僅40%的人能用石榴抗衰？人體臨床：尿石素A——4周逆轉免疫衰老

又到石榴季！這個秋天（好吧已經冬天了……），你吃石榴了嘛？都說它是抗衰果，但你可能不知道的是：抗衰并不直接取決于石榴本身，而是取決于它能否在你腸道內，被高效轉化為尿石素A（UA）。

近期，來自《Nature Aging》的一項人體臨床研究證實：跳過復雜的轉化步驟，通過直接補充UA，僅需4周，就能有效幫助中年人的免疫系統恢復到更年輕的狀態[1]！

僅4周逆轉免疫系統衰老

此前，UA在肌肉、大腦、腸道等多器官中的抗衰功能已得到多次驗證，而本研究則瞄向了更關鍵的免疫系統維度?。ó吘姑庖咚ダ喜攀侨硭ダ系摹皩Щ鹚鳌保彩锹訷AN癥的幕后推手[2]）

科學家們招募了50名45–70歲的健康中年人，將其隨機分為兩組，一組每日補充1000mg UA，另一組服用安慰劑，干預僅4周后，身體就給出了實打實的積極反饋：

No.1

免疫細胞表型年輕化

UA能顯著提高初始CD8? T細胞（一種在年輕免疫系統中儲量充沛的細胞類型）的比例，并降低T細胞衰竭的關鍵調控因子TOX的表達，增加該T細胞中細胞增殖標志物Ki-67的表達，免疫細胞開始向著更年輕、更具活力的方向轉變。

圖注：CD8? T細胞表型變化，Ki-67和TOX的表達水平

No.2

免疫功能實質性提升

UA干預后，CD8? T細胞在抗原刺激下產生TNF的能力顯著增強，單核細胞清除大腸桿菌的效率顯著提升。機體的適應性免疫與先天免疫，均得到實質性改善，整體防御能力得到全面強化。

圖注：CD8? T細胞中TNF的表達水平，單核細胞對大腸桿菌的清除情況

No.3

能量代謝模式重塑

同樣，補充UA也重塑了免疫細胞的能量代謝模式，具體表現為CD8? T細胞的葡萄糖依賴性下降，而對脂肪酸和氨基酸的氧化能力顯著提升。免疫細胞從依賴相對低效的糖酵解，轉向了更高效、更持久的供能模式，為維持免疫功能提供了優質的能量基礎。

圖注：UA誘導人類免疫細胞的代謝重編程

以上這些效果的背后，則是UA線粒體自噬機制的功勞[3]。UA通過增強隨衰老下降的細胞清潔功能，為免疫細胞進行大掃除，清除衰老的線粒體，同時促進健康線粒體的新生，從根源上為我們衰老的免疫系統充電賦能。

圖注：UA激活線粒體自噬途徑

UA早已展現了包括優化線粒體功能、平衡腸道菌群等在內的抗衰效果，本研究又解鎖了UA延緩免疫衰老的新功效。但它也不是抗衰萬金油，派派先給大家潑個冷水：UA效果雖好，但也因人而異，有的人可能吃再多也沒用！

個體差異：補充成效看腸道，

僅有40%是高效轉化者

有研究表明，UA并不直接存在于食物中，全憑特定腸道菌群（如戈登氏桿菌屬細菌、糞球菌屬細菌等）轉化食物中的UA前體得來[4]。但令人遺憾的是：全球只有約40%的人是擁有這種高效轉化能力的“天選之子”[5]。

圖注：特定腸道菌群參與鞣花酸代謝

此外，UA的補充效果還和年齡有關。人體對UA的代謝能力會隨年齡斷崖式下跌——60歲后腸道菌群多樣性下降，UA生成量可能大幅度減少[6]。這意味著，當我們最需要UA來對抗免疫衰老時，身體生產它的能力卻最弱。

圖注：代謝表型A可以高效轉化UA，隨年齡增加而減少

擁有健康腸道環境的人，更有可能高效轉化UA。雖然最準確的方法是進行專業的腸道菌群檢測，但不妨先通過你的日常習慣，來簡單自測下你是否可能屬于高效轉化者：

① 每周是否攝入≥2次發酵食品（如酸奶、泡菜）？——這有助于維持菌群多樣性[7]。

② 消化功能是否良好，很少被便秘、腹脹等問題困擾？——這是菌群平衡的重要標志[8]。

如果以上習慣大多符合，那么你很有可能就是UA的高效轉化者；如果多數不符合，或許你的腸道就難以轉化UA。

不過，是不是高效轉化者都沒關系，除了天賦外，后天干預也同樣重要。搞清楚自己的定位和需求，選擇最合適的方案，讓你不走冤枉路也能真的補到位。

實用指南：按“年齡 + 轉化體質”

選UA，不花冤枉錢

首先把目光投向食補這個方向，補UA的選擇其實非常多樣：石榴、核桃、黑莓、草莓、樹莓，都是目前UA前體含量比較高的幾類食物[9]。

接下來就是對癥下藥，再好的食材、再貴的補充劑，都需要和你的年齡及體質相匹配，才能發揮最好的效果。

在25～40歲這個階段，線粒體活力及免疫系統都還在線，別急著上大劑量UA，以激活培養菌群為主；進入40歲后，免疫衰老開始加速，是UA干預黃金期，可以多管齊下；進入60歲高齡后，腸道菌群下降，直接補充UA成品是最高效的選擇[10-12]。

選擇好你的專屬方案后，實施過程中也需要注意：在250–1000 mg/天的安全范圍內選擇合適劑量[13]，認準成分明確的正規產品，無需盲目追求高價，確保補充前體、養護菌群與保持運動三者同步配合，才能發揮最佳效果。

UA抗衰的未來

這項研究不僅為UA的應用提供了新的視角，還為我們提供了新思路：從關注“有沒有用”轉向探究“對誰有用”。未來的UA干預有望擺脫經驗主義，通過腸道菌群與免疫指標檢測，制定個性化的“食補或補劑”方案，實現更精準的營養補充。

并且，隨著機制研究的深入，未來或許會催生出“UA+其它分子”的組合療法，實現1+1＞2的抗衰效果。

雖然全面落地尚需時日，但至少方向已經明確——拒絕盲從，了解身體，才是抗衰的正確打開方式～

聲明 - 本文內容僅用于科普知識分享與抗衰資訊傳遞，不構成對任何產品、技術或觀點的推薦、背書或功效證明。文內提及效果僅指成分特性，非J病治療功能。涉及健康、醫療、科技應用等相關內容僅供參考，醫療相關請尋求專業醫療機構并遵醫囑，本文不做任何醫療建議。如欲轉載本文，請與本公眾號聯系授權與轉載規范。