從傳統藥鄉到食藥同源，解碼平邑縣打造百億級金銀花產業集群...

在中華大地廣袤的鄉土版圖上，有這樣一座小城，雖沒有都市的繁華，卻因一朵素雅清香的小花而聲名遠播；它不靠礦產資源支撐經濟命脈，卻憑借一株道地藥材書寫了鄉村振興的時代答卷。這座城，便是山東省臨沂市的平邑縣——“中國金銀花之鄉”。

在這片被沂蒙山環抱的土地上，黃白雙花競相綻放，托起了以金銀花等中藥材全產業鏈產值過百億的龐大產業鏈條。近日納食走訪調研平邑發現，從田間地頭到現代車間，從傳統藥用到跨界融合，從單一種植到全鏈升級，平邑縣以一朵金銀花為支點，撬動了縣域經濟高質量發展的深層變革，也走出了一條“生態優先、科技引領、品牌賦能、文化驅動”的特色農業現代化路徑。

根植沃土

千年藥鄉的現代化蛻變

平邑縣與金銀花的淵源，可以追溯到近千年前。東晉葛洪所著《肘后備急方》中就有關于金銀花的記載，而最早的人工栽培記錄則見于940年前的《蘇沈內翰良方》，真正意義上的大規模種植，則始于清代《費縣志》所載：“至嘉慶初，商旅販往他處，輒獲厚利，不數年，山角水湄栽植幾遍。”彼時的“山角水湄”，正是今日平邑縣鄭城鎮、流峪鎮一帶。

歷史的積淀為平邑金銀花產業奠定了深厚的文化底蘊，適宜的光照、溫度和降水為其提供的得天獨厚的生長條件，這些構成了平邑金銀花產業發展的第一重優勢——資源優勢與品質優勢并存。但真正的突破，并非止步于“好花自開”，而是如何讓這朵“天然之花”真正轉化為富民強縣的“致富之花”。

為此，平邑縣委縣政府立足全局，系統謀劃，開啟了由傳統農業向現代產業轉型的戰略布局，筑牢了產業發展的壓艙石。

過去，金銀花在平邑多為農戶房前屋后零星栽種，主要用于家庭泡飲或鄰里互贈，商品化程度極低，難以形成有效的市場供給能力。隨著市場需求的增長與政策引導的加強，平邑縣委縣政府敏銳把握機遇，提出“龍頭企業＋合作社＋基地＋農戶”的產業化經營模式，推動金銀花種植由分散經營向集約化、規模化轉變，讓這一傳統產業在新時代下煥發出新的生機。

如今的平邑縣，金銀花種植面積已達66.8萬畝，形成了“村村種金銀花、戶戶有收益”的繁榮景象，是全國最大的金銀花集散地，年產量2萬噸，占全國總產量的60%以上，市場交易量占全國的80%，是名副其實的“中國金銀花之鄉”也是中國中藥材市場上不可忽視的重要力量。

夯實根基

構建全產業鏈體系的堅實底座

歷史與生態是平邑金銀花的先天稟賦，規模化、組織化、集約化的現代生產體系是其后天崛起的關鍵支撐，然而，平邑并未滿足于“量”的擴張，而是在提升產業效率的同時同步推進“質”的提升。

近年來，平邑縣大力推進金銀花標準化種植體系建設，率先在全國推行“六統一”管理模式，即統一機制、統一品種、統防統治、統一干燥、統一檢測、統一購銷。這一模式有效解決了以往因農戶各自管理導致的質量參差不齊等問題，確保了產品的安全性與一致性。

目前，平邑全縣已建成27個金銀花標準化種植溯源基地，并且高度重視良種選育與科技創新，為產業可持續發展提供源頭支撐。除此之外，經過多年摸索，當地借鑒野生金銀花、山楂共生模式，創造發明了金銀花—山楂復合系統種植模式，并且已傳承上千年。2023年，平邑金銀花—山楂復合系統更是被農業農村部認定為第七批中國重要農業文化遺產。

如果說種植端是產業的“根”，那么加工端則是決定其價值高度的“莖葉”。長期以來，許多地區中藥材產業停留在初級干品銷售階段，受市場價格波動影響大，附加值低。平邑縣清醒認識到這一點，在“深加工不是變花樣，而是靠科技提價值”的認知下，全力推動金銀花產業價值提升。

在山東牧蘭生物醫藥有限公司的現代化車間里，自動化生產線正在高效運轉。經過一系列精密工藝，最終變成了一桶桶棕褐色的金銀花提取物，廣泛應用于制藥、保健食品、功能性飲料等領域。一噸干花可能僅值數十萬元，而提取后的有效成分價值可翻數倍以上。若進一步開發成終端消費品，如金銀花露等，則利潤空間更加可觀。

在傳統的藥用價值之外，如今平邑人也正在探索金銀花更多的食用化路徑，金銀花月餅將金銀花與地方特色糕點相結合，創造出獨特的節令食品；金銀花罐頭保留了花朵的清香與營養；以金銀花入料的藥膳在當地餐館備受青睞；金銀花煎餅成為游客必嘗的特色小吃；金銀花茶則以其清熱解毒功效走入千家萬戶的茶杯；而金銀花露更是成為夏季消暑飲品的新選擇。

這些創新產品不僅延伸了金銀花的價值鏈，更讓這一傳統中藥材以更親民的姿態融入日常生活，在藥食同源的創新中，平邑金銀花正在完成從藥材到食材的創新轉變。

目前，平邑縣已培育金銀花生產流通企業1000余家，專業合作社300余家，規模以上加工流通企業50余家，形成集種植、加工、研發、倉儲、物流于一體的完整產業鏈條，產品種類以及衍生出的創新產品也不斷豐富，比如近年來推出的金銀花中式精釀啤酒等新品，展現出傳統藥材與現代生活方式深度融合的巨大潛力。

