共赴泡菜節(jié)之約 續(xù)寫友誼新篇 西北三省多元文化家庭齊聚三炫農(nóng)莊

10月26日，西北三省多元文化家庭交流暨第十三屆泡菜節(jié)活動在位于西安鄠邑區(qū)的韓國三炫農(nóng)莊溫情啟幕。這場活動以“文化交流、增進友誼、消除偏見”為核心，匯聚了居住在西安的多元文化家庭、本地居民與韓國僑民及同胞、高校的學(xué)生們200多人共同參與。

活動現(xiàn)場，草坪成為大家釋放活力的天地。制作餃子的環(huán)節(jié)里，不同文化背景的人們圍在一起，指尖翻飛間，形態(tài)各異的餃子逐漸成型；跳大繩時，繩子在空中劃出整齊的弧線，每個人都隨著節(jié)奏跳躍，清脆的笑聲灑滿草坪；童年游戲環(huán)節(jié)更勾起了眾人的美好回憶，“老鷹捉小雞”等經(jīng)典游戲讓很多成人仿佛回到無憂無慮的童年，陌生感在互動中悄然消散，友誼的種子悄然萌發(fā)。

韓國文化體驗環(huán)節(jié)，讓現(xiàn)場氛圍愈發(fā)濃厚。不少人體驗韓國傳統(tǒng)民俗——打年糕，在木質(zhì)工具的起落間，軟糯的年糕逐漸成型。大家親手制作、親口品嘗，新鮮出爐的年糕帶著溫熱香氣，滿是勞作后的收獲之樂。

最受期待的，當屬農(nóng)莊已舉辦十多年的泡菜節(jié)活動。韓國友人耐心示范，參與者認真學(xué)習(xí)辣白菜醬料的涂抹技巧，每一步都飽含對韓國飲食文化的好奇與尊重。辣白菜不僅是韓國傳統(tǒng)美食，更承載著韓國人慶祝豐收的喜悅，此刻，這份喜悅通過雙手傳遞，在不同文化背景的人們心中共鳴。

豐收氣息浸潤著整個三炫創(chuàng)意農(nóng)場，地道的五花肉燒烤更將活動推向高潮。滋滋作響的烤肉散發(fā)誘人香氣，大家圍坐品嘗，在享受韓國清新健康飲食文化的同時，也借著美食這一“通用語言”，進一步拉近彼此距離。

此次活動不僅是一場文化體驗盛宴，更是一次打破隔閡、凝聚友誼的契機。多元文化家庭、本地居民、韓國僑胞與高校學(xué)子在此相聚，在親手參與、親身體驗中感受文化的多樣性，讓友誼在文化交融中生根發(fā)芽，為西安這座國際化大都市增添了跨文化交流的鮮活色彩。