河北
金秋時節，遵化市石門鎮北窯村的蜜薯種植基地里，機聲隆隆、薯香撲鼻。隨著專業收獲機來回穿梭，一塊塊表皮殷紅、個頭勻稱的“煙薯25”蜜薯被精準翻出，工人們緊隨其后分揀、裝箱，田間一派繁忙喜人的豐收景象。
農戶們正在收獲蜜薯。 遵化市融媒體中心供圖
“今年畝產7000多斤，地頭收購價穩定在每斤兩塊錢，北京、天津、上海的老客戶早早下了訂單，根本不愁賣。”北窯村種植戶張海鋒捧起剛出土的蜜薯，笑容滿面。
石門鎮地處燕山余脈，淋河、魏進河兩河交匯，形成了天然沙質土地，土層深厚、疏松透氣，加之日照時間長、雨熱同期，成為蜜薯生長的“天選之地”。當地農民堅持選用優質脫毒種薯，沿用傳統土炕育苗，配合膜下滴灌、綠色防控技術，種出的蜜薯外表光滑、糖心金黃、軟糯香甜，市場認可度逐年攀升。
“好品質才能賣出好價錢。”石門鎮相關負責人介紹，該鎮通過規范蜜薯種植發展，實行統一供種、統一管理、統一品牌、統一銷售，帶動全鎮種植面積擴大到1500畝，年產鮮薯超5000噸，產值突破2000萬元。
近年來，遵化市立足資源稟賦，大力發展特色農業產業，石門鎮蜜薯產業的蓬勃發展正是該市推進鄉村振興、促進農民增收的生動縮影。該市不斷延伸蜜薯產業鏈條，從傳統鮮薯銷售向深加工拓展，開發出蜜薯干、蜜薯粉等產品，并通過電商平臺拓寬銷售渠道，實現線上線下同步發力。小小的蜜薯正逐步成為帶動當地農民增收、推動鄉村振興的“大產業”。
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