人才激活組織 變革驅動增長：三元股份三季度逆周期答卷的深層邏輯

中國食品安全網訊（記者牛安春 劉延正）今年以來，乳業尤為艱難：尼爾森IQ數據顯示，6月全國液態奶銷售額降幅達9.6%，歐睿報告指出“上半年乳企整體凈利潤同比下滑超15%”，疊加原奶價格雖低位運行，但飼料成本波動、牧場虧損傳導的產業鏈成本壓力，多數企業陷入“增收不增利”或“營收利潤雙降”的困局。

在此背景下，三元股份卻走出“逆周期盈利”的差異化路徑。10 月28日三元股份2025年第三季度財報交出亮眼答卷：第三季度單季歸母凈利潤達5314.19萬元，同比增加334.80%；扣非凈利潤4925.16萬元，同比增長254.07%，實現盈利規模與質量的雙重突破。受市場環境影響，第三季度營業收入15.4億元，同比下降0.82%。

這份“營收微降但利潤大增”的成績單，背后是新領導班子主導的“聚焦主業+聚焦低溫+打造大單品”戰略的精準落地，而9月“三元北京鮮牛奶”的爆款表現與特渠業務的營收利潤雙增長，則揭開了三元增長的核心密碼——這場由人才升級與激勵創新驅動的組織變革，正讓這家擁有70年歷史的老字號乳企煥發新生。

人才精準布局：低溫賽道的“破局者”孵化

Q3盈利的爆發式增長，背后是三元“外聘引智+內培提能”雙軌人才戰略的深度見效。

早在2023年完成非核心資產剝離（如轉讓首農畜牧股權）后，公司便集中資源推進人才體系重構，為“聚焦低溫”戰略儲備核心力量。

外部引才直擊關鍵短板。通過市場化招聘引入多位乳業頭部企業人才，覆蓋銷售、品牌、供應鏈等核心領域。這批專業人才推動了“三元北京鮮牛奶”的全生命周期打造：無論從敲定“100%自有奶源”、“T+0上市”差異化賣點，實現從擠奶到終端上架不超過24 小時的新鮮標準；還是策劃“葛優時隔 19 年回歸代言”與線上線下整合營銷傳播，都為9月新品上市鋪平道路。

其中葛優官宣 TVC，憑借情感共鳴與創意表達實現了高效傳播，成為新品上市前的關鍵流量引擎。葛優作為 “北京文化符號” 的國民影響力，與三元的本土品牌基因深度契合，其真誠可信的形象既強化了 “100% 自有奶源”“T+0 上市” 等賣點的可信度，更深化了品牌與消費者的情感鏈接，為新品積累了充足的市場關注度與好感度。

內部培養筑牢執行根基。通過體系化人才建設與業務深度綁定，為 “三元北京鮮牛奶” 的落地執行與低溫業務增長提供了堅實支撐。三元食品所構建的“五橫三縱”戰略人才培養體系，覆蓋總部、事業部、生產廠等11個單位，在 “三元北京鮮牛奶” 上市的關鍵節點，這批內部培養的人才迅速轉化為執行動能。他們深入一線與渠道商溝通新品賣點，同步解決終端陳列、庫存周轉等實際問題，僅用一個月就實現新品鋪貨率突破 90%，覆蓋北京 90% 以上的核心消費場景，讓 “100% 自有奶源”、“T+0 上市” 的產品優勢快速觸達消費者。

激勵機制創新：效能爆發的“催化劑”激活

如果說人才是低溫賽道突破的“種子”，那么分層分類的激勵機制就是催熟增長的“沃土”。三元構建的“短期+中長期”結合的激勵體系，在Q3形成效能爆發的關鍵推力，與2024年以來的組織架構優化形成協同，讓激勵資源更精準地流向一線。

一線團隊激勵聚焦 “重點產品攻堅”。第三季度針對性推出 “重點品提成上浮” 政策，將銷售團隊收入與特定產品銷量、鋪貨率直接掛鉤，同時設置終端突破專項獎金。激勵驅動下，核心區域快速打開市場，推動該品類業務單季增速顯著高于整體營收水平。

核心骨干激勵綁定“戰略目標”。核心骨干激勵綁定 “戰略目標”。通過激勵計劃，將重點業務板塊核心團隊利益與季度業績深度綁定。在該機制推動下，重點業務實現營收利潤雙增長，前三季度整體表現亮眼，成為第三季度盈利的重要支柱。

渠道伙伴激勵強化“協同共贏”。針對核心經銷商推出 “增量返點” 政策，新品銷量達標可獲額外返點，推動渠道庫存周轉效率較上一季度明顯提升，進一步夯實區域市場壁壘。渠道活力的釋放進一步夯實了區域市場壁壘，在京津冀等核心區域，三元低溫奶的渠道覆蓋率與市場占有率均實現穩步提升，為后續業務擴張奠定了穩固的渠道基礎。

數據印證價值：改革紅利的全面釋放

Q3的業績數據與運營指標，全方位驗證了人才與激勵變革的有效性。盈利端，單季歸母凈利潤5314.19萬元的同比增加，疊加前三季度124.84%的凈利潤增幅，印證了“聚焦低溫”戰略下盈利質量的顯著提升。

運營效率同步改善。在引入的供應鏈人才主導下，包材集采等降本舉措落地見效；疊加組織優化成效，奶粉事業部將9個部室縮至4個，跨部門溝通效率提升50%、編制壓縮40%，最終推動整體管理費用同比下降。正如專家所言，這種“業務聚焦+組織優化+人才激勵”的組合拳，既提升了供應鏈效率，更強化了市場競爭力。

現金流的改善更顯改革深度。前三季度，三元經營活動現金流凈額為3.29億元，同比增長387%。而上半年現金流總額為2.18億元，據此推算，Q3經營活動現金流凈額為1.11億元，為后續限制性股票激勵計劃的持續落地提供了穩定資金支撐，進一步鞏固“人才-激勵-增長”的良性循環。

結語：以變革之基，筑長遠之路

三元Q3的盈利爆發，絕非偶然的市場波動，而是“戰略聚焦— 人才適配—激勵激活”邏輯的完整閉環落地。從2023年剝離非核心資產集中資源，到2024年啟動組織與人才改革（總部編制優化46%），再到2025年Q3激勵效能集中釋放，這家老字號企業用實踐證明：企業的核心競爭力終究源于“合適的人在適配的機制中創造價值”。

三元這一系列變革的長遠價值已逐步顯現：人才梯隊為低溫奶持續創新儲備了力量，激勵機制為組織活力提供了長效保障，現金流改善則打開了發展空間。盡管突破增長瓶頸仍需持續努力，但“聚焦低溫+人才驅動+機制激活”的路徑已清晰可行。未來，隨著改革的深化，三元有望進一步鞏固北京市場優勢，在乳業高質量發展賽道上實現更穩健的增長，為老字號企業轉型提供“變革樣本”。