每吃一次，腎就變“壞”一點？這4種食物堪稱腎的“天敵”

30歲的趙先生像往常一樣加班到深夜，靠咖啡和外賣“續命”。一天，他突然視物模糊、頭暈目眩，檢查結果讓所有人大吃一驚：血肌酐高達560μmol/L，血壓215/145mmHg——急性腎衰竭

他并非個例。數據顯示，我國成年人慢性腎病患病率達8.2%，約8200萬人受困擾。更令人擔憂的是，早期腎病的知曉率僅有10%左右，大部分患者對自己的病情一無所知。

中醫認為“腎為先天之本”，不僅主水液代謝，更關系到人的生長、發育與生殖。腎臟一旦受損，全身都會受到影響。

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—The First—腎臟的隱形求救信號

腎臟是身體的“無聲工作者”，每天默默過濾180升血液，相當于10桶桶裝水的量。當這個勤勞的器官出現問題時，它不會像胃痛那樣直接喊疼，而是會發出一些微妙的警示信號

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按壓有凹陷

當你發現眼瞼、面部或下肢水腫，且按壓后出現凹陷，這可能是腎臟在求救。中醫認為，腎主水液代謝，當腎氣不足時，水濕無法正常排泄，就會在體內積聚形成水腫。

這與現代醫學的解釋不謀而合：腎臟功能受損會導致水液代謝異常，大量水分積聚在體內。

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尿液異常

尿液狀態是觀察腎臟健康的重要窗口。正常尿液應為淡黃色、清澈透明。如果出現洗肉水色、濃茶色或淘米水樣變化，務必警惕。

另一個重要信號是泡沫尿：尿液表面有一層細小泡沫，且長時間不消散。中醫稱之為“尿濁”，多與腎氣不固、精微下泄有關。

夜間頻繁起夜（超過3次）也可能是腎功能異常的信號。

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貧血與腰痛

腎功能異常會導致促紅細胞生成素不足，引發腎性貧血。中醫認為“精血同源”，腎精不足會影響氣血生成。

腰部酸脹無力也可能是腎臟問題的表現。中醫理論中“腰為腎之府”，腎虛會導致腰府失養，出現腰酸背痛。

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—The Second—4種食物對腎臟不友好

食物一

楊桃

楊桃外形美觀、口感清爽，但卻可能成為腎臟的“隱形殺手”。早在1998年，巴西醫生首次報道了腎功能不全患者食用楊桃中毒的病例。

楊桃含有一種神經毒素——Caramboxin，健康人群可通過腎臟正常代謝，但腎功能不佳者難以排出這種毒素。

中毒癥狀可在食用后數小時內出現，從打嗝、嘔吐到意識障礙、癲癇甚至死亡。

中醫認為楊桃性涼，雖有清熱生津之效，但過量食用會損傷脾胃陽氣，導致水濕運化失常，加重腎臟負擔。

食物二

老火靚湯

廣東人喜愛老火靚湯，講究“煲三燉四”（煲湯3小時，燉湯4小時）。然而，這種烹飪方式會使湯中的嘌呤含量急劇升高。

嘌呤代謝后產生尿酸，過量尿酸會形成結晶沉積在腎臟，引發尿酸性腎結石。

食物三

高草酸食物

菠菜、莧菜、竹筍、堅果等食物草酸含量較高。短期內大量攝入草酸，易形成草酸結晶堵塞腎小管，引發急性腎損傷。

2023年《中華腎臟病雜志》研究指出，我國慢性腎病患者中超過38%存在尿草酸水平偏高。

草酸攝入過多會閉阻經絡，凝滯氣血，形成“痰濕瘀阻”。這類人群常表現為舌苔厚膩、面色晦暗、四肢沉重。

食物四

快餐

炸雞、薯條、漢堡、可樂等快餐食品含有大量油脂、鹽分和糖分。經常食用會導致血尿酸濃度升高，可能引發慢性腎衰竭。

肥甘厚味之物易困阻脾胃，化生濕熱，濕熱下注則會損害腎臟。長期食用這類食物會耗傷腎陰，導致虛火上炎。

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—The Third—

日常護腎別瞎來

除了吃的，吃藥和補保健品也得留心。

好多人頭疼腦熱就吃布洛芬、阿司匹林，這些非甾體類抗炎藥，長期吃會直接傷腎小管；抗生素也別瞎用，不對癥的話，腎代謝起來特別吃力。

保健品更是“隱形坑”，有人覺得“多補補總沒錯”，殊不知不管啥保健品，都得靠腎代謝。

尤其是那些沒牌子、沒說明的“三無產品”，里面說不定有有害成分，吃了不僅不補，還會毒腎。中醫說“藥食同源”，但“過則為災”，補得不對還不如不補。

腎是身體的“原裝過濾器”，壞了即使換上“備胎”，功能也大不如前。

大部分腎病只要發現得早，都能控制住，要是你已經出現了水腫、尿泡沫、總累得慌、腰酸痛這些癥狀，早檢查、早治療，好好配合復查，尿毒癥壓根近不了身。