實拍！朝陽首家“胖永輝”開業人山人海！現場太火爆了！

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2025.11.30

朝陽首家“胖永輝”

百子灣路店正式開業

立冬過后，寒意漸濃，北京消費市場迎來品質零售新力量。11月30日，永輝超市北京朝陽百子灣路店正式完成“學習胖東來”自主調改并煥新開業。作為朝陽區首家、北京及環京區域第18家調改門店，百子灣路店的開業標志著永輝在北京的品質零售網絡實現重要突破。

這家于2012年開業的老店，歷經13年服務周邊社區后，通過此次調改實現了從傳統超市向品質零售標桿的轉型升級，成為朝陽區商業提質增效的重要實踐。繼石景山、房山、大興、順義、門頭溝、通州、豐臺和昌平八區之后，永輝成功將“胖永輝”模式拓展至朝陽區，為京城城區消費者帶來更具溫度的購物體驗。

從一年前北京首店喜隆多店引發全城關注，到如今十八店協同發展，永輝在北京的品質調改之路已走過完整一周年。這場以“商品中心化”為核心的自我革新，不僅帶來了客流量與顧客滿意度的顯著提升，更重塑了京城消費者對實體零售的期待。永輝超市CEO王守誠此前強調，永輝將堅定走品質零售之路，通過持續的人本關懷與商品打磨，實現高質量的縱深突破。

商品力全面升級

品類豐富品質卓越，優質平價惠及民生

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百子灣路店以“商品中心化”戰略為核心，商品結構達到胖東來商品結構的80%以上。門店專門設置胖東來自有品牌專區，引進DL橙汁、DL燕麥脆、DL白酒等幾十款與胖東來門店同價商品，為消費者提供品質可靠的選擇。在商品品類方面，門店新品比例超過40%，進口商品占比近20%，充分滿足消費者對國際化、高品質商品的追求。

本月重點推出的智利車厘子、丹東紅顏草莓等特色商品，與現烤羊肉串、香酥脆皮鴨、土耳其烤肉等現制商品形成互補。烘焙區新增紅顏草莓盒子蛋糕、番茄芝士面包等新品，生鮮區則提供免費代煎牛排、代蒸海鮮等服務，進一步豐富了消費者的購物選擇。

在保障商品品質的同時，永輝堅持優質平價策略，夯實民生根基。門店精選超百款核心單品，構建清晰的價格體系：蔬菜區推出每500克售價0.59元的土白菜和3.99元的西藍花；肉禽區提供每500克6.99元的豬腿肉和29.9元的帶骨羊腿；水產區則主打每條17.9元的鮮活鱸魚和每500克25.9元的鮮活南美白對蝦。這些實實在在的價格，讓顧客在日常采購中感受到真正的實惠。

同時，永輝自有品牌體系同樣表現突出：“永輝定制”系列涵蓋嚴于歐盟標準的鮮牛奶、簡配方酸奶與源自挪威產區的E+級三文魚；“品質永輝”系列則推出歷經439道安全關卡的橙汁、微膠囊香氛酵素洗衣液，以及東北長粒香大米、零反式脂肪酸玉米胚芽油、頭道特級生抽等高頻家庭單品，以“好品質、夠平價”獲得消費者認可。

場景體驗煥新升級

便民服務細致入微，火鍋盛宴暖冬意

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賣場環境經過全面優化，主通道大幅拓寬，貨架高度統一降至1.6米，營造出開闊通透的購物空間。豐富的試吃活動和配套的休息桌椅，創造了邊吃邊逛的舒適社交氛圍。特別是超大規格的試吃，讓顧客在購物過程中能夠充分了解商品特性，大大提升了購物體驗。門店同步開啟永輝線上超市APP、美團、淘寶閃購、京東等線上平臺，下單最快30分鐘送達，讓冬季購物更加簡單。

便民服務區配備三十余項設施，從身高體重測量儀、電子血壓計，到溫水洗手池、直飲水機、多功能微波爐，再到老花鏡、應急藥箱，全方位覆蓋家庭日常需求。針對帶娃家庭和寵物主人，門店特別設置兒童購物車和寵物寄存處，讓家庭購物變得更加輕松便捷。加上生鮮區肉禽免費切絲切片、雞胸肉去皮和海鮮水產去鱗去內臟等貼心服務讓周末在家聚會變得更加輕松實現，正如一位帶著孩子購物的市民所說，在這里不僅能買到放心好商品，還能享受這么多便民服務，周末約朋友來家里吃飯，采購變得特別省心。

時值初冬，永輝全國同步的“有料火鍋局”主題活動在百子灣路店得到生動演繹。門店不僅集結了藤椒、川香麻辣、番茄酸湯等國內熱門口味，以及日式壽喜燒、泰式冬陰功等國際風味，還特別準備了深受北京本地消費者喜愛的麻醬蘸料，讓顧客在家就能輕松復刻地道京城火鍋。食材方面強調新鮮至上與優質平價，重點推薦零添加的內蒙小尾寒羊排、牛羊肉卷、免洗免腌的恒興漁港原切黑魚片、三秒速熟的霞浦有機海帶苗等優質食材。

品質根基與文化賦能

嚴格管控踐行使命，員工成長成就未來

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品質管控是永輝踐行“國民超市·品質永輝”的重要基石。門店嚴格推行新鮮果切果汁的“468”鮮度管理原則，切好后超過四小時八折、六小時六折、八小時下架，對葉菜、肉禽、水產、烘焙、熟食等商品實施日清折價，不售隔夜商品。實時公示的農殘檢測結果，讓顧客買得明白、吃得安心。這種嚴格的質量管控體系，確保了從有機蔬菜到鮮活水產的每一個環節都符合高標準要求。

在員工福利和成長方面，百子灣路店提升員工薪資、縮短營業時間、新增員工更衣室、免費食堂，員工入職滿一年即可享受10天帶薪年假。門店還深入實施工匠計劃，構建更完善的員工成長體系：針對肉禽、烘焙、果切等技工崗位開展技能認證，高級技工每月補貼最高可達2500元。永輝北京大區已涌現出一批技術精湛的標桿員工，如司齡十五年的千禧街店豬肉分割高級技工雷前勇。

從首店探索到十八店協同，永輝在北京的胖改之路已從規?；瘮U張邁向精細化深耕。百子灣路店作為朝陽區首店，不僅承載著區域消費者的品質期待，更成為永輝商品中心化戰略與“讓員工更開心、讓顧客更幸福、讓社會更美好”理念的又一次生動實踐。據悉，永輝在北京的調改進程仍在穩步推進，位于通州的半壁店將于12月23日調改開業，進一步擴大品質零售的服務半徑。隨著冬日消費旺季來臨，永輝以優質平價的商品矩陣、溫暖細致的服務體驗，持續夯實國民超市品質永輝的品牌心智，在實體零售的轉型浪潮中，為京城的消費市場增添更多活力與溫度。