去得干凈,”她給我泡了杯銀杏葉茶,茶湯淺黃,“你看這湯色,清亮才是好茶,山里人都愛(ài)喝這個(gè)。”墻上掛著張舊照片,是五十年前的浮來(lái)山:“那時(shí)候山路還是土路,我跟爹扛著銀杏果往山下送,現(xiàn)在修了石階,來(lái)的人也能看清這古樹(shù)了。”
午后的陽(yáng)光穿過(guò)銀杏葉,在地面投下細(xì)碎的光斑。王阿婆給我講護(hù)樹(shù)的規(guī)矩:“春天不折新枝,秋天不掃凈落葉,要留些給樹(shù)當(dāng)肥料。”她指著遠(yuǎn)處的山峰:“有人來(lái)這兒只追著‘千年銀杏’拍照,其實(shí)這山的好,在銀杏香里,在石碑文里,在茶的清冽里。”我捧著溫?zé)岬牟柰耄鋈欢烁?lái)山的美——不是“文化名山”的符號(hào),是樹(shù)干的韌、銀杏的香、護(hù)樹(shù)人的堅(jiān)守,是把日照的厚重,藏在了午后的光影里。
太公島牡蠣公園:暮色的灘涂與潮的故人
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夕陽(yáng)把灘涂染成金紅色時(shí),我正跟著李大叔往退潮后的牡蠣礁走。他的雨鞋踩過(guò)軟滑的泥地,手里的小撬棍剛撬開(kāi)一枚牡蠣,棍頭還沾著貝殼的碎渣:“要趁日落前趕海,這會(huì)兒潮退得最徹底,我在這灘涂趕了五十年海,哪片礁上的牡蠣肥都門(mén)兒清。”他的臉上刻著海風(fēng)留下的細(xì)紋,掌心有撬棍磨出的厚繭,那是與潮汐對(duì)話的印記。
裸露的灘涂像鋪開(kāi)的深色絨布,牡蠣礁星羅棋布地散在其中,趕海的人們提著小桶彎腰尋覓,孩子們的歡笑聲與海浪退去的“嘩嘩”聲交織,剛撬下的牡蠣?zhēng)еK臎鲆猓瑲ど系乃樵谙﹃?yáng)下泛著光。“這灘涂是大海的糧倉(cāng),”李大叔指著一塊布滿牡蠣的礁石,“你看這些密密麻麻的殼,是一代代牡蠣生長(zhǎng)的痕跡,比書(shū)本上的海洋課生動(dòng)多了。”他帶我看泥地里的小洞,“這是花蛤的家,一挖一個(gè)準(zhǔn),是給孩子們的小驚喜。”不遠(yuǎn)處的岸邊,幾位婦女正分揀趕海的收獲,笑聲與海風(fēng)的呼嘯聲交織,格外動(dòng)人。
暮色漸深,灘涂邊的路燈逐一亮起,給泥地鍍上了一層暖光。李大叔從桶里拿出幾枚最大的牡蠣,在礁石上敲開(kāi):“直接吃最鮮,帶著大海的味道。”他指著遠(yuǎn)處的漁村:“你看那片燈火,像撒在灘涂邊的星星,以前趕海晚了,就看著這燈火回家,心里踏實(shí)。”他遞給我一把小鏟子,“來(lái),試試挖花蛤,要順著沙紋找,這是大海教給咱的本事。”
離開(kāi)日照那天,我的包里裝著燈塔的貝殼、萬(wàn)平口的沙粒、浮來(lái)山的銀杏果、灘涂的花蛤殼。汽車駛離海岸線時(shí),回頭望,燈塔仍在暮色中矗立,趕海人的笑聲還在潮聲里回蕩。五日的行走讓我明白,日照的美從不是“海濱度假地”的空泛形容——是張師傅的海菜湯、李阿婆的鲅魚(yú)餃子、王阿婆的銀杏茶、李大叔的鮮牡蠣。這片土地的好,藏在每一縷海風(fēng)里,藏在每一片銀杏葉間,藏在每個(gè)普通人的手里,要你慢下來(lái),才能觸摸到。
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