大連小波躍紅湯餃館開張 為智殘群體鋪就就業(yè)圓夢路

直播城市東北亞消息：（通訊員/李揚(yáng)）在第34個國際殘疾人日即將到來之際，一場特殊的開業(yè)儀式在西崗區(qū)長春路55號上演。11月30日，由中國獅子聯(lián)會大連聚蓮服務(wù)隊李永成獅兄牽頭出資創(chuàng)辦的大連小波躍紅湯餃館正式開門納客，6名來自西崗區(qū)日新學(xué)校的畢業(yè)生、經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的智力殘疾員工身著統(tǒng)一工裝，以飽滿的熱情迎接首批顧客，用勞動詮釋價值，用微笑傳遞希望。

據(jù)悉，小波躍紅湯餃館源自全國自強(qiáng)模范洪波先生的公益創(chuàng)業(yè)項目。洪波因意外失明后，在自身經(jīng)歷中深切體會到殘疾人群體的就業(yè)困境與生活不易，尤其關(guān)注到智力殘疾群體面臨的社會接納度低、就業(yè)渠道窄等現(xiàn)實(shí)難題。懷揣著"讓每一個特殊生命都能綻放光彩"的初心，他于2023年12月在呼和浩特開設(shè)首家門店，創(chuàng)新性地將"工療療愈"理念融入經(jīng)營實(shí)踐，通過簡單技能培訓(xùn)、彈性工作安排、愛心人文關(guān)懷等方式，成功安置10名智力殘疾人就業(yè)。兩年來，該項目憑借成熟的運(yùn)營模式、良好的社會口碑持續(xù)擴(kuò)容，已在全國布局14家連鎖門店，累計幫助百余位智力殘疾人士實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收，成為殘疾人公益就業(yè)領(lǐng)域的標(biāo)桿項目。

大連門店的落地，離不開中國獅子聯(lián)會大連聚蓮服務(wù)隊的積極推動。這個服務(wù)隊始終將幫扶特殊群體就業(yè)創(chuàng)業(yè)作為主要工作之一。李永成獅兄在了解到洪波的公益項目后，迅速發(fā)起倡議并牽頭出資，聯(lián)合服務(wù)隊多名獅友共同籌備，從門店選址、裝修設(shè)計到人員招聘、技能培訓(xùn)，全程傾注心血。考慮到智力殘疾員工的實(shí)際情況，門店特意優(yōu)化了工作流程，將為客人服務(wù)、清潔等崗位進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化拆分，安排專業(yè)導(dǎo)師進(jìn)行一對一指導(dǎo)，同時配備愛心督導(dǎo)實(shí)時提供幫助，確保員工能夠適應(yīng)工作節(jié)奏、感受集體溫暖。

"以前總擔(dān)心孩子長大后沒人照顧，現(xiàn)在他能自己上班賺錢，還認(rèn)識了新朋友，我們?nèi)叶挤判牧耍?開業(yè)當(dāng)天，一位智力殘疾員工的母親激動地說，握著李永成獅兄的手連連道謝。據(jù)了解，6名上崗員工均經(jīng)過嚴(yán)格的崗前培訓(xùn)，在為服客人服務(wù)、衛(wèi)生保潔等崗位上表現(xiàn)亮眼。他們雖然在認(rèn)知和表達(dá)上存在一定差異，但對待工作格外認(rèn)真負(fù)責(zé)，贏得了現(xiàn)場顧客的一致好評。不少市民特意趕來支持，一位市民表示："既能吃到美味的餃子，又能為殘疾人事業(yè)出一份力，這樣的公益門店值得大家點(diǎn)贊支持。"

大連小波躍紅湯餃館的開業(yè)，不僅為智力殘疾群體提供了穩(wěn)定的就業(yè)崗位和展示自我的平臺，更搭建起社會各界了解、接納特殊群體的橋梁。中國獅子聯(lián)會大連代表處主任吳長云表示，將以該門店為試點(diǎn)，持續(xù)探索"公益+創(chuàng)業(yè)"的幫扶新模式，計劃聯(lián)合更多愛心企業(yè)和人士，拓展就業(yè)崗位、優(yōu)化培訓(xùn)體系，讓更多的殘疾人朋友能夠通過勞動實(shí)現(xiàn)人生價值，感受到社會的關(guān)愛與尊重。
當(dāng)走進(jìn)大連小波躍紅湯餃館，整潔明亮的環(huán)境、香氣撲鼻的餃子、智力殘疾員工們認(rèn)真工作的身影，構(gòu)成了一道溫暖的城市風(fēng)景線。這里不僅是一家餐館，更是特殊群體的"成長課堂"、家庭的"希望驛站"，更是社會文明進(jìn)步的生動縮影。在公益力量的匯聚下，相信會有越來越多的智力殘疾人士在這里找到歸屬感、成就感，在人生的道路上邁出堅實(shí)步伐。

監(jiān) 制：劉峻名

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