他曾被視為草根界爆紅奇跡,一個手推三輪小攤主,用一塊六元的雞排和各種金句圈了一大波粉絲。
那時的雞排,是市井里的煙火味,是學(xué)生排隊搶購的熱潮,是“我也能觸摸到的出圈”感。可如今,他已站上音樂節(jié)舞臺、全國巡演、門票排隊、代排收費,那個讓人覺得親切的小攤主形象,正在迅速崩塌。
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來自江西景德鎮(zhèn)的雞排哥,在本月25日于南京江心洲汽水音樂節(jié)開啟其“全國巡炸”第一站。四小時內(nèi),他連賣出約一千份雞排,現(xiàn)場人潮如潮、鏡頭頻頻。
然而,同一現(xiàn)場也流出“代排費高至299元”的傳聞,不少網(wǎng)友表示,這哪里是學(xué)生優(yōu)先的小吃攤,而像是一場精心包裝的流量秀。
曾幾何時,雞排哥的魅力在于那份平凡與真誠:他堅持使用新鮮雞胸肉、自家調(diào)味料腌制,出攤與客人互動幽默:“你耽誤我15秒,打亂了我的節(jié)奏”,這樣一句調(diào)侃竟成為標簽。那種“我在你身邊炸雞排,你只需要買一塊6元雞排就好”的感覺,給人的不僅是味覺,更是情緒價值。
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但當(dāng)他的攤子不再是擺在路邊,而是搬到全國巡演的舞臺、變成伴隨音樂節(jié)的網(wǎng)紅打卡熱地時,粉絲開始發(fā)現(xiàn)味道變了。那6元的雞排還在,但背后的秩序、排隊、代購、流量追逐卻讓人覺得陌生。一些網(wǎng)友直言:“我愛的是那個守著三輪車、認真炸每塊雞排的人,不是被流量架起來、巡演走秀的‘木偶’。”
“把小吃搞成頂流巡演的架勢,真沒必要。”這句話在社交媒體里刷屏。很多人罵的,已經(jīng)不是雞排本身,而是那個將“煙火氣”包裝成流量生意的套路。曾經(jīng)的路人緣被快速消耗:網(wǎng)絡(luò)上開始出現(xiàn)“寧可吃別家雞排也不愿為你排長隊”的聲音。
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其實,這一切的根源不在雞排師傅是否繼續(xù)炸雞,而在于過度的格式化、品牌化、商業(yè)化,搶走了原本真實的現(xiàn)場感。網(wǎng)紅的熱度本就虛,若硬要撐成大場面,被流量吞噬的反噬也就來了。生產(chǎn)線上炸雞排的速度或許更快,但人心的距離更遠。
目前,雞排哥的“全國巡炸”仍在推進中,下一站尚未公布。但從目前的反饋看,他的“塌房速度”確實令人驚嘆,從街頭小攤到全國巡演,僅用數(shù)月時間便褪去不少好感。
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未來他能不能翻盤?取決于他是否愿意收回那份初心——那塊6元的雞排背后,是汗水、親近、幽默和煙火氣。如果他繼續(xù)選擇大型商業(yè)流量操作,或許下一次,再出現(xiàn)在人們眼前的就不僅是雞排,而是一個流量符號。對于多數(shù)路人來說,能接納的,不是一個流量故事,而是一頓讓人安心吃完還記得味道和人情味的雞排。
如果你是那條城市街頭上的顧客,當(dāng)他來到你所在城市,你會愿意為了那個曾經(jīng)的雞排哥,拿起錢包再排隊嗎?歡迎留言評論,發(fā)表看法。
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