餓肚子還能長壽？《Science》實錘：餓對了能延壽53%，還能傳四代

“管住嘴吃少點”是現(xiàn)代人的減肥修行。大家都喊著“餓到眼冒金星，也要瘦成一道閃電”。我們?nèi)淌莛囸I，拒絕美食，似乎只為了體重秤上身體的輕盈。

但科學(xué)告訴你，這份“忍饑挨餓”的回報，可能還能讓你更長壽。且長壽基因居然還能代代相傳，連你的曾孫都能沾光。

01吃得越少活得越久？

近日，美國貝勒醫(yī)學(xué)院在國際頂級科學(xué)期刊《Science》上，發(fā)表了另辟蹊徑的研究成果。他們在線蟲模型中發(fā)現(xiàn)，讓線蟲適度挨餓后，不止多活了53%，而且這份長壽機能還能跨代相傳四代。

這并非單純意義的“少吃活更久”，而是有科學(xué)依據(jù)的調(diào)控機制。線蟲體內(nèi)有一種叫LIPL-4的基因，饑餓的信號會迅速激活它，進(jìn)而喚醒溶酶體的“職能”——分解堆積脂肪、清理衰老部分，還會聯(lián)動AMPK激活、mTORC1抑制等形成“長壽通路”。

更令人驚嘆的是，饑餓激活溶酶體后會促使腸道生成一種HIS-71蛋白，它能直接進(jìn)入生殖系統(tǒng)的染色質(zhì)。而后，生殖系統(tǒng)中的甲基轉(zhuǎn)移酶會給它蓋上“甲基化標(biāo)記”，這個“長壽印章”會牢牢附著在生殖細(xì)胞的遺傳物質(zhì)上，四代相傳。

無獨有偶，曼徹斯特大學(xué)的一項研究也發(fā)現(xiàn)，當(dāng)大腦中產(chǎn)生饑餓感的AgRP神經(jīng)信號被激活時，即使身體并沒有真正缺乏能量，也能調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞的數(shù)量和活性，減少身體問題的出現(xiàn)。

02“吃到七分飽”才是適度的“餓肚子“

“那是不是越餓越長壽，但也不能天天餓到頭暈吧？”62 歲的李叔犯了難。他有高血壓，餓肚子容易低血糖。但科研里的“餓”更接近“只吃七分飽”的科學(xué)概念，不是營養(yǎng)不良的餓。問題的核心就在于怎么界定“餓”的程度，既能激活長壽通路，又不損害健康。

既然適度饑餓是通過激活細(xì)胞里的特定通路起作用，那能不能繞開“忍饑挨餓”，直接用更溫和的方式激活這些通路？

沿著思路，新加坡國立大學(xué)Brian Kennedy團(tuán)隊研究發(fā)現(xiàn)，若補充特定的前體物質(zhì)，可以模擬饑餓狀態(tài)下激活的通路。基于科學(xué)洞察，日研企的“派絡(luò)維pro”科技，整合了AKG和尿石素A等細(xì)胞能量的關(guān)鍵前體成分。且并非“替代饑餓”，而是以線粒體的通路，靶向干預(yù)衰老，炎癥反應(yīng)抑制、優(yōu)化能量代謝。

臨床數(shù)據(jù)顯示，持續(xù)補充相關(guān)成分的35—65歲中老年人群，在肌肉力量、行動精力等活力指標(biāo)上有積極改善，幫助細(xì)胞維持一種活躍、年輕狀態(tài)，與適度饑餓激活的理想狀態(tài)異曲同工。

憑借權(quán)威科研背書，派絡(luò)維pro通過京東平臺進(jