宿遷鄉村產業從“田間地頭”到“餐桌舌尖”全鏈條升級

（速新聞記者田海寧數據顯示，今年1—10月，全市新型食品產業實現產值312.8億元，同比增長10.5%。亮眼的數據，反映出宿遷新型食品產業蓬勃發展之勢。

今年以來，宿遷大力實施農產品加工業提升行動，著力培育新型食品產業、推進產業平臺建設、扶持龍頭企業發展，全力打造“長三角中央廚房”，讓“土疙瘩”變身高附加值的“香餑餑”，推動鄉村產業從“田間地頭”到“餐桌舌尖”全鏈條升級。

產業擴能強引擎

近日，在江蘇西麥食品有限責任公司二期大健康項目生產車間內，全自動PET灌裝生產線飛速運轉，優質燕麥被加工成燕麥片等健康食品，智能化打包機高效協同，每天有數百噸燕麥加工產品被發往全國各地。

“我們公司正在進一步擴大產能，預計今年公司產值增長60%。”江蘇西麥食品有限責任公司負責人張道磊介紹，今年公司新增7條終端產品生產線、2條原糧加工生產線和1座智能倉儲立庫，進一步完善從原糧處理到終端產品生產的全鏈條布局。

在宿遷，還有許多農產品深加工項目正在如火如荼地建設中。德康肉制品深加工項目一期工程主體建筑建設基本完成，預計年底建成投產，竣工后將具備年屠宰生豬300萬頭、年生產白條肉85.8萬噸及副產品2.49萬噸的能力；蘇瑞食品項目主要生產即食海帶等特色休閑食品，全部建成投產后可年產1500噸休閑食品，整合農業資源，推動農產品附加值提升……

去年，宿遷出臺《關于加快推進新型食品產業高質量發展的行動方案》，制定20條扶持政策，成立新型食品產業高質量發展領導小組，全方位優化要素保障，為鄉村產業項目落地營造良好的環境。

今年1—8月，全市新簽約億元以上新型食品項目30個，計劃總投資82億元，江蘇西麥食品有限責任公司二期大健康項目等13個新型食品項目竣工投產。

筑巢引鳳強載體

11月22日，位于宿城區埠子鎮食品產業園的江蘇谷淦食品科技有限公司生產車間內，現代化生產線高速運轉。這家專注于飲料制造的企業總投資3億元，配置12條現代化生產線，年產能可達10萬噸，預計今年產值突破3億元，成為宿遷飲料產業的新生力量。

在沭陽縣李恒鎮，食品產業通過聚鏈成勢實現能級躍升。該鎮圍繞21家規模以上工業企業持續推進強鏈、補鏈，重點跟進6個在手在談項目，力爭四季度在招大引強上實現新突破，為縣域食品產業高質量發展注入新動能。

今年以來，宿遷加快推進埠子、李恒、李口、雙溝和新莊5個新型食品產業園的提質建設，全面啟動寵物食（用）品產業園建設，通過系統提升項目承載力，推動農產品加工企業從“分散布局”向“集群發展”轉變。

在載體能級提升的基礎上，宿遷著力構建差異化、協同化的產業布局。依托泗陽國家現代農業產業園的既有優勢，重點建設預制食品產業園；在宿遷經開區，大力發展以果蔬罐頭、果蔬醬為代表的農產品深加工產業；在市洋河新區，培育以蘋果酒、蘋果醋為主的特色飲品集群……通過科學布局、錯位發展，宿遷正在形成“一核多極、各具特色”的農產品深加工發展新格局。

截至今年10月底，5個新型食品產業園已簽約食品加工項目12個，年度計劃總投資23.55億元；在建食品加工項目14個，完成投資超7.3億元。

龍頭引領強動能

今年4月，農業農村部鄉村產業發展司（農產品加工指導司）公示了158家農業產業化國家重點龍頭企業名單，江蘇益和寵物用品有限公司成功上榜。

自2012年在宿豫區扎根以來，江蘇益和寵物用品有限公司始終將自主研發作為推動企業發展的核心動力，逐步構建起覆蓋寵物食品與用品的完整產業鏈體系。

企業的獨特優勢在于其創新的供應鏈布局。江蘇益和寵物用品有限公司依托與江蘇益客食品集團股份有限公司、正大食品（宿遷）有限公司毗鄰而建的地理優勢，實現了原料供應“無縫對接”。“我們與核心供應商的距離不足50米，不僅確保了原料的新鮮度，還降低了物流與倉儲成本。”江蘇益和寵物用品有限公司相關負責人表示，這一區位優勢使得企業今年成功推出主打中高端市場的“益和鮮時”系列新品，以新鮮肉類原料替代傳統凍肉，將產業鏈協同優勢轉化為產品競爭力。

在加大農業重大項目引進力度的同時，宿遷堅持“生態、高效、特色、現代”的農業發展定位，吸引一批龍頭農牧企業落戶，助推畜禽產業規模化、標準化、生態化發展。

截至9月，宿遷新增規模以上農產品加工企業62家，總數達970家，其中營收超10億元的有7家，超百億元的有2家。

從新型食品產業的品類突破到產業平臺的集群效應，再到龍頭企業的帶動作用，宿遷正以多維度發力推動農產品深加工高質量發展。

宿遷將持續深化“長三角中央廚房”建設，優化產業布局、強化科技支撐、完善政策保障，推動鄉村產業向更高附加值、更優產業鏈方向邁進，為全面推進鄉村振興提供堅實的產業保障。