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蟹邀
一個(gè)盡情安利自我的公眾號(hào)
以下是沒事干研究院的風(fēng)物研究報(bào)告
請放心食用
來了!
本薯帶著它們來了,
后臺(tái)被追殺追問了快一個(gè)月的大閘蟹,
我司默默整了九年找到的寶藏產(chǎn)區(qū)!
等不及的直接往后拉
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就是那種只只都有品質(zhì)保證的好螃蟹。
剝開后又鮮又甜,
膏黃香氣洶涌
今天先上兩個(gè)規(guī)格!
最大的要等下周天氣再冷一冷,
想要超絕鮮美體驗(yàn)的直接買小的,
便宜且母蟹瘋狂好吃!
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這蟹屬蘇州吳江盛澤太湖流域!
在我司指定的 3000 畝湖里長大,
活溪入水,清水整湖放養(yǎng)。
湖底與陽澄湖底類型近似
所以不容易有土腥氣!
蟹肉、蟹黃吃得出明顯的清甜滋味。
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看這都是本薯為你包下的水面!
其實(shí)呢,
每個(gè)湖里都可以有好吃的螃蟹,
關(guān)鍵還是得人工精挑!
我司的信譽(yù),有盛澤當(dāng)?shù)卮謇锏臅洷WC!
為了給村民謀福利,
書記不時(shí)就去幫咱們親自視察和監(jiān)督,
大家現(xiàn)在看到的和最后收到的沒啥區(qū)別!
「每一只都要挑選,確保萬無一失」。
(書記原話
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當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)豐富的蟹農(nóng)挑 2 遍以上,
飽記只要最優(yōu)秀的前 10%!
殼一定要硬,黃一定要滿,
人工一只只掀開看,
確認(rèn)了膏黃油豐才發(fā)貨嘿嘿~
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掀開時(shí)講究經(jīng)驗(yàn)技巧,掀少了看不清,掀多了螃蟹容易死。
這過程費(fèi)時(shí)費(fèi)力,
完全沒法兒用機(jī)器協(xié)助,
只能人工一只只慢慢看。
確保每一只都腴美非常,
才能發(fā)貨給到大家!
(像這樣
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而且!
上岸的螃蟹,還會(huì)再養(yǎng)幾天!
喂一喂玉米,
讓螃蟹把苦水都出來,
才給大家發(fā)哦!
這樣收到的螃蟹蒸出來就是甜的!
不苦不腥!
雖然成本又上去了呵呵。。。。。。

母蟹的蟹黃金燦,
入口鮮美干香。
有點(diǎn)兒類似蛋黃的口感
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公蟹肉更多!
肉質(zhì)甜嫩,
入口蟹膏糯而彈
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蟹腿也是只只飽滿,
軟彈鮮甜!
啊~幸福到要暈倒!
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比起其他產(chǎn)區(qū),
這蟹是陽澄湖、太湖蟹口味流派,
蟹肉微微帶甜,
一股子清新的蟹腥氣久久不散,
吃完后指尖聞得到!
(不過別擔(dān)心,當(dāng)?shù)厝私涛覀冇醚栏嘞匆幌醇纯桑?/p>
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產(chǎn)地順豐發(fā)貨,
新鮮看得見~
運(yùn)費(fèi)都是實(shí)收!
給大家申來了 94 折!
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好了,
剩下的你們?nèi)タ瓷淘敯伞?/p>
只只都是按去繩凈重、足斤足兩發(fā)貨。
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快!初秋這一口,
拼的就是手速。
兩個(gè)規(guī)格,
送禮自吃都有得選,
要的的就是排面~
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飽記·太湖流域大閘蟹
購買方式如下
最大的等下周!
雙十一同價(jià)限時(shí) 86 折
兩個(gè)個(gè)規(guī)格:
滿足裝,
3-3.4 兩母蟹,4-4.4 兩公蟹,
吃過解饞。
勁爽裝,
3.5-3.9 兩母蟹,4.5-4.9 兩公蟹,
可以拍照發(fā)朋友圈爭奇斗艷。
人工精挑,
上岸后靜養(yǎng)一兩日更鮮美,
順豐快遞發(fā)貨,
新鮮看得見。
戳圖下單購買
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來都來了,
其他卷到起飛的生鮮
也都給大家折扣獻(xiàn)上啊!
