千年御酒啟新篇 劍南春馬年生肖酒重磅上市

自甲午馬年生肖酒開啟行業(yè)文創(chuàng)熱潮以來，歷經(jīng)十二載輪回，丙午馬年生肖酒再度成為白酒行業(yè)的焦點(diǎn)。

作為中國八大名酒之一、載入過正史的宮廷御酒，劍南春憑借深厚文化底蘊(yùn)與非遺釀造技藝，限量推出劍南春·丙午馬年生肖紀(jì)念酒，于“雙十一”首發(fā)3萬瓶。

這款與中國國家博物館聯(lián)名的匠心之作，延續(xù)了劍南春“唐時(shí)宮廷酒，今日劍南春”的品牌基因，融合生肖文化、皇家底蘊(yùn)與現(xiàn)代審美，為收藏、禮贈(zèng)、宴飲三大核心場(chǎng)景提供高端選擇，彰顯名酒企業(yè)在文化創(chuàng)新與品質(zhì)堅(jiān)守上的實(shí)力。

劍南春·丙午馬年生肖紀(jì)念酒

文化賦能 打造生肖酒新高度

在白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，生肖酒已成為重要文創(chuàng)IP，市場(chǎng)規(guī)模超200億元，年增速超30%。名酒企業(yè)推出的生肖酒，憑借品質(zhì)、文化內(nèi)涵及稀缺性等優(yōu)勢(shì)，收藏與增值空間更為突出，備受消費(fèi)者青睞。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)曾發(fā)文指出，生肖酒兼具收藏價(jià)值與稀缺性，正逐漸成為名酒企業(yè)比拼文化內(nèi)涵的戰(zhàn)場(chǎng)。同時(shí)，眾多企業(yè)也希望借助生肖酒的市場(chǎng)熱度，將其作為沖刺高端市場(chǎng)的一張王牌。這也是白酒企業(yè)尋求產(chǎn)業(yè)突圍的關(guān)鍵路徑之一。

此次劍南春攜手中國國家博物館，以館藏“隋·光正隨人十二生肖銅鏡”為靈感，將銅鏡銘文“光正隨人，長命宜新”的美好寓意融入設(shè)計(jì)，聯(lián)合打造了這款文化佳釀——?jiǎng)δ洗骸け珩R年生肖紀(jì)念酒。

視覺呈現(xiàn)上，該產(chǎn)品延續(xù)劍南春生肖系列高端風(fēng)格：瓶身以深藍(lán)為底，經(jīng)典蓮花瓶型承載唐風(fēng)雅韻，底座復(fù)刻銅鏡原型，取銅鏡駿馬之姿用燙金工藝勾勒，凸顯“馬到成功”的吉祥寓意；外包裝采用深藍(lán)色皮質(zhì)盒裝，金色品牌標(biāo)志與瓶身形成視覺呼應(yīng)，開盒即顯高端尊崇感，契合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于儀式感的需求。

從劍南春·青銅紀(jì)、劍南春·天文紀(jì)，再到此次上市的劍南春·丙午馬年生肖紀(jì)念酒，劍南春始終擅長將文化元素與品牌基因相融合。在業(yè)內(nèi)看來，以生肖文化賦能，馬象征的“奮進(jìn)、忠誠、祥瑞”，契合當(dāng)代人對(duì)事業(yè)精進(jìn)、生活順?biāo)斓拿篮孟蛲４送猓袊鴩也┪镳^聯(lián)名注入國家級(jí)文化厚重感，讓酒品成為可收藏的文化載體。多重差異化設(shè)計(jì)，有效規(guī)避了行業(yè)同質(zhì)化問題，將使劍南春·丙午馬年生肖紀(jì)念酒在競(jìng)爭激烈的生肖酒市場(chǎng)擁有獨(dú)特的辨識(shí)度。

劍南春·丙午馬年生肖紀(jì)念酒

非遺技藝加持 鑄就品質(zhì)硬實(shí)力

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉曾表示，生肖文化厚重而豐富多彩，是可以和釀酒原料、釀造技藝、產(chǎn)區(qū)、大師、酒體設(shè)計(jì)來相加、相乘的。這也意味著，一款生肖酒的成功，其本質(zhì)應(yīng)該是白酒品質(zhì)與品牌文化的協(xié)同。

作為中國八大名酒之一、昔日宮廷御酒，劍南春的底氣源于其非遺釀造工藝這一品質(zhì)基石。正因如此，其此次推出的丙午馬年生肖紀(jì)念酒嚴(yán)格恪守皇家貢酒標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了千年古法與現(xiàn)代科技的深度融合。

劍南春的前身“劍南燒春”曾為大唐御酒，被載入《舊唐書》正史。如今劍南春依托綿竹得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境，釀造用水取自龍門山水系的珍稀地下深層礦泉水，在此基礎(chǔ)上延續(xù)“古法釀造”核心工藝。

酒體釀造環(huán)節(jié)，精選高粱、小麥、大米、糯米、玉米等糧食，按季節(jié)動(dòng)態(tài)調(diào)整配比以保證風(fēng)味協(xié)調(diào)。制曲環(huán)節(jié)采用中高溫大曲工藝，小麥與大麥混合曲塊在特定溫濕度下自然發(fā)酵，24小時(shí)翻曲一次促進(jìn)微生物均勻生長，為酒體注入豐富風(fēng)味前體物質(zhì)。

發(fā)酵階段，酒醅投入始于南齊的“天益老號(hào)”古窖池群，依托千年繁衍的獨(dú)特微生物菌群，通過70天常規(guī)發(fā)酵與140天雙輪底發(fā)酵的結(jié)合，讓酒體風(fēng)味更加濃郁飽滿。

