2025年11月13日,上海——在今日舉辦的2025第22屆中華餐飲雙創論壇暨第9屆中華餐飲創新榜TOP100頒獎典禮上,新中式健康糖水品牌怡滿分憑借其獨特的商業模式與產品理念,成功斬獲“2025中華餐飲創新榜TOP100”獎項。這標志著怡滿分以“手作鮮煮+零售化外帶+高質感體驗”為核心的品牌創新實踐,獲得了行業與市場的權威認可。
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中華餐飲創新榜:餐飲行業創新力量的權威見證
中華餐飲創新榜(CIBTOP100)由《餐飲界》新媒體聯合全國150余家媒體發起,是國內率先以“餐飲創新”為主題的標桿性評選,已連續舉辦九屆。本屆評選通過300萬+網友網絡投票,聯動全國媒體矩陣推廣,累計曝光超千萬級,旨在發掘并表彰餐飲領域內具有突破性創新實踐的品牌。怡滿分的入選,關鍵在于其成功打破了傳統糖水行業的邊界,通過“高質感設計、高品質產品、高效率運營”的三維模型,為古老品類注入了現代生命力。
怡滿分的核心競爭力:構建新糖水品類的三大支柱
1. 產品力:以持續研發與系統創新構建產品壁壘
怡滿分堅持“鮮果、鮮奶、鮮作”的產品哲學,嚴選建寧白蓮、特A級桃膠、悅鮮活鮮奶等核心原料,結合手工現煮工藝,確保每一份產品都達到出品標準。品牌構建了系統化的產品研發機制,不僅圍繞二十四節氣與時令變化推出限定新品(如夏季“植物能量”、秋季“梨想”),更結合假日節點與熱門IP開展聯名合作(如與知名博主聯名的“滿分薯薯”系列),在口味、食材搭配及包裝設計上持續創新。其標志性的易拉罐包裝,不僅革新了糖水的消費形態,更實現了品質、美感與便攜性的統一,成為品牌極具辨識度的移動媒介,創造了極高的產品復購與社交傳播價值。
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2. 模式力:首創“零售化輕座席”的高坪效模型
怡滿分精準洞察現代都市人群對“便捷與品質兼得”的需求,開創性地采用“零售化輕座席”門店模式。該模型以標志性的易拉罐包裝產品滿足主流的外帶與外賣需求,同時輔以少量精心設置的座位區,為顧客提供短暫的休憩體驗。這一模式極大地優化了門店空間效率,成功實現了高人效與高坪效,支撐品牌在成立短短數月內,于全國范圍高效拓展至60家門店,覆蓋杭州、上海、北京、深圳等多個核心城市的主流商圈,展現出強大的復制能力與市場適應性。
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3. 品牌力:用現代美學語言詮釋傳統糖水
品牌在空間與視覺上注入國際化的輕奢質感,徹底改變了消費者對糖水品類的傳統認知。通過持續的品牌內容建設與精準的營銷活動(如明星店長聯動等),怡滿分成功塑造了“時尚、健康、年輕”的品牌形象,成為都市年輕人青睞的消費選擇。
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未來展望:持續引領品類創新
此次獲評TOP100,是對怡滿分創新路徑的一次重要肯定。未來,怡滿分將繼續深化產品研發與用戶體驗,穩步推進全國市場布局,致力于將中式健康糖水的現代風貌帶給更廣泛的消費者。
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