甲流來(lái)襲，提醒：少吃牛奶和雞蛋，多吃這5樣，增強(qiáng)免疫，免中招

甲流來(lái)襲，提醒：少吃牛奶和雞蛋，多吃這5樣，增強(qiáng)免疫，免中招

最近走在路上，明顯感覺(jué)身邊“蔫蔫的”人變多了，

要么是上班摸魚(yú)時(shí)眼神渙散，要么是上學(xué)路上口罩戴得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，連小區(qū)里跳廣場(chǎng)舞的阿姨都少了一半。

這時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，身體的“防御系統(tǒng)”靠譜比啥都強(qiáng)，而吃對(duì)飯，就是給這套系統(tǒng)充值的最快方式。

為啥醫(yī)生會(huì)建議這段時(shí)間少吃牛奶雞蛋？

先別急著反駁“這倆不是補(bǔ)蛋白的好東西嗎”，咱得按常理出牌。

平時(shí)這倆確實(shí)是營(yíng)養(yǎng)界的“優(yōu)等生”，但特殊時(shí)期，身體的“消化工廠”可能正忙著搞重點(diǎn)工程，牛奶里的乳糖、雞蛋里的某些蛋白，對(duì)部分人來(lái)說(shuō)會(huì)變成“額外負(fù)擔(dān)”，容易讓身體分神。

不是說(shuō)要徹底戒掉，而是別頓頓當(dāng)主角，給腸胃留點(diǎn)兒空，好集中精力搞防御。真饞了？一天一個(gè)雞蛋或者一小杯牛奶完全沒(méi)問(wèn)題，關(guān)鍵是別過(guò)量扎堆吃。

接下來(lái)重點(diǎn)來(lái)了，這5樣“免疫神隊(duì)友”，便宜還好買，做法也不復(fù)雜，跟著吃，讓身體的防御值直線飆升。

第一樣必須是西蘭花，江湖人稱“免疫小鋼炮”。

別覺(jué)得它普通，里面含有的蘿卜硫素，可是能讓身體里的“防御小兵”活性直接翻倍的狠角色。美國(guó)有研究說(shuō)，每周吃3次，能讓呼吸道少出狀況。

但很多人把它做毀了。清水煮得軟趴趴，營(yíng)養(yǎng)全流失，還難以下咽。

聽(tīng)我的，隔水蒸5分鐘，或者大火快炒1分鐘出鍋，保留脆嫩口感，營(yíng)養(yǎng)也鎖得住。拌點(diǎn)蒜末香油，或者跟蝦仁一起炒，香到舔盤。

第二樣是香菇，別看它黑不溜秋，里面的β-葡聚糖可是激活防御系統(tǒng)的“雷達(dá)”。

日本研究發(fā)現(xiàn)，每天吃5克干香菇，就能幫身體加固防線。泡香菇的水千萬(wàn)別倒，那可是精華，燉雞湯、煮面條時(shí)加進(jìn)去，鮮味兒直接翻倍。

最簡(jiǎn)單的做法就是口蘑湯：

香菇洗凈扣著煎出汁水，剪成小片加水煮5分鐘，撒點(diǎn)鹽和香菜，鮮掉眉毛還補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，廚房小白都能搞定。

第三樣是發(fā)酵酸奶，腸道是防御系統(tǒng)的“大后方”，70%的“防御部隊(duì)”都在這兒駐扎，

而酸奶里的益生菌就是“腸道守護(hù)神”。

韓國(guó)研究證實(shí)，連續(xù)喝8周含雙歧桿菌的酸奶，能讓身體少出岔子。選酸奶有個(gè)竅門：配料表只有“生牛乳+菌種”的才靠譜，那些加了一堆糖和香精的，純屬智商稅。

早上配燕麥，或者下午當(dāng)加餐，方便又管用。

第四樣是巴西堅(jiān)果，堪稱“硒元素彈藥庫(kù)”。硒元素是制造抗體的關(guān)鍵材料，血硒水平上去了，防御能力直接翻倍。

重點(diǎn)是不用多吃，每天1顆就夠了，最多別超過(guò)2顆，不然容易補(bǔ)過(guò)頭。

平時(shí)放幾顆在包里，上班摸魚(yú)、追劇的時(shí)候嚼一顆，比吃薯片健康多了，還能順便給身體充能。

第五樣是紅甜椒，維生素C含量直接秒殺橙子，每100克含128毫克，是構(gòu)建防御屏障的“主力軍”。維生素C能促進(jìn)防御細(xì)胞增殖，讓身體的“戰(zhàn)斗力”直線上升。

生吃最過(guò)癮，切成條蘸點(diǎn)沙拉醬，脆甜爽口；

也能跟雞胸肉一起炒，配色好看，營(yíng)養(yǎng)還均衡。比吃補(bǔ)劑靠譜多了，還沒(méi)副作用。

除了這5樣，飲食上還有幾個(gè)小原則要記住。

首先是多喝水，別等渴了才喝，每天喝夠1500毫升，幫身體代謝廢物；

其次是主食別光吃精米白面，加點(diǎn)燕麥、糙米，里面的膳食纖維能給腸道益生菌“喂飯”，讓大后方更穩(wěn)固；

最后是烹飪方式要清淡，多蒸、煮、快炒，少油炸紅燒，別給身體添負(fù)擔(dān)。

其實(shí)提升防御能力沒(méi)那么復(fù)雜，不用買昂貴的保健品，也不用搞復(fù)雜的食譜。

把日常飲食換一換，多吃這幾樣普通食材，少吃點(diǎn)給身體添負(fù)擔(dān)的食物，再加上規(guī)律作息，身體自然會(huì)給你驚喜。畢竟咱普通人的健康，從來(lái)都藏在一日三餐里。

冬天本來(lái)就是考驗(yàn)身體的時(shí)候，與其擔(dān)心這擔(dān)心那，不如動(dòng)手做一頓營(yíng)養(yǎng)滿滿的飯菜。

你平時(shí)愛(ài)吃哪樣？評(píng)論區(qū)聊聊你的“免疫拿手菜”。