2025第三屆西部（重慶）酒店行業高質量發展大會主會場紀實

2025年10月28日，山城重慶秋高氣爽，廣陽島國際會議中心內星光熠熠。

以“風向·渝起兮”為主題的2025第三屆西部（重慶）酒店行業高質量發展大會在此隆重啟幕。

作為西部酒店行業年度盛會，本次大會聚焦“雙循環格局下西部酒店業的破局與增長”，匯聚政府領導、行業領袖、國際品牌代表、投資人與智庫專家，通過政策解讀、白皮書發布、聯盟簽約、智庫聘任、專題演講與高端對話等環節，共同擘畫西部酒店業協同發展、提質增效的新藍圖。

政策錨向“高質量”，奠定產業新基石

13時30分，大會在莊嚴的氛圍中拉開序幕。

秋日的廣陽島國際會議中心內，政策風向成為大會首章的關鍵詞。隨著重慶市南岸區政府領導、重慶市人大常委會代表及市商務委負責人接連登臺，西部酒店業的高質量發展路徑逐漸清晰——從城市形象窗口到區域經濟引擎，政策指引正為行業注入全新動能。

重慶市南岸區委常委、區政府黨組成員、副區長張進在致辭中表示，“酒店業是城市形象與服務經濟的重要窗口，南岸區將持續優化營商環境，推動酒店業向“品質化、綠色化、智能化”轉型升級。他強調，要以本次大會為契機，進一步激發市場活力，打造西部酒店業創新發展示范區。”

重慶市人大常委會原副主任、黨組副書記余遠牧作為特邀嘉賓，從宏觀政策與區域協同角度指出，西部酒店業應牢牢把握“內陸開放高地”與“國際消費樞紐”建設機遇，推動產業從規模擴張向質量效益轉型，實現“從有到優、從優到強”的跨越發展。

重慶市商務委員會黨組成員、副主任彭和良在講話中進一步強調，酒店業要以“綠色化、數字化、融合化”為發展路徑，提升全要素生產率，構建“開放、協同、創新”的產業生態，為西部消費升級和經濟高質量發展注入新動能。

當藍圖徐徐展開，與會者已能預見其對產業生態的深遠影響。這場對話不僅明確了“品質化、綠色化、智能化”的轉型方向，更將“雙循環格局”下的機遇轉化為可落地方案，為后續議題奠定基調。

《酒店投資白皮書》：西部投資信心升12%，協同成關鍵

在政策共識的基礎上，數據洞察為行業增長提供了量化支撐。仲量聯行發布的《酒店行業投資白皮書》猶如一劑強心針，揭示西部酒店業投資信心顯著回升的現實圖景。

行業趨勢環節，仲量聯行大中華區酒店及旅游地產事業部副總裁黃蕓萱發布《酒店行業投資白皮書——從運營商信心窺見酒店投資拐點》，用數據揭示西部酒店業新機遇：2025年西部酒店投資信心指數同比上升12%，中高端品牌與存量改造項目成為投資熱點。

“西部酒店業已告別‘單打獨斗’時代。”黃蕓萱解讀，白皮書顯示，具備“投融建營退”一體化能力的企業更具競爭力，而“信用+資源協同”將成為破局關鍵——“比如通過聯盟整合品牌、資本、法律資源，以誠信合作降低溝通成本，這與本次大會‘協同發展’理念高度契合。”

投資信心的躍升與協同路徑的提出，標志著西部酒店業正從政策驅動轉向市場驅動。這一轉變不僅激活了存量改造與中高端品牌的潛力，更為行業參與者指明了價值共創的方向。

聯盟啟航——搭好大平臺，11位專家護航發展

當數據共識凝聚為行動綱領，平臺化協作成為必然選擇。中國西部住宿餐飲產業發展聯盟的成立，打破了地域壁壘，通過“五大服務體系”構建起跨區域資源網絡。而11位領域專家的智庫加盟，則為這一平臺注入了戰略智慧與實戰經驗。