都是 86 折!雙十一也是這個(gè)價(jià)!
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第 1 件
這款野生紅爪斑節(jié)蝦,
來自我們祖國美麗的南海,
是南海的特產(chǎn)蝦,
不是圍海養(yǎng)殖的那種哦,
而是大船出海野生捕撈,
回來后 -60℃ 急凍鎖住鮮味。
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這蝦有三好,
且聽本薯說:
第一好 是它個(gè)頭真的很大!
比常見的基圍蝦大一整圈。
第二好是它的肉,
好厚實(shí),好緊致,好Q彈,
第三好是
有很好的蝦肉本味鮮甜。
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第 2 件
最近老有朋友詢問的
這個(gè)時(shí)期已經(jīng)達(dá)到最佳風(fēng)味的
——珠江膏蟹。
老規(guī)矩,
挑蟹佬一只只挑出來的,
嚴(yán)選確保足膏!
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我司對蟹的選擇,
還是相當(dāng)有自信的。
畢竟誰還不是米其林供應(yīng)商了,
高級(jí)餐廳的品質(zhì)我們也有,
自家做做劃算很多。
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第 3 件
大家千呼萬喚的
飽記·云南野生菌子禮盒。
雨季里的天賜山珍。
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共五種:
干巴菌、雞樅菌、老人頭,
雞油菌、青頭菌。
都安全無毒,
非云南人也可以安心吃!
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來自云南最大的高端野生菌批發(fā)商
包下來的私家菌山。
此山每年要賣出 2 億多的菌子和云南特產(chǎn),
客戶都是米其林餐廳們。
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米其林餐廳們到了這里,
也是這么叫貨的:100 克起,空運(yùn)。
我司和它們品質(zhì)完全一樣
但價(jià)格卻是店里吃的一半甚至 1/3!
不過需要你自己動(dòng)手!
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找了大廚給大家出菜譜,
沒有難度,看了就會(huì)!
詳細(xì)菜譜看這里
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第 4 件
專門跑到迪慶香格里拉,
挨家挨戶跟當(dāng)?shù)夭孛袷盏?/p>
香格里拉鮮松茸。
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直接切片生吃,
就脆嫩鮮甜!
唇齒間還縈繞著一層清新香氣,
感覺自己置身于松針林?
久久不散,幸福!
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或者簡單油煎,
(用黃油更香!
操作難度一顆星,
美味程度米其林八星(?

拿來燉松茸雞湯,
會(huì)明白什么是真·鮮掉眉毛!
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飽記·山海珍鮮專區(qū)
限時(shí) 86 折!!
購買方式如下
戳圖買它
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題 外
朋友們!
生活就是要獎(jiǎng)勵(lì)自己啊,
好吃好喝的本薯整理好了!
都已經(jīng)是雙十一價(jià)!!
天各種平臺(tái)機(jī)制算下來也是這個(gè)價(jià)!
助力本薯完成這波 KPI,
以下各種各樣大家請自行選購~
飽記·秋日水果專區(qū)
限時(shí)好價(jià) 86 折!!
購買方式如下
不時(shí)不食。從西到東從南到北,
這個(gè)季節(jié)里最好的早秋自然滋味,
挑給你了。
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飽記·喝茶賞月專區(qū)
限時(shí) 7 折起!!
購買方式如下
桂花烏龍、柚子小種紅茶,
蒙頂甘露與梅家塢的明前龍井,
茶底尤其好,蓋碗泡妙極。
茉莉花茶和酸梅湯,
想喝有味道的水時(shí)首選。
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飽記·聚會(huì)零食專區(qū)
限時(shí)折扣中!!
購買方式如下
各地好風(fēng)味,
肉干、果干或酥香脆的小點(diǎn),
一吃便停不下來。
戳圖買它
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本文的研究員
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薯角
秋日尚好
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風(fēng)物
文章轉(zhuǎn)載請加微信「baojiclub」
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