這種“滿身是刺”的小樹，農民嫌它扎人，能當“圣誕樹”出口國外

它長得矮、滿身是刺，農民見了都想砍；
它果子紅得發亮，葉子像貓耳朵；
曬干做茶一斤能賣60元；
甚至還成了國外“圣誕樹”的熱門樹種——它就是咱們農村常見的 貓兒刺（枸骨）。

一、農民眼里的“扎人草”，其實是一種寶樹

在農村野外，到處都有一些看似“討厭”的植物：有的帶刺，有的有毒，稍不留神就能扎得人皮破血出。

其中最讓人頭疼的，就是長在田埂邊、竹林下的那種——貓兒刺。

夏天干農活，一旦腳下一滑，“哧——”地一下，那針一樣的葉刺能讓人疼得直咧嘴。

也難怪老一輩農民看見它就順手砍掉當柴燒。

二、貓兒刺長啥樣？

貓兒刺，學名枸骨，屬于冬青科冬青屬常綠灌木，在南方農村非常常見。

它一般高1～2米，冬天也不落葉，還會結果。

果子圓圓的、紅得鮮亮，遠遠看著像一串串小櫻桃，在綠葉襯托下特別喜人。

貓兒刺的刺不在樹干上，而是在葉子上。每片葉子都有4～5個“貓耳朵”似的尖角，每個角上都藏著一根鋒利的刺。

一旦被刮到，那滋味比被荊棘劃還疼。

三、別小看這滿身尖刺，它的價值可高了

很多人不知道，貓兒刺其實是一種藥食兩用植物，不僅能吃、能藥，還能當觀賞樹出口國外。

? ① 吃：果子酸甜可口

貓兒刺成熟后的果實能吃，紅色時摘下洗凈即可入口，味道酸酸甜甜，水分足。老一輩農村孩子常把它當“天然零食”。

? ② 藥：葉、根都是寶

貓兒刺在古代被稱作“枸骨”。

唐代藥學家陳藏器在《本草拾遺》中記載：

“枸骨如杜仲，補益筋骨。”

它的主要藥用部分是葉子和根皮：

• 枸骨葉：清熱養陰、平肝益腎，可入茶飲。
• 枸骨皮：清熱解毒、潤肺止咳，多用于泡酒。

現在，枸骨葉曬干后被當作“養生茶”銷售，市場價在 30～60元/斤；枸骨皮則約 9元/斤，常見于藥材市場。

? ③ 觀賞：綠葉紅果，圣誕節搶手貨

貓兒刺一年四季常綠，冬季紅果累累，觀賞性極高。

因此它常被用作庭院綠化、城市造景樹。

更有趣的是——歐美國家在圣誕節喜歡用冬青屬植物裝飾，而貓兒刺正是中國的“原生冬青”，如今不少種植戶專門出口貓兒刺苗木，作為“東方圣誕樹”銷往海外。

四、貓兒刺的分布與發展前景

貓兒刺在我國分布很廣：
江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、廣東、廣西、貴州、云南等地均有野生種群。

它適應力強、耐修剪，既能做綠籬，又能開發藥茶，未來發展潛力不小。

近幾年，隨著“冬青茶”“枸骨茶”熱度上升，越來越多的農民開始人工種植貓兒刺。

有的甚至專門采葉曬干售賣，每年可增加上萬元收入。

五、從“害草”到“寶樹”的反轉

貓兒刺的故事告訴我們：別輕易討厭一種植物，有時候，你嫌它扎人，它卻能養人；你嫌它礙事，它卻能值錢。

如今的貓兒刺，既是藥材、茶葉、觀賞樹、出口品，也是農村生態經濟的“潛力股”。

如果你家鄉也有，不妨留幾棵看看，也許就是你眼前的“綠色金子樹”。

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本文為農村植物與藥食科普內容，旨在傳播健康知識與生態保護理念，不構成醫療或食療建議。采摘與使用前請辨認清楚，并遵醫囑使用。

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