Phytomedicine：最新研究發現，生姜提取物可延緩大腦衰老

隨著預期壽命的增加，人口老齡化成為21世紀備受關注的公共衛生問題。其嚴重導致與衰老相關的多種生理功能的衰退，并增加患慢性疾病的風險。

認知和記憶功能衰退是衰老最明顯的跡象之一，目前仍然是老年人無法避免且尚未解決的問題。

近日，來自揚州大學、江南大學等單位的研究團隊在Phytomedicine雜志發表題為“6-shogaol improves the cognitive and memory declines of natural aging mice by modulating butyrate-producing microbiota and intestinal barrier”的文章。

該研究發現，在自然衰老過程中，補充生姜提取物6-姜烯酚可顯著緩解了認知和記憶功能衰退。

為了驗證6-姜烯酚的抗衰老作用，研究人員使用18個月大的自然衰老小鼠進行研究。結果發現，與對照組相比，飼喂6-姜烯酚組小鼠在曠場中表現出更多的自主探索行為，移動距離和移動速度均顯著增強。

Morris水迷宮中等行為學實驗也表明，補充6-姜烯酚有助于提高自然衰老小鼠的空間學習和記憶能力。

隨后，研究人員評估 6-姜烯酚改善的老年小鼠的健康狀態是否與神經遞質改變有關。結果發現，6-姜烯酚可顯著改善Glu、GABA、5-HT、5-HIAA、DA、HVA、NE-A 和 ACh等神經遞質平衡，對晚年探索、學習和記憶行為至關重要。

緊接著，研究人員利用非靶向和短鏈脂肪酸（SCFA）靶向代謝組學，發現補充6-姜烯酚顯著上調了丁酸代謝，并且6-姜烯酚的代謝調節可增強腸道屏障功能，體現在腸道穩態、屏障完整性改善以及緊密連接蛋白的上調。

最后，研究人員利用16S rRNA測序分析發現，在6-姜烯酚飼喂組中，產丁酸菌群（例如Muribaculaceae、Lachnospiraceae_NK4A136_group、Clostridium_sensu_stricto_1、Lachnospiraceae和Dubosiella）的相對豐度顯著上調，而有害菌Clostridia_UCG-014、Turicibacter和Desulfovibrio受到顯著抑制。

總的來說，本研究探討了6-姜烯酚通過連接腸道和大腦的雙向通訊系統改善衰老過程中自然衰老引起的探索、學習和記憶能力下降的功效及其機制，表明6-姜烯酚重塑的丁酸代謝和產丁酸菌群可能是菌-腸-腦軸的主要貢獻者。

參考文獻：

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944711325010190