秋陽正好湯暖心頭 一碗羊肉湯彰顯“好客山東”底色

“好客山東·美食爭霸賽”菏澤站

“羊”名四海?山東羊肉美食爭霸賽

暨首屆羊產業發展大會

秋陽把單縣財富廣場曬得暖洋洋，一場以羊肉為核心的美食盛會，以滾燙的煙火氣為這深秋注入了鮮活暖意——“好客山東·美食爭霸賽”菏澤站“羊” 名四海?山東羊肉美食爭霸賽暨首屆羊產業發展大會。它不僅是一場舌尖上的狂歡，更以“一碗湯”為情感與產業的雙重紐帶，激活區域發展動能，成為山東推動特色產業升級、擦亮“好客山東”品牌、拉動消費增長的生動實踐。

14米長卷繪“鮮”機！揭秘單縣羊肉湯的傳承密碼

“為啥單縣羊肉湯這般奶白鮮香？”活動現場，單縣美術家協會的10位畫家鋪開14米長卷，把這口鮮的“秘密”一筆一畫描繪得淋漓盡致——從青山羊的選料講究，到骨頭“開眼釋骨髓”的訣竅；從“三吊三燉”的火候拿捏，到單縣獨有的香料配比，每一筆都裹著代代相傳的匠心。“單父一碗伏羊湯，不用神醫開藥方”的民間俗語，恰恰道破內核——原來這鮮香里，裝的是“長壽之鄉”的飲食智慧與產業傳承密碼。

16市大廚“神仙過招”！羊湯里飄著家鄉的驕傲

“牡丹之都”的賽場，早被奶白的湯氣裹成了熱氣騰騰的“廚藝競技場”——全省16市的大廚們一亮相，就帶著各自家鄉的“獨門秘籍”，把羊湯熬出了不一樣的煙火氣。棗莊大廚笑著揭秘：“咱棗莊羊肉湯可比辣子雞的年頭長多了！”；臨沂隊的選手眼里滿是底氣：“這是喝蒙山泉水長大的小羊，肉質別提有多嫩！”；菏澤單縣的“頭鍋湯”剛掀蓋，香氣就飄出十米遠，引得游客直踮腳。選手們一邊顛勺，一邊忍不住為家鄉味道“打call”，刀工翻飛間，比的是技藝，拼的是創意，更藏著對家鄉美食的滿滿驕傲。

免費喝湯！秋日熱湯漫心尖，一口暖到骨子里！

活動期間，單縣六家知名羊肉湯企業支起的大鍋前，排起了長長的隊伍。市民和游客們捧著碗，小口慢品，陽光落在他們的笑臉上，暖得像幅畫；扎馬尾的小姑娘喝完，還不忘舔舔碗邊，嘴角沾著湯漬也不在意，笑得格外甜；第一次來單縣的天津美食博主，邊喝邊舉著手機拍：“這才是‘好客山東’的味兒啊！”。秋陽落在湯碗里，漾起細碎的光，熱湯下肚的暖意從胃里漫到指尖。此刻哪需多言？一碗免費的暖湯，早把深秋的溫柔，都裝進了每個人的心里。

多維傳播破圈！超2700萬網友“云品湯”見證山東味道

本次賽事由山東省文化和旅游廳、山東省商務廳、山東省市場監督管理局、山東省農業農村廳、中央廣播電視總臺山東總站、大眾報業集團、山東廣播電視臺指導，山東省精品旅游促進會、菏澤市文化和旅游局、單縣人民政府、菏澤市精品旅游促進會主辦，單縣文化和旅游局承辦，山東省烹飪協會、山東省飯店協會協辦。活動期間，通過新聞報道+創意新媒體產品+直播的多維傳播方式發力，實現品牌影響力的量級提升。11月1日《山東新聞聯播》播發新聞《“羊”名四海·山東羊肉美食爭霸賽在單縣舉辦》；在新媒體平臺，多個短視頻話題登上熱搜，全網總瀏覽量1400萬+；四場賽事通過十余個網絡平臺同步直播，總瀏覽量達1300萬+。直播間和評論區里，網友隔著屏幕喊“饞哭了”；外省達人隨手拍的喝湯視頻，成了最好的“活廣告”。沒到現場的人，跟著屏幕“云抿”一口熱湯，心里早把“奔赴單縣”列上了深秋必做清單。

一碗湯沸騰“暖經濟”！把流量“熬”成實在效益

活動期間（10月31日至11月2日），菏澤市單縣財富廣場總客流量約32.3萬人次。現場100余家非遺文創攤位及周邊商圈企業銷售額1530萬元，拉動社會綜合消費1.12億元。這份亮眼成績背后，是“賽事+展銷+體驗”組合拳的精準發力：漢服巡游吸睛，美食線路引流，吃住游購娛全有優惠，把“一碗湯”變成了“全域游”，連非遺手作都跟著火了。

“一湯暖四省”！從產業盛會到“好客山東”的生動表達

這場盛會的意義早已超越“美食賽事”本身：14米長卷承載的是文化傳承，免費熱湯傳遞的是民生溫度，16市競技凝聚的是產業匠心。當各地游客圍著湯鍋交流體驗，當羊肉產品與非遺手作一同被打包帶走，美食已成為“連接區域、溝通人心”的紐帶——不僅促進了山東羊肉產業的協同發展，更讓“好客山東”從口號轉化為可感知、可體驗的消費場景。

經過激烈角逐，菏澤隊最終以936.90分的亮眼成績奪冠！這既是對本地羊肉產業實力的認可，更是山東特色產業高質量發展的縮影。從一碗地方美食到區域經濟“核心引擎”，單縣羊肉湯的“進階之路”，為山東特色產業升級提供了可復制、可推廣的經驗。

這個深秋，不如赴單縣之約：捧一碗熱湯，讓山東的暖，從胃里甜到心里~