大有鎮(zhèn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)崛起：援疆加持構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈帶動(dòng)村民致富

近年來(lái)，羊肚菌產(chǎn)業(yè)在國(guó)內(nèi)迅猛發(fā)展，已然成為多地實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)。享有“菌中之王”美譽(yù)的羊肚菌，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境極為挑剔。而地處南部山區(qū)風(fēng)景道腹間地段逆溫帶的大有鎮(zhèn)，憑借其獨(dú)特的氣候和優(yōu)越的自然環(huán)境，為羊肚菌的生長(zhǎng)提供了理想條件。

羊肚菌產(chǎn)業(yè)基地大棚（昌吉州融媒體中心:常誼誼/攝）

2020年以來(lái)，大有鎮(zhèn)先后引進(jìn)三眾食用菌、九龍山生物等企業(yè)，立足本地資源稟賦，采用“支部＋企業(yè)＋合作社＋農(nóng)戶”模式，盤(pán)活全鎮(zhèn)804座閑置大棚建設(shè)羊肚菌種植基地，將閑置資源“點(diǎn)石成金”，發(fā)展以羊肚菌為主導(dǎo)的特色種植產(chǎn)業(yè)，讓沉睡的資源轉(zhuǎn)化為村民增收的“活資產(chǎn)”。

羊肚菌產(chǎn)品展示區(qū)(李羚/攝)

羊肚菌種植基地負(fù)責(zé)人吳韋介紹：“我們所種植的羊肚菌采用綠色種植方式，且保鮮期僅有15天。目前，每畝產(chǎn)量500公斤左右，鮮菇每公斤售價(jià)在400元左右，主要銷(xiāo)售至北京、上海、廣州、深圳等地，始終處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。”

為推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，2024至2025年間，大有鎮(zhèn)在福建廈門(mén)援疆分指揮部的支持下，建成保鮮儲(chǔ)藏庫(kù)、烘干廠、食用菌加工廠等配套設(shè)施，構(gòu)建起“種植—加工—銷(xiāo)售”一體化全產(chǎn)業(yè)鏈，讓特色產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村致富的“主力軍”。

全自動(dòng)食用菌菌種裝袋生產(chǎn)線(李羚/攝)

“推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為吉木薩爾縣農(nóng)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)。”廈門(mén)市發(fā)展改革委援吉木薩爾縣發(fā)展改革委副主任張?jiān)揽”硎荆?024年，吉木薩爾縣地區(qū)生產(chǎn)總值同比增長(zhǎng)12．8％。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利讓更多村民從中獲益。“我們已經(jīng)建成4個(gè)羊肚菌種植基地，出菇大棚的總面積達(dá)875畝。除羊肚菌外，我們還種植了火龍果、普羅旺斯西紅柿等特色作物，形成了多元化的增收格局。在采收高峰期，4個(gè)基地每日用工量超150人，帶動(dòng)就業(yè)4230人次，人均年增收1．2萬(wàn)元。”大有鎮(zhèn)黨委委員王艷介紹道。

他們還將依托《吉木薩爾縣優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境招商引資若干優(yōu)惠政策》和食用菌產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，在“引的進(jìn)”和“發(fā)展好”兩方面雙向發(fā)力，進(jìn)一步擴(kuò)大羊肚菌的種植規(guī)模，完善培育種植、冷藏烘干、精深加工、配送銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈，全力打造“羊肚菌之鄉(xiāng)”。（作者：李羚）