在伊犁河谷的尼勒克縣,冷水資源得天獨厚,如今這里的三文魚產業正憑借智能化升級煥發生機。從人工投喂到一鍵操作,從新鮮直供到精深加工布局,從“靠經驗”到“靠數據”的轉變中,這條肉質鮮美的三文魚不僅成為百姓餐桌上的“新寵”,更成為帶動縣域經濟發展的“致富魚”,讓尼勒克縣群眾的增收路越走越寬。
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尼勒克縣地處天山北麓,境內河流眾多,冰川融水帶來的低溫潔凈水源,為三文魚養殖提供了絕佳的自然條件。過去,受制于傳統養殖模式,投喂量全憑經驗判斷,不僅效率低下,還容易影響魚類生長品質。如今,隨著智能化養殖技術的全面落地,這一難題已迎刃而解。在尼勒克縣三文魚養殖基地,智能化投喂平臺成了“主力軍”,養殖全程實現精準管控。
新疆天蘊有機農業有限公司行政部總經理洪永剛說:“以前我們都是靠人工去計算我們的投喂量,現在已經實現了智能化的管理,工人只需要把我們的飼料吊裝到我們的智能投喂平臺,去按一下按鈕就可以實現整個養殖區的投喂的操作,大大提升了我們的魚的成活率以及品質,目前我們年產量能達到12000噸。”
品質的提升讓尼勒克縣三文魚在市場上站穩了腳跟,憑借著肉質鮮嫩、富含Omega-3不飽和脂肪酸、優質蛋白等營養優勢,尼勒克縣三文魚迅速打開銷路。為了讓新鮮的三文魚第一時間送達消費者手中,新疆天蘊有機農業有限公司構建起“空運+陸運”的雙冷鏈物流網絡,打通從養殖池到餐桌的“最后一公里”,新鮮美味得以跨越千里。
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新疆天蘊有機農業有限公司行政部總經理洪永剛說:“我們的三文魚肉質鮮嫩、營養豐富,現在通過空運以及陸運的這種冷鏈物流的方式,最快24小時就能夠到我們消費者的餐桌,去年的銷售額已經突破了3億元。”
在穩固現有市場的基礎上,新疆天蘊有機農業有限公司并未停下發展的腳步,而是將目光投向了產業價值鏈的延伸。從單一的鮮活銷售,到探索產品精深加工,該公司正全力推動三文魚產業從“規模擴張”向“質量提升”轉型,著力提升產業核心競爭力。
新疆天蘊有機農業有限公司行政部總經理洪永剛說:“現在我們不僅要把三文魚養好,更重要的是讓產業能夠實現可持續發展,下一步,我們將在三文魚產業集群建設、集群裝備、技術升級以及產學研合作去開發我們包括三文魚保健魚油,生物活性蛋白肽等精深加工產品的研發,去不斷的延伸我們的產業鏈,提升產品的附加值,讓這條魚成為真正的‘致富魚’‘游’得更遠、‘游’得更穩。”
三文魚產業的蓬勃發展,離不開江蘇援伊·常州武進工作組的精準幫扶。該工作組從人才保障到技術支撐,從資金扶持到資源對接,全方位為當地產業發展保駕護航。投資1500萬元建成的人才公寓,配備了食堂、活動室等配套設施,為產業工人解決住宿難題;同時,積極對接科研資源,為該公司精深加工產品研發提供技術指導。
新疆天蘊有機農業有限公司行政部總經理洪永剛說:“人才公寓是我們產業發展非常重要的一個模塊,因為我們現在產業工人的人數在不斷的增加,實際上人才公寓是解決了我們工人住宿,包括在當地能夠形成這樣一個小的群體,帶動當地的消費,這樣的一個促進作用的一個主體,所以說真正是解決了我們的后顧之憂,在精深加工產品研發這一塊,武進工作組在積極的幫我們去對接一些科研機構,特別關心我們產業發展的這種方向和動態,就真正的是想去幫我們把這條魚做的更有價值,能夠把它潛在的產品的附加值給它挖掘出來,讓這個產業發展得更好。”
如今,尼勒克縣三文魚產業已形成“養殖標準化、管理智能化、銷售網絡化、發展多元化”的良好格局。這條承載著當地群眾致富希望的“三文魚”,正借助政策東風與技術賦能,在鄉村振興的浪潮中,游向更加廣闊的未來。(作者:胡玉濤,通訊員:劉露)
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