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生物工程在推動科學進步、促進經濟發展、保障人類健康、保護生態環境和促進跨學科交叉融合等方面都具有重要意義。隨著生物技術的不斷發展和應用領域的不斷拓展,生物工程的重要性將越來越凸顯。為適應學科發展和社會需要,很多高校設有生物工程及生物技術或與其相關的本科專業,生物分離工程是生物工程類專業的必修課之一。
參與本教材編寫的老師主要來自農林類與綜合性高等院校,長期從事與生物分離工程相關的教學及研究工作,有著扎實的理論功底和豐富的實踐經驗。本教材通過對生物分離工程原理、方法深入淺出的論述使學生掌握生物分離工程的基本理論、方法原理、基本設備,熟悉常見物質的分離純化過程。教材內容涵蓋生物分離純化過程的各個階段和基本單元操作,在保證教材理論性、科學性、前瞻性的基礎上突出論述的簡潔性、概括性和實用性。力爭做到按概述、基本原理、基本方法、基本設備、基本應用的結構層次進行寫作,使閱讀具有更強的連貫性和層次感。全教材共11章,每章最后附有思考題,供讀者檢驗學習效果。
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本書詳情
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新興領域——生物產業高等教育系列教材
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《生物分離工程(第二版)》
主編:王瑞剛 滿都拉
ISBN:9787030803719
出版時間:2025年3月
01
內容簡介
本教材屬于“生物產業高等教育系列教材”叢書,由多所農業院校合作編寫。本教材全面系統地介紹了生物分離工程原理、技術和應用實例,使學生掌握生物分離工程技術的基本理論、方法原理、基本設備,熟悉常見物質的分離純化過程。全書共分為11章,包括緒論,發酵液的預處理,細胞分離技術,沉淀技術,萃取技術,膜分離過程,吸附與離子交換,色譜分離技術,離心技術,蒸發濃縮與干燥,生物分離技術在生物制造產業中的應用。
02
目錄
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03
精彩樣章
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04
配套課件
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新興領域——生物產業高等教育系列教材
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1.學時適中,系列性強,配套課件,套書前后呼應,適合成套選用;
2.內容新,具有農林院校特色;
3.2024年全部改版,紙數融合新形態教材。
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