四川
油鍋滋滋，肉香四溢
老父親正在烹飪“拿手好菜”
誰知下一秒
這頓溫馨家宴
瞬間演變成一場小驚嚇
據浙江嘉興消防消息
2025年11月17日
經開區一居民家中
發生一起廚房火災
萬幸沒造成人員傷亡
廚房一片狼藉。圖源：嘉興消防
好好做著飯
怎么會引發大火？
接下來跟阿消一起還原現場
現場回顧
事發當天
在家的王大爺
打算給兒子做道“拿手菜”
然而他在炸肉球時
僅轉身拿個調料的功夫
只聽“轟”的一聲
油鍋躥起半米高的火苗
王大爺嚇得手忙腳亂
轉身就往客廳跑
起火的灶臺。圖源：嘉興消防
所幸王大爺的兒子小王
正在客廳看電視
聽見動靜
小王迅速沖進廚房
拿起鍋蓋就蓋
但慌里慌張沒蓋嚴實
火苗仍不斷往上冒
萬幸火被及時撲滅。圖源：嘉興消防
情急之下
小王跑去樓道取來滅火器
一通猛噴才滅了火
阿消提示
油鍋起火不可怕
不會正確處置才嚇人
遇到此類火災不要用水撲滅
應先關閉燃氣
然后再用下面這些方法進行處理
蓋鍋蓋
用鍋蓋蓋住起火的油鍋，為增強密封性與安全性，還可以在鍋蓋上覆蓋一塊濕潤但不滴水的毛巾，注意不要立即拿開鍋蓋，應等鍋體冷卻至常溫后再進行后續處理。
用冷油
小心使用同種類大量冷油倒入起火的鍋中進行降溫，這是撲救油鍋火災的一種可行且有效的方法。
用滅火毯
把滅火毯蓋上起火的油鍋后，沒兩秒，油鍋上的火就滅了。滅火毯實際上是一個小包裝的防火袋，它最大的作用就是阻燃。
開火做飯時千萬不可大意
切勿抱有僥幸心理
除此之外
預防廚房火災還應注意什么
請查收以下安全知識
編輯：遂寧消防全媒體中心
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