作為本次大會的重要成果，中國西部住宿餐飲產業發展聯盟再要省市住宿行業協會舉行協同發展共同體簽約儀式。聯盟由重慶市酒店行業協會聯合云南、西藏、甘肅、成都、貴陽、西安等省（區）協會共同發起，旨在打破地域壁壘，實現資源共享與優勢互補。

聯盟執行主席潘玲偉在工作報告中表示：“聯盟將聚焦五大服務，一是平臺服務體系，打造高質量行業交流樞紐；二是品牌服務體系，擦亮“金茶花”區域公共品牌；三是投融服務體系，組建專業資產管理顧問團；四是大客戶服務體系，成立商協會“酒旅服務專業委員會”；五是共建供應鏈信息庫，打造西部酒店餐飲產業的‘協同作戰平臺’。”

為進一步凝聚行業智慧，聯盟同步設立智庫，并聘任11位資深專家為高級顧問，分別為首席資產投資管理顧問夏國躍，首席酒店投資高級顧問謝樹祥，首席戰略發展高級顧問彭學平，首席文旅智庫專家顧問羅欽，首席戰略投資高級顧問楊光，行業創新賦能高級顧問陳剛，資本融資高級顧問周美辰，首席財稅高級顧問張莉，法律風控高級顧問潘勝龍，公共關系高級顧問蔣維勝，首席會議定制高級顧問吳彩鴻，涵蓋戰略投資、法律風控、資本融資、創新賦能等領域，他們將為西部酒店業提供頂層設計與實戰策略支持。

為擴大酒旅大客戶服務體系，聯盟邀請重慶市非公有制企業信用建設促進會、重慶市汽車配件行業協會、重慶三峽民營企業商會、重慶市二手車經銷企業家聯合會、重慶市企業人才發展研究會、重慶市城市公共交通促進會、重慶有害生物防制協會、重慶市建筑裝飾協會、重慶三美品牌促進會、重慶市青年企業家商會、重慶婚慶行業協會、重慶市北京商會、重慶市上海商會、重慶市廣東商會、重慶市湖北商會、重慶市福建商會、重慶市四川商會、重慶市安徽商會、重慶市貴州商會、重慶市云南商會、重慶市甘肅商會、重慶市山西商會、重慶遼寧商會、重慶陜西商會在內的80家商協會，為聯盟首批友好組織單位，利用聯盟行業資源服務各商協會成員單位。

聯盟的成立不僅是資源整合的里程碑，更是西部酒店業從分散競爭走向協同創新的轉折點。其覆蓋的80家友好商協會，更讓“協同作戰平臺”的觸角延伸至產業鏈的每個環節。

專題解析：全生命周期管理、收益提升與獲客新路徑

從宏觀布局轉向微觀實踐，專題分享環節聚焦酒店運營的核心命題。全生命周期管理理念重構資產價值鏈條，非房收益提升策略挖掘運營細節紅利，而新能源賦能的獲客模式則為行業打開了綠色增長的新維度。

在專題分享環節，全球酒店資產管理協會中國分會執行副會長夏國躍以《酒店投融建營退全生命周期的一體化管理》為題，系統解析了酒店資產從投資決策到退出的閉環管理策略。他指出：“資產管理的本質是價值管理，必須從前端設計、中端運營到后端退出全程把控。”夏國躍結合自身操盤的杭州酒店資產包案例，強調“精準定位、控制造價、提升坪效”是提升資產回報的關鍵。

杭州鐘鼎國升科技服務有限公司創始合伙人何強則從運營細節切入，分享《提升酒店全日餐廳（早餐廳）收益的措施》，提出“場景再造、服務分階、數據驅動”三大策略，助力酒店挖掘非房收入潛力。

