還得是老祖宗打的鐵鍋！

常言道“三分廚藝七分鍋”，中國人對美食的執著不僅要看火候，對于鍋具的選擇也大有講究。

而中式炒菜的精髓，一般只有鐵鍋才能做到。

但現在很多年輕人都覺得鐵鍋又重又不好看，還容易生銹，都會選擇更輕便好看的不粘鍋。

但很多不粘鍋不僅挑爐灶，還特別“嬌氣”。

不能用鐵鍋鏟，不能用鐵球刷，甚至不能炒小龍蝦。

刮壞了可不止是換一個新的這么簡單（況且還有很多人用了幾個月或者一年左右，不舍得換）。

要知道，一般不粘鍋都是用”特氟龍“制成，一旦溫度超過260℃，就會變得不穩定，甚至分解出有毒有害物質。

這種物質就是 多氟烷基物質和全氟烷基物質，簡稱PFAS，在科學界被稱為“永久化學物質”。

它無法被人體代謝，一經進入體內，便會不斷積累，慢慢對身體形成生理毒性，甚至影響生育。

每天吃這種鍋炒出來的菜，想想都覺得恐怖。

但鐵鍋可沒有那么矯情！

黝黑踏實、安全無害，任你叮鈴哐啷一頓爆炒，仍然安然無恙。

所以說老祖宗的智慧還是強的！一口鐵鍋少說用個5年也不成問題。

用精鐵＋日本同款窒化工藝打造，健康0涂層，比涂層鍋安全，還一樣不粘鍋！

不信，你看我用來煎蛋

廚房小白都能煎出一個完美的荷包蛋

煎雞翅也完全不粘鍋，還煎得又快又好。

這是因為精鐵導熱快！

燒沸半鍋水只需要30s。

食物受熱均勻，炒得快，這種炒鍋炒出來的食物自然有鍋氣，廚房小白都能做出噴香的菜肴。

在網上隨便搜一搜【精鐵鍋】+【經過窒化處理】的，便宜的200左右，進口大牌甚至要一兩千，銷量都很不錯。

我們和品牌方多次交涉后，他們才同意出廠價拿給我們走量。

75元/個（32CM單鍋）

85元/個（32CM單鍋+可視化蓋子）

32cm足夠一家4口家庭使用。

按照5年的平均使用壽命來算，每天不超過4分錢！

家里要換鍋買鍋，想要炒出好吃的菜，不妨試試這個老祖宗傳下來的鐵鍋。

市面上普通鐵鍋，一塊鐵皮被機器一沖，就壓成一口大鐵鍋，這樣的鍋，品質可想而知。

而這口精鐵鍋需要經歷137道精密工序，以及匠人精神，歷經多重提煉，繁復的冶煉工藝加工后，才能形成99%以上的高純鐵。

用這樣的鐵打出來的鐵鍋實在是輕！

32cm口徑的鐵鍋，僅重約1.2kg，還不到普通鐵鍋的一半。

不管是男士用還是女士用，都能輕松顛鍋，做出飯店大廚的水平。

而且高純精鐵鍋導熱快，受熱均勻，食材水分流失少，炒出來的食物口感自然更好。

并且經過了精密工序制作之后，鍋非常瓷實。

直接用鐵鏟在上面滑，都不會剮花。

炒花甲、螃蟹、小龍蝦這些帶殼硬菜也妥妥放心！

關鍵是你別看它輕，它可不是市面上買的紙皮鍋，脆得要命。

精鐵鍋像是練了鐵頭功，120斤的小伙伴站上來也沒在怕的。

產品經過檢測合格，有害重金屬啥的都沒有，質量必須保障！

傳統鐵鍋優點明顯，但是毛病也多，比如特別愛生銹。

而鐵鍋拒絕化學涂層，并且為了防銹，進行了特殊的深層窒化工藝處理（又叫氮化處理）。

說白了就是高溫和氮氣的作用下，表面生成了一個氮化層，阻隔鐵和空氣中的水分接觸，保證鐵鍋不易生銹，更耐腐蝕。

這技術原本是用于飛機發動機內部零件的！

現在航空、汽車等，需要高強防腐防銹性的零部件用的也是這種 氮化技術 。

現在這種高端技術竟用于一個鐵鍋之上！

將未經窒化處理、經過窒化處理的兩口鍋，同時浸入裝水的玻璃器皿內，23小時觀察變化：

未窒化處理的鍋已生銹，經過窒化處理的鍋體依然完好如初，防銹效果一目了然。

▲左是窒化處理的鐵鍋，右是未經窒化處理的鐵鍋

經過窒化處理的鍋，表面會生成無數微細小孔，能讓油均勻附在鐵鍋表面，形成一層薄薄的油膜。

烹飪時，油分子會慢慢浸透這些小洞，形成一層光滑油膜，使鐵鍋具有不易粘的效果。

加上鍋底 做了蜂窩紋理狀，不粘的效果更上一層樓。

自帶的“油膜防粘”，熱鍋冷油炒菜不易粘底，煎蛋都能玩滑滑梯～

這樣的鐵鍋越用越順手，用的越久不粘效果越好！越用越黑亮，炒菜也更入味。

鋼絲球也能直接用！

它不易銹，不易粘，做完飯，一沖一抹就干凈，完全用不上鋼絲球。

32cm大口徑適合日常使用，一家幾口人的菜，用一口鍋就能搞定了！

放大看細節，品質保證，都是實拍！愛死了這滿滿的高級感~

鍋體采用的是高純鐵材質，把手則是櫸木材質，木質密度大，堅硬挺拔，拿起來不會燙手，很耐用。

手柄底部 還有掛鉤的設計 ，方便使用完畢以后，懸掛瀝水晾干。

鍋蓋可視設計， 方便隨時觀察鍋內菜色。

不挑爐灶，天然氣灶、煤氣灶、電陶爐、電磁爐都能用，再也不怕糊底！

0涂層更健康安全，還可以免開鍋，拿回去就可以用。

只要 平時注意養鍋， 一口鍋用個5年以上完全沒問題！

擁有這樣一口精鐵鍋，相當于炒鍋、煎鍋、炸鍋、燉鍋齊活了，相當于一份錢買了4口鍋，真的很劃算啦！

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