海南
為進一步加強校園及外賣食品安全監管，切實保障師生和廣大消費者的飲食安全，11月11日，三亞市市場監管局餐飲科采取“四不兩直”方式，深入海棠區開展食品安全專項檢查。
檢查組先后對藤橋幼兒園、海棠區第六幼兒園等5家幼兒園，以及小俊哥餐飲店、喜粵餐飲店等4家外賣餐飲單位進行突擊檢查。檢查中，執法人員重點圍繞各單位主體責任落實、從業人員健康管理、食品原料管控、加工制作流程、場所環境衛生、餐具清洗消毒等關鍵環節展開細致排查。針對檢查中發現的問題，檢查組現場提出整改意見，要求相關單位立行立改。
檢查組強調，各相關單位必須嚴格落實食品安全主體責任，建立健全風險隱患排查機制，對此次檢查中發現的問題實行“清單式”整改，堅決筑牢食品安全防線。下一步，三亞市市場監管局將對整改情況開展“回頭看”，確保問題整改形成閉環，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
來源：三亞市市場監管局
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