德清老人胃里長出“石頭”！罪魁禍首竟是這種美食！

香甜的柿子

是當前受歡迎的時令水果之一

然而，柿子雖美味

卻并非人人適宜

近日

德清73歲的蔡奶奶

因食用兩個柿子

引發了“胃結石”

不得不緊急就醫

△圖片由AI生成

蔡奶奶曾有胃部手術史，但恢復良好，多年來日常飲食并無大礙。前段時間，蔡奶奶在連續食用了兩個新鮮柿子后，出現了上腹持續隱痛，還伴有惡心、食欲不振等癥狀。起初蔡奶奶以為是“老胃病”，自行服藥卻不見好轉，家人趕緊將她送往縣第三人民醫院。

經檢查，蔡奶奶確認為“胃柿石癥”。在蔡奶奶胃里有一個直徑約5厘米的黃褐色結石，正好卡在胃部術后的關鍵通道上，造成了梗阻。該部位是胃內容物進入腸道的關鍵通道，一旦堵塞，食物與液體無法順利通行，可導致消化道黏膜損傷、出血甚至穿孔等嚴重后果。由于結石質地堅硬、位置關鍵，醫生立即為蔡奶奶行胃鏡下碎石治療。經過數日精心治療，蔡奶奶癥狀完全緩解，成功避免外科手術，康復出院。

據悉，胃柿石的形成與柿子中的鞣酸、果膠等成分有關，它們在胃酸作用下易凝結成塊，尤其常見于胃部動過手術、胃動力較差或患有慢性胃炎的人群，因此每年秋冬季柿子上市時，類似病例也會增多。

柿子不宜與哪些食物同吃？

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吃柿子避免這四種搭配

為避免不良反應，柿子不宜與以下四種食物同食：

●螃蟹、章魚等海鮮

螃蟹、章魚等海鮮富含蛋白質，與柿子中的鞣酸結合會形成不易消化的鞣酸蛋白沉淀物，影響消化吸收，并可能導致腹脹、腹痛。

●海帶

海帶富含鈣離子，可與柿子中的鞣酸結合，生成不溶性的復合物，影響消化吸收，導致胃腸道不適。

●高淀粉食物（如紅薯、白薯）

紅薯等富含淀粉和膳食纖維，需要較長時間消化。柿子中的鞣酸與紅薯中的成分在胃酸環境下可能形成不溶性復合物，增加胃腸負擔，導致腹脹、腹痛等消化不良癥狀。

●酒類

飲酒會刺激胃酸分泌增多。柿子中的鞣酸和果膠與胃酸結合會形成黏稠物質，容易與纖維素絞結成團，形成既難消化又不易排出的凝塊，增加腸道梗阻風險。酒中的乙醇也可能與柿子中的鞣酸發生反應，產生不溶于水的沉淀物。

盡情享用柿子時切勿過量

若食用后出現腹痛等癥狀

應及時就診

以免延誤病情

記 者：韓 潔

編　 輯：陳羽然

責　 編：歸李喆

審　 核：程 昊

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