時代聚能（上海）新能源發展有限公司聯合創始人陳剛在《旅電無憂——酒店獲客的新路徑》中，提出以“新能源+數字化”重構酒店獲客模式，并現場與重慶、貴州、西安、成都等地協會簽署戰略合作協議，推動西部酒店業綠色獲客實踐落地。

蘇州易康生命OTA平臺負責人/蘇州易康生命易眠房事業部經理易康商學院副院長劉春水則在主旨分享《智慧睡眠生態3D易眠房》中講到，科技重塑睡眠生態，數據驅動酒店價值，當酒店行業主動擁抱科技，為客人提供新的睡眠體驗后，將會帶來不一樣的生態顛覆。

這些干貨滿滿的實戰分享，將大會推向理論與實踐交融的高潮。無論是資產管理的閉環思維，還是場景化服務的創新，都在印證：高質量發展離不開精細化運營的支撐。

高端對話：境外投建、品牌下沉與中高端競爭格局

當運營智慧沉淀為行業共識，戰略對話將視角投向更廣闊的戰場。從本土品牌“走出去”的戰略突圍，到國際品牌“沉下來”的本土化融合，再到中高端賽道的綜合競爭力較量，思想碰撞間，西部酒店業的全球視野與本土自信愈發鮮明。

在高端對話環節，行業標桿圍繞三大熱點議題展開思想碰撞：

“境外投建時代已來，國內品牌如何走出去”是當前投資人最關心的話題，對話圍繞“國內品牌出海的戰略動機與路徑選擇、如何把控目標市場與品牌定位、走出去的核心競爭力與本地化挑戰”三大核心問題開展，由潘玲偉主持，錦江麗笙酒店副總裁王堅與華住集團高端品質事業部副總裁王俊指出，本土品牌需要從“產品標準化、文化融合、資本協同”三方面突破國際化壁壘。

“品牌下沉，國際酒店區域化發展的抓地力” 由何強主持，大中華酒店（香港）有限公司（溫德姆至尊豪廷&豪生）總裁助理平曉吉；萬豪國際集團大中華區酒店業務發展區域副總裁謝濤；希爾頓集團大中華區及蒙古業務發展副總裁陳寶柱；洲際酒店集團大中華區發展總監遲義鵬；雅高集團大中華區發展副總裁李德強等國際集團代表一致認為，區域化不是簡單復制，而是“本土化體驗+全球化標準”的深度融合。

“中國式中高端酒店競爭格局” 由東方網升COO羅欽主持，中國商業企業管理協會副會長、中國商業企業管理協會酒店投資分會會長謝樹祥、鳳悅酒店及度假村戰略及品牌副總裁袁仲志、海南君頓麗呈酒店管理有限公司執行總經理冉琴、弘峰酒管集團品牌創始人、張保生等嘉賓指出，中高端賽道已進入“產品力+品牌力+供應鏈”的綜合競爭階段，本土品牌需強化文化IP與場景創新。

這場智慧交鋒不僅解開了行業參與者對市場趨勢的困惑，更通過標桿企業的經驗分享，為不同發展階段的企業提供了差異化的發展鏡鑒。

風向已至，渝起新程

下午5時，大會在熱烈的氛圍中落下帷幕。

本次大會不僅是思想的盛宴，更是資源的樞紐、合作的平臺。從政策導向到數據洞察，從聯盟共建到智庫賦能，從運營實戰到戰略前瞻，西部酒店業的發展路徑愈發清晰。

“風向·渝起兮”，不僅是本次大會的主題，更是西部酒店業破局增長、高質量發展的生動注腳。在雙循環新格局下，西部酒店業正以開放之姿、協同之智、創新之力，迎風而起，共赴新程。

聚能（上海）新能源發展有限公司、華南城商業管理（重慶）有限公司、重慶市商源酒類銷售有限公司、重慶仰望汽車銷售有限公司作為本次大會的協辦單位和特別支持單位，積極為行業創新發展賦能。