筑牢農(nóng)產(chǎn)品防線 守護(hù)舌尖上安全

“各個(gè)攤位的經(jīng)營(yíng)范圍有哪些、是否落實(shí)索證索票、是否有承諾達(dá)標(biāo)合格證、當(dāng)日快檢抽檢結(jié)果情況等，這個(gè)質(zhì)量安全公示欄上一目了然，簡(jiǎn)直就是我們的‘消費(fèi)導(dǎo)航’！”走進(jìn)泰興市宣堡鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，正在挑選水產(chǎn)品的居民們笑意盈盈地介紹。

如今在泰興，無(wú)論是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的生鮮攤位，還是超市的商品貨架，質(zhì)量安全都是人們最為關(guān)注的“頭等大事”。為積極回應(yīng)這一民生需求，泰興市正以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為抓手，織密織牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)，讓“舌尖上的安全”既有力度更有溫度。

從“田間塘頭”到“百姓餐桌”的質(zhì)量革命

“這批長(zhǎng)茄、絲瓜和辣椒都已檢測(cè)合格，可以上市！”在黃橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，檢測(cè)員將剛出爐的檢測(cè)報(bào)告遞給采購(gòu)商。“現(xiàn)在買菜賣菜都得看‘體檢合格證’，雖然多了道手續(xù)，但顧客吃得放心，我們也賣得安心。”園區(qū)黨支部書(shū)記吳濤介紹，近年來(lái)，園區(qū)成立江蘇黃橋農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)有限公司，將85畝聯(lián)動(dòng)溫室、100畝露天閑置土地高效利用起來(lái)，憑借著“全透明價(jià)格、全品類配送、全鏈條檢測(cè)”的優(yōu)勢(shì)成功打開(kāi)市場(chǎng)，每天向惠爾信、泰食惠等客戶單位輸送新鮮蔬菜兩三千斤，實(shí)現(xiàn)了從有地?zé)o“單”到供不應(yīng)求的華麗轉(zhuǎn)身。

類似的場(chǎng)景，每天都在泰興的各個(gè)田間塘頭上演。2024年，泰興市國(guó)家產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢合格率、省例行監(jiān)測(cè)合格率雙雙達(dá)到100%，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重更是高達(dá)95.83%，位居泰州市前列。截至今年10月，泰興市已完成續(xù)展換證綠色食品32個(gè)、新獲證綠色食品15個(gè)，6家新申報(bào)主體全部簽訂綠色食品合同。從普通農(nóng)產(chǎn)品到綠色優(yōu)質(zhì)品牌，從“有沒(méi)有”到“好不好”，泰興農(nóng)業(yè)正在經(jīng)歷著一場(chǎng)深刻的質(zhì)量革命。

同樣令人振奮的，是今年元竹鎮(zhèn)農(nóng)村工作辦公室吳志剛和張衛(wèi)民撰寫的《基層視閾下現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管研究》榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專題征文一等獎(jiǎng)，分界鎮(zhèn)曹佩撰寫的《踐行三中全會(huì)精神筑牢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線》獲優(yōu)秀獎(jiǎng)。這些來(lái)自一線的實(shí)踐成果，正是泰興市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作走深走實(shí)的生動(dòng)注腳。

構(gòu)建全鏈條治理新格局

“以前各部門各管一段，難免力量分散。現(xiàn)在則是‘攥指成拳’，效果立竿見(jiàn)影！”泰興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人指著墻上的部門協(xié)作流程圖介紹。

在今年5月召開(kāi)的重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量整治提升月度工作例會(huì)上，泰興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與市場(chǎng)監(jiān)管、公安、交運(yùn)建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，共同研討聯(lián)合執(zhí)法實(shí)施方案，形成了從種植養(yǎng)殖到流通的閉環(huán)管理。

今年上半年，農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)和市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合開(kāi)展“鐵拳行動(dòng)”，開(kāi)展執(zhí)法檢查2869家次，查處違法違規(guī)行為13起，公布典型案例8起；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)綜合站和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室當(dāng)好“偵察兵”，完成產(chǎn)品速測(cè)14451批次；市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心則是“指導(dǎo)員”，深入田間地頭指導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)范填寫“三項(xiàng)記錄”，全市重點(diǎn)水產(chǎn)養(yǎng)殖戶、“五棵菜”種植戶確保檔案“應(yīng)建盡建”。

“現(xiàn)在技術(shù)直接送到了‘家門口’，讓咱們少走了不少?gòu)澛罚缃襁B我這老頭子都知道‘休藥期’不能賣魚(yú)！”張橋鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶老楊笑著說(shuō)。這種“監(jiān)管+服務(wù)”的并進(jìn)模式，讓質(zhì)量安全意識(shí)真正在基層扎下了根。

讓更多“泰興品牌”走向廣闊市場(chǎng)

“我們是純生態(tài)健康漁業(yè)基地，有著自己獨(dú)特的水處理技術(shù)，通過(guò)24小時(shí)智能水質(zhì)監(jiān)控、多層生物過(guò)濾凈化以及恒溫恒氧養(yǎng)殖環(huán)境，產(chǎn)品保質(zhì)保鮮。”泰興市國(guó)營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人錢藝芳的介紹，生動(dòng)詮釋了科學(xué)養(yǎng)殖的重要性。據(jù)了解，該農(nóng)場(chǎng)還借助“人工水草”等自研技術(shù)，順利將鰣魚(yú)、刀魚(yú)、河豚等高端水產(chǎn)品送上了市民的餐桌，品質(zhì)受到了市場(chǎng)的歡迎和認(rèn)可。

無(wú)論是在生產(chǎn)養(yǎng)殖端還是經(jīng)營(yíng)流通端，科技賦能都是提升質(zhì)效的重要抓手。今年以來(lái)，泰興市著力推行四大創(chuàng)新舉措：一是用好“人防+技防”手段，通過(guò)國(guó)家、省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置；二是建立“紅黃綠”風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)制度，根據(jù)養(yǎng)殖密度、抽檢情況等劃分風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，高風(fēng)險(xiǎn)主體每月檢測(cè)全覆蓋；三是推行“一證一報(bào)告”制度，要求上市農(nóng)產(chǎn)品必須附帶檢測(cè)報(bào)告和承諾達(dá)標(biāo)合格證；四是推廣“一品一策”健康養(yǎng)殖模式，根據(jù)轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)養(yǎng)殖品種、主要模式，遴選、推廣一批高收益、可復(fù)制的“泰興示范”。

“下半年我們還要沖刺10個(gè)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，讓‘泰興產(chǎn)’貼上更多‘金字招牌’！”在全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全推進(jìn)會(huì)上，泰興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)吳志生的話擲地有聲。根據(jù)規(guī)劃，泰興市將持續(xù)鞏固綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重90%以上的成果，健全全程可追溯體系，讓更多優(yōu)質(zhì)安全的“泰興品牌”走向更為廣闊的市場(chǎng)。

從長(zhǎng)江之畔的養(yǎng)殖塘到阡陌縱橫的蔬菜園，從繁忙的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)到現(xiàn)代化的檢測(cè)中心，泰興市正以一項(xiàng)項(xiàng)務(wù)實(shí)舉措、一組組亮眼數(shù)據(jù)，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、高水平建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市提供堅(jiān)實(shí)的質(zhì)量保障。在這片充滿希望的田野上，質(zhì)量興農(nóng)的種子必將生根發(fā)芽，碩果累累。

（泰興市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、泰興市市場(chǎng)監(jiān)管局供稿）