孔雀！又見孔雀！下關沱茶2025孔雀沱茶評測

當一款普洱茶與“孔雀”聯系在一起的時候，必然會聯想到布朗、班章。大益四星孔雀生態茶發布沒多久，這不，下關孔雀來了，又是班章又是孔雀，今年孔雀特別多啊。

班章五寨位于云南省西雙版納勐海縣布朗山鄉古茶區班章村委會。“班章” 源自傣語 “巴渣”，意為 “一條魚”。班章五寨由老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和壩卡竜 5 個寨子組成。

按廠家介紹，本次拼配中老班章占比30%，壩卡囡占40%，其他三寨占比30%。壩卡囡占據主導比例。下面我們來看看這款下關2025孔雀沱茶表現如何，進入評測。

虎 山 行 評 茶

H U S H A N X I N G P I N G C H A

干茶

條索中等，顯毫不少，蜜香較濃。

前段

厚度不錯，苦底較濃郁，入口有澀意，但能很快收斂。滋味中仍見平衡，甜意不欠缺。澀感化開較快。香氣初始一般化，蜜香中有一定花香，強度一般，豐富度尚好。生津回甘較明顯，生津感有較好持久度。茶氣略為收斂，喉韻清涼，較持久。新茶感很明顯，陳化稍不足，尾段澀感稍難化開。

中段

厚度穩定，苦底仍較強，但略顯直重、單調，老曼娥的苦比較明顯，難以完全化開，余苦清晰，澀感稍收斂。內質支撐、飽和度都較好，口感較穩定．水路有很好表現。體感強烈，以喉韻為甚、茶氣一般。

尾水

滋味平衡性尾水恢復不少，老曼峨苦亦減去不少，香氣泛起蘭香，內質支撐漸去，這個階段布朗味更明顯一點，體感仍較強烈，喉韻持久，打滿。回甜明顯，茶韻留存不算很長。

綜合評價

這款下關沱茶2025孔雀沱茶表現中規中矩，沒有驚喜。茶湯厚度穩定，滋味非常有強度，但豐富度上略顯單一，老曼峨的風格過重。口感還是有沖擊力的，香氣略沉悶，豐富度也不算突出，蘭香略晚且不夠強度。體感強烈，生津回甘不錯，余甜很清晰，尤其是喉韻清涼感持久，強烈。茶氣略顯普通，茶韻留存時間不長。

總體看這款茶有班章五寨的口感風格，古樹的故事顯然沒有什么支撐性，口感豐富性略差，滋味沖擊力有些項目是很不錯的，但你說這個價格有沒有什么競爭力？個人覺得與大益、兩福的四星孔雀相比還有不小差距，這樣的口感風格，我選九號青餅不香嗎？

第三版評分規則說明：

本次重新調整了項目評價的權重，香氣由10分增加到20分，增加滋味的評價，對茶湯的苦澀強度、以及苦甜的協調性單獨評價分值為20分。其他的湯感、生津、回甘、平衡、留存、續航項目分值維持不變。加分項茶氣、喉韻、水路分值不變。總分值達到100分。這樣每款茶的差距適當拉大，以免出現過多同分值的現象。

評星：60分以上為三星，70分至80分為四星，80分至90分為五星，90分至100分為六星，五分之內給于加減星的評價。