美FDA鑒于對(duì)消費(fèi)者飲食安全考慮，建議丟棄19種炊具

越來越多鍋碗瓢盆被認(rèn)為是“不安全”，美FDA敦促人們認(rèn)真檢查廚房用具并扔掉那些不安全的鍋碗瓢盆。這是FDA最新報(bào)告中提出的警示，包括19種炊具產(chǎn)品（全部產(chǎn)自美國(guó)之外）可能會(huì)向烹飪食物中釋放危險(xiǎn)水平的鉛等。產(chǎn)品目錄顯示大部分炊具商品產(chǎn)自印度，其材質(zhì)為鋁、鋁合金或黃銅。關(guān)注詳情。

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越來越多的鍋碗瓢盆被認(rèn)為是“不安全的”，美FDA敦促人們檢查廚房炊具并立即扔掉那些不安全的鍋碗瓢盆。

FDA警示說，其中19種炊具產(chǎn)品（全部產(chǎn)自美國(guó)之外）可能會(huì)向烹飪食物中釋放危險(xiǎn)水平的鉛。大部分炊具商品產(chǎn)自印度，材質(zhì)為鋁、鋁合金或黃銅等。

今年初，F(xiàn)DA對(duì)這些廚房炊具產(chǎn)品表示擔(dān)憂。經(jīng)過進(jìn)一步檢測(cè)后，把19種廚具列入“不安全名單”，并警告消費(fèi)者不要使用、捐贈(zèng)或修理這些炊具產(chǎn)品。FDA的警示聲明是“請(qǐng)勿捐贈(zèng)或翻新此款廚具”。

鉛是一種有毒金屬，健康專家表示，任何劑量的鉛接觸都是不安全的，尤其對(duì)兒童。即使少量鉛也會(huì)在體內(nèi)積累，引發(fā)嚴(yán)重健康問題。臨床表現(xiàn)的鉛中毒，通常會(huì)導(dǎo)致胃痛、嘔吐、食欲不振、記憶力減退以及手腳麻木或刺痛。

兒童面臨風(fēng)險(xiǎn)最高，因?yàn)殂U會(huì)損害大腦和神經(jīng)系統(tǒng)，并干擾孩子們的正常生長(zhǎng)發(fā)育過程。FDA特別提示，孕婦和哺乳期婦女也面臨額外的風(fēng)險(xiǎn)。

目前， FDA標(biāo)注的19款廚具在美國(guó)加州、伊利諾伊州、馬里蘭州、新澤西州、紐約州和華盛頓特區(qū)的部分商店中均有出售。如果你有家人或你居住在這些地方，應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注一下。

FDA列出19種應(yīng)被扔掉的炊具可在官網(wǎng)查詢

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