“細雨生寒未有霜
庭前木葉半青黃”
明天(11月7日)12時04分
我們將迎來冬天的第一個節氣
立 冬
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“立”為始,“冬”為終
這是屬于冬季的第一個節氣
朔風起,萬物藏
大自然將迎來新一輪枯榮
秋意雖未盡消
寒風已凜然而至
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然而鎮江此時節
正是最斑斕絢爛的時候
黃花帶露,細雨生寒
風過枝頭,紅葉滿階
幾抹楓葉紅,幾筆銀杏黃
幾點柿子橘……
勾勒出江南的多彩畫卷
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收獲的作物已收藏入庫
冬眠的動物也悄悄躲藏
世間萬物都一點點安靜了下來
在潛藏蟄伏中體味冬日悠長
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立冬三候
01
一候·水始冰
冬之氣,由秋之白露、寒露、露凝為霜一路演變而來,再由霜而結為冰,這便是立冬初候“水始冰”,提醒人們要順應四時之變,為嚴冬的來臨做好準備。
02
二候·地始凍
樹葉從潤澤變得干枯,蘆葦從青碧變為黃白,樹冠從茂密變得疏朗,生命的線條變得瘦削了,生硬了,甚至尖利了。隨著氣溫的進一步下降,水面開始結冰,土地也開始凍結。這是冬季的進一步信號,土地的凍結意味著自然界的生命活動進一步減少。
03
三候·雉入大水為蜃
立冬之后,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。古人因此誤以為雉在立冬后便變成了大蛤,這是古人對自然現象的一種想象和解釋。
立冬補嘴空
“立冬補冬,補嘴空”
入冬之際
人們喜愛用美食來犒勞自己
鎮江的冬季寒冷而陰濕
人們需要補充營養,抵御寒冷
此時飲食上應當少吃生冷之物
也不宜大溫大補
應該以清補甘溫之味為宜
01
吃餃子
首先立冬必吃的就是餃子。餃子有“交子之時”的寓意,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。

02
喝羊湯
接著就是羊肉湯了,東鄉羊肉是鎮江的特色風味!飄香四溢的羊湯呈乳白色,肉質細嫩,不膻不膩。羊肉的鮮香被細蒜葉映襯得愈發妖嬈,香氣四溢。鎮江人堅信,一碗羊湯帶來的溫暖,足以抵擋一冬的嚴寒。

03
吃蘿卜
立冬節氣前后,正是蘿卜收獲的季節。俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方。”蘿卜性味平和,含有多種微量元素,有潤燥、潤肺、下氣消積等功效,無論做湯或紅燒,都鮮美爽口,已成為一道家常菜。

立冬養生
立冬時節
氣溫驟降,草木凋零,動物蟄伏
養生要著眼于“藏”
5點“養生秘訣”請查收
01
保暖注意“三不凍”
立冬時節,天氣寒冷,易傷陽氣,也易誘發各種疾病,要及時增添衣物,注意保暖,重點要做到“不凍頭、不凍腹、不凍腳”。
02
作息建議“早臥晚起”
立冬之后,建議遵從“早臥晚起,必待日光”,晚上早些入睡,早上待太陽升起時再起床,以護陽固精。
晚上盡量10點左右入睡,不要熬夜。好的作息規律更利于陽氣潛藏,讓您養精蓄銳。
03
運動不要大汗淋漓
立冬時節運動,應該注意防寒保暖,不宜過早外出,運動強度不宜過大。
此時節,不要進行劇烈運動,可以選擇八段錦、太極拳、慢跑、健步走等,以微微出汗而不損傷陽氣為宜。
04
情緒不要大喜大悲
情緒調節也是養護的重要部分。立冬以后主張順應自然界閉藏的規律,在情志養生方面應做到靜心寧神,收斂神氣,即此時情志應當“以藏為主”,不宜大喜大怒,對待事情平和應對,寵辱不驚,含而不露,有利于陽氣潛藏。
05
飲食不要盲目進補
俗話說“立冬進補,來年打虎”,冬季是進補的好時節,但也不建議盲目進補。立冬時節,可適當增加主食和油脂攝入,保證優質蛋白質供應,如羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物。
秋盡冬生,光陰荏苒
愿這個冬天
你我無恙,喜樂長安
鎮江發布綜合新華社、人民日報、鎮江文旅、蘇州新聞等
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