- ——依托深厚代工底蘊(yùn)與創(chuàng)新研發(fā)中心,打造中式糖水茶飲小料專業(yè)小料解決方案
近日,國內(nèi)茶飲行業(yè)知名的定制解決方案提供商——桂林普蘭德生物科技有限公司(以下簡稱“普蘭德”)正式宣布戰(zhàn)略升級(jí):將旗下蓮花分廠全面改建為專注于中式糖水(潮汕甜湯)茶飲小料的專業(yè)研發(fā)與生產(chǎn)基地。此舉標(biāo)志著普蘭德在深耕茶飲供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上,正式進(jìn)軍極具潛力的中式糖水新賽道,旨在以現(xiàn)代食品科技賦能傳統(tǒng)美食,為市場提供標(biāo)準(zhǔn)化、高品質(zhì)、富有創(chuàng)意的核心小料產(chǎn)品。
洞察趨勢:從“茶飲紅海”到“糖水藍(lán)海”
隨著消費(fèi)市場對(duì)健康、養(yǎng)生及文化歸屬感的追求日益升溫,源自傳統(tǒng)、強(qiáng)調(diào)“藥食同源”的中式糖水,特別是底蘊(yùn)深厚的潮汕甜湯,正展現(xiàn)出巨大的市場潛力。普蘭德此次戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型,正是為了回應(yīng)這一新興的市場需求,將傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)相結(jié)合,開辟全新的增長曲線。
實(shí)力筑基:頭部品牌代工經(jīng)驗(yàn)的華麗蛻變
普蘭德并非行業(yè)新兵。公司長期作為多家國內(nèi)茶飲頭部品牌的核心定制代工伙伴,積累了豐富的產(chǎn)品研發(fā)、高標(biāo)準(zhǔn)品控與大規(guī)模穩(wěn)定生產(chǎn)的寶貴經(jīng)驗(yàn)。“我們過去的‘幕后’角色,讓我們深刻理解一線品牌對(duì)品質(zhì)、創(chuàng)新和供應(yīng)鏈穩(wěn)定的嚴(yán)苛要求。”普蘭德總經(jīng)理表示,“現(xiàn)在,我們將這套經(jīng)過市場驗(yàn)證的體系,全面應(yīng)用于中式糖水領(lǐng)域,這是我們最核心的信心來源。”
硬核升級(jí):生物科技賦能傳統(tǒng)美味
本次戰(zhàn)略升級(jí)的核心——蓮花分廠,將充分依托普蘭德的“創(chuàng)新研發(fā)”基因。在廣州成立獨(dú)立研發(fā)中心,配備先進(jìn)的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室與現(xiàn)代化生產(chǎn)線,致力于對(duì)中式糖水的經(jīng)典配方進(jìn)行科學(xué)解析與創(chuàng)新升級(jí)。重點(diǎn)攻關(guān)方向包括風(fēng)味物質(zhì)留存、口感質(zhì)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化、低糖/零添加技術(shù)以及物理鎖鮮,確保每一款出廠的小料產(chǎn)品,在保留傳統(tǒng)精髓的同時(shí),更符合現(xiàn)代健康消費(fèi)趨勢與工業(yè)化應(yīng)用需求。
全新業(yè)務(wù)模式:協(xié)同發(fā)展,賦能全行業(yè)
基于全新的戰(zhàn)略定位,普蘭德的業(yè)務(wù)模式將同步調(diào)整為:
全品矩陣開發(fā):從冰糖木薯、鴨母捻到清心丸、各式慢燉小料,我們將構(gòu)建完整的、可應(yīng)用于多元場景的中式糖水小料產(chǎn)品庫。
新模式服務(wù)全行業(yè):我們將堅(jiān)持“頭部客戶深度共創(chuàng)”與“賦能廣大中小品牌”并行的業(yè)務(wù)模式,無論是聯(lián)合開發(fā)獨(dú)家新品,還是提供穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的標(biāo)品,我們都希望成為合作伙伴最值得信賴的“產(chǎn)品創(chuàng)新后廚”。
誠摯邀約:深圳展會(huì)首發(fā),共鑒新風(fēng)潮
為向市場全面展示這一全新戰(zhàn)略成果,普蘭德已確認(rèn)參展12月16日至18日于深圳國際會(huì)展中心舉行的【深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)】。屆時(shí),公司將在 12館D10展位,設(shè)置中式糖水(潮汕甜湯)主題體驗(yàn)區(qū),現(xiàn)場演示多款小料在傳統(tǒng)糖水與新式茶飲中的創(chuàng)新應(yīng)用,誠邀行業(yè)伙伴、媒體朋友及潛在客戶親臨品鑒,交流合作。
未來展望:從“生產(chǎn)工廠”到“內(nèi)容平臺(tái)”
展望未來,普蘭德立志不僅是產(chǎn)品的供應(yīng)商,更是行業(yè)創(chuàng)新的內(nèi)容發(fā)起者。公司將通過“工廠開放日”、視頻號(hào)內(nèi)容連載等形式,透明化展示從研發(fā)到生產(chǎn)的全過程,深度運(yùn)營工廠與產(chǎn)品內(nèi)容,挖掘潛在客戶,與業(yè)界共同推動(dòng)中式糖水這一璀璨飲食文化的現(xiàn)代化與商業(yè)化進(jìn)程。
關(guān)于桂林普蘭德生物科技有限公司:
桂林普蘭德生物科技有限公司是一家專注于餐飲食品領(lǐng)域定制化研發(fā)與生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)。公司長期服務(wù)于國內(nèi)多家頭部茶飲品牌,具備強(qiáng)大的研發(fā)能力、完善的質(zhì)量管理體系和現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地。此次戰(zhàn)略進(jìn)軍中式糖水賽道,旨在以科技之力,傳承并煥新中國傳統(tǒng)糖水文化的無限魅力。
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