蒸餾與陳釀環(huán)節(jié)同樣嚴(yán)苛：采用“分層緩火蒸餾、續(xù)糟混蒸”法分段摘酒，僅選取品質(zhì)最優(yōu)的中段酒作為基酒；陶壇原度貯存至少2年，調(diào)味酒經(jīng)過10年以上陳藏，在微孔陶壇的呼吸作用下，酒體與微量氧氣充分接觸加速酯化反應(yīng)，最終形成芳香濃郁、純正典雅、余味悠長的濃香型口感。正是對(duì)千年古法的堅(jiān)守，確保了每瓶酒的品質(zhì)穩(wěn)定，讓這款丙午馬年生肖紀(jì)念酒憑借“喝得到的品質(zhì)”形成核心競(jìng)爭力。

劍南春·丙午馬年生肖紀(jì)念酒

精準(zhǔn)布局 引領(lǐng)生肖酒賽道新趨勢(shì)

近年來生肖酒賽道競(jìng)爭加劇，其憑借紀(jì)念意義、文化內(nèi)涵與收藏價(jià)值，成為酒企沖刺年底高端市場(chǎng)的關(guān)鍵。在“一超多強(qiáng)”的生肖酒市場(chǎng)格局中，劍南春以精準(zhǔn)策略實(shí)現(xiàn)突圍。繼從龍年開啟生肖酒系列后，馬年生肖酒的持續(xù)推出，彰顯了劍南春深耕生肖酒這一賽道的決心。新品以1099元的定價(jià)覆蓋主流收藏與禮贈(zèng)市場(chǎng)，與瞄準(zhǔn)超高端圈層的皇家劍南春系列形成協(xié)同，共同完善了高端產(chǎn)品矩陣，不僅滿足了消費(fèi)者不同層次的消費(fèi)需求，還提升了劍南春在高端市場(chǎng)的競(jìng)爭力。

限量發(fā)售機(jī)制進(jìn)一步強(qiáng)化稀缺性。去年劍南春（乙巳蛇年）生肖紀(jì)念酒限量發(fā)售28888瓶，一經(jīng)發(fā)售，便出現(xiàn)線上售罄、線下預(yù)訂一空的盛況，此次劍南春·丙午馬年生肖紀(jì)念酒限量發(fā)售3萬瓶，也將激發(fā)消費(fèi)者的收藏?zé)崆椤４送猓?88mL的規(guī)格寓意“財(cái)源廣聚、心想事成”，契合消費(fèi)者對(duì)吉祥數(shù)字的偏好，提升禮贈(zèng)場(chǎng)景的情感價(jià)值。

劍南春·丙午馬年生肖紀(jì)念酒

渠道與場(chǎng)景創(chuàng)新同樣值得關(guān)注。此次丙午馬年生肖紀(jì)念酒通過全網(wǎng)開啟預(yù)售，100元定金即可鎖定購買資格。此外，劍南春還推出專屬福利，每購買4瓶劍南春·丙午馬年生肖紀(jì)念酒即可獲贈(zèng)劍南春·丙午馬年生肖酒具一套，包含999純銀擺件1件、分酒器1只及酒杯2只。

在消費(fèi)場(chǎng)景上，劍南春精準(zhǔn)切入三大核心需求：收藏層面，依托中國國家博物館聯(lián)名與生肖系列的完整性，具備長期增值潛力；禮贈(zèng)層面，憑借非遺工藝與權(quán)威IP的雙重背書，滿足“送檔次、送文化”的社交需求；宴飲層面，52度濃香型酒體適配商務(wù)宴請(qǐng)、家庭團(tuán)圓等場(chǎng)景，口感醇厚且辨識(shí)度高。

劍南春長期穩(wěn)居白酒高端消費(fèi)帶，此次推出馬年生肖酒是其“文化賦能品牌”戰(zhàn)略的又一實(shí)踐。此前，劍南春曾與三星堆博物館、中國國家博物館等機(jī)構(gòu)聯(lián)名開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品，包括劍南春·青銅紀(jì)系列、劍南春·天文紀(jì)系列，同時(shí)打造“劍南春·唐宮夜宴”等文化IP，這些舉措均廣受好評(píng)，有效擴(kuò)大了品牌在消費(fèi)市場(chǎng)的文化影響力，也在白酒行業(yè)樹立了文化創(chuàng)新標(biāo)桿。

在白酒行業(yè)存量競(jìng)爭加劇、文化內(nèi)涵成為新競(jìng)爭高地的背景下，劍南春將非遺釀造技藝與傳統(tǒng)生肖文化相結(jié)合，讓馬年生肖酒成為文化傳播的載體。這種“品質(zhì)為基、文化為魂”的堅(jiān)守，不僅為劍南春自身贏得市場(chǎng)競(jìng)爭力，更為行業(yè)樹立“以文載酒、以酒傳文”的典范。

隨著春節(jié)消費(fèi)旺季臨近，劍南春這款集文化內(nèi)涵、非遺品質(zhì)、稀缺屬性于一體的馬年生肖酒，將成為市場(chǎng)熱門之選。在消費(fèi)升級(jí)與文化復(fù)興的浪潮下，生肖酒已不再是簡單的節(jié)慶消費(fèi)品，而是承載情感記憶、文化價(jià)值與收藏潛力的綜合性產(chǎn)品，而劍南春正以生肖酒為橋梁，連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、品牌與消費(fèi)者，持續(xù)引領(lǐng)生肖文創(chuàng)賽道新趨勢(shì)。

（曉春）

（圖片由劍南春提供）