如今，國內70%以上的知名醫藥企業和食品企業均選用平邑金銀花作為原料，當地農戶通過“農戶＋合作社＋訂單農業”模式，與同仁堂、王老吉等知名企業建立了穩定的種植基地合作關系，形成了從田間到車間的完整產業鏈。

在這種“種得好、管得嚴、加工精、賣得好”的閉環體系下，平邑金銀花構筑起一個結構完整、功能齊全、協同高效的全產業鏈生態系統。這一體系不僅增強了抵御市場風險的能力，也為其在全球中藥材競爭格局中贏得了一定的話語權與定價權。

品牌賦能

塑造區域公用品牌的強大影響力

產業鏈的完善是產業發展的“硬實力”，品牌建設則是決定其能否走得更遠的“軟實力”。在當今消費升級與市場競爭日益激烈的背景下，一個響亮的品牌往往能賦予產品更高的溢價能力，也能讓一個地方的名字被更多人記住。

從1995年被農業部評為“中國中草藥金銀花優質產品”，到2007年、2009年先后獲得“國家地理標志保護產品”和“國家地理標志證明商標”，再到2021年入選“好品山東”區域公用品牌，如今平邑金銀花的品牌價值已達322億元，品牌影響力輻射全國。

這是市場對其品質高度認可的見證，而這些榮譽與成績背后，也離不開系統的品牌管理體系與強有力的傳播機制。

平邑縣創新實施“母子品牌”戰略，以“平邑金銀花”區域公用品牌為核心，鼓勵和支持本地企業創建自有子品牌，形成“公共品牌引領、企業品牌聯動”的發展格局。消費者在市場上既能買到貼有“平邑金銀花”地理標志的產品，也能看到諸如“九間棚”“牧蘭生物”等企業品牌的身影，既保證了產地正宗，又豐富了產品層次，實現了品牌價值的最大化釋放。

為了讓品牌更具公信力，平邑縣還建立起覆蓋全鏈條的質量追溯體系。消費者只需掃描產品包裝上的防偽溯源碼，即可查詢到該批金銀花的詳細信息，真正做到“來源可查、去向可追、責任可究”。這種透明化的管理模式極大增強了消費者的信任感，也為品牌贏得了良好的口碑。

品牌“叫得響”的同時，平臺更要“托得穩”。“金銀花之聲”定期發布價格指數，金銀花網及時刊發行業資訊，國家金銀花標準化區域服務與推廣平臺提供標準查詢與技術服務，共同構成了全國金銀花產業的信息中樞，也以各方之力共同推動平邑始終處于行業話語體系的中心位置。

更深層次的品牌塑造，體現在文化的挖掘與傳播之中。

平邑縣編撰出版《平邑金銀花志》，系統記錄其起源、演變與發展歷程；建成金銀花博物館，集收藏、展示、研究、教育于一體，成為文化傳播的重要載體；設立金銀花實驗學校，將金銀花知識納入校本課程，讓學生從小了解家鄉特色產業......通過這些舉措，讓金銀花不再只是一種植物或商品，而升華為一種地域符號、一種精神象征、一種文化記憶。

三產融合

探索鄉村振興與共同富裕的平邑范式

在平邑縣，金銀花不僅是一種地域象征，更是推動城鄉融合、促進社會和諧、實現共同富裕的重要載體。通過產業帶動、就業吸納、利益聯結等多種方式，走出了一條獨具特色的鄉村振興之路，被譽為“平邑模式”的典范。

數據顯示，全縣已有30余萬人直接或間接從事金銀花相關產業。對于廣大農村家庭而言，金銀花已成為穩定增收的主要來源，許多曾經外出務工的年輕人選擇回鄉創業，一些村莊因金銀花產業興起而煥然一新，基礎設施不斷完善，人居環境持續改善，昔日的貧困村變成了今日的“花香村”“富裕村”。

與此同時，“金銀花+文旅”在平邑縣同樣融合的風生水起。每年舉辦的中國（平邑）金銀花發展大會（節），不僅成為行業交流的重要平臺，更帶動了“一縣一花”“一村一品”“一鎮一特色”發展。銅石鎮梨花節、臨澗鎮櫻桃節、農民豐收節等特色節慶百花齊放，形成“四季有節、各具特色”的鄉村文旅新格局，真正實現了"以花興旅、以旅促產、以產彰文"的良性循環。

放眼未來，平邑縣并未止步于現有的成就，而是以更高遠的視野謀劃金銀花產業的可持續發展。圍繞“碳達峰、碳中和”目標，當地積極推進綠色低碳種植技術應用，推廣有機肥替代化肥、生物防治替代化學農藥，減少農業面源污染，保護生態環境。同時，依托沂蒙山世界地質公園的獨特資源稟賦，大力發展生態康養旅游，進一步拓展產業邊界。

可以預見，在政策扶持、科技驅動、品牌引領與文化加持的多重作用下，平邑金銀花產業將繼續保持強勁發展勢頭。它所代表的，不僅僅是一個地方特色產業的成功案例，更是一種立足本土資源、尊重自然資源、兼顧經濟效益與社會效益的新型發展模式。這朵開在沂蒙山間的“金銀花”，正以其獨特的芬芳講述著鄉村振興的故事，也昭示著傳統農業邁向現代化的美好前景。