陜西
初冬健康警報！西安阿姨連吃幾個柿子后緊急手術！這份“吃柿指南”請收好
立冬剛過，柿子樹還掛著紅燈籠似的果實，64歲的曾阿姨卻因它躺上了手術臺。幾天前，她一口氣吃了好幾個黃燦燦的柿子，沒想到腹部突然絞痛難忍，被送往西安工會醫院后確診為小腸機械性腸梗阻。
更驚險的是，在治療過程中曾阿姨病情急劇惡化，出現腹腔積液。普外科李兵主任醫師、武永強主任醫師、楊攀主治醫師團隊緊急手術，竟取出一枚比雞蛋還大、堅硬如石的“柿石”。李兵主任醫師表示：“這枚柿石卡在小腸里，就像高速路上的巨石，直接導致腸道‘交通癱瘓’?！?/p>
柿石
柿子變身“胃里石頭”的真相
每年秋冬，普外科都會接診多位“柿石”患者。專家解釋，柿子含有較高鞣酸，遇到海鮮、雞蛋、牛奶等高蛋白食物時，會結合形成不溶于水的沉淀物。這些沉淀物會裹挾食物殘渣像滾雪球般壯大，最終可能堵死腸道。
這樣吃柿更安心
1.認準“成熟度”：成熟柿子鞣酸含量大幅下降，表皮橙紅軟糯為佳；
2.拒絕“空腹”：最佳食用時間是飯后半小時，每天1-2個為宜；
3.遠離“蛋白質”：避免與蟹、蝦、雞蛋、牛奶等同食；
4.特殊人群要謹慎：老人兒童消化功能較弱，更易發生腸梗阻；
5.吃完立即漱口：高糖+果膠+鞣酸組合易引發蛀牙。
西安工會醫院普外科提醒：柿子雖甜，可別貪嘴！出現腹痛腹脹要及時就醫。轉發提醒身邊人，讓這個冬天既甜蜜又安心~
稿件來源 | 普外科 楊 攀
內容 編輯 | 外宣 辦 安明燕
稿件審核 | 普外科 李 兵
發布審核 | 外宣辦 譚曉青
《西安工會醫院·西安康復醫院宣傳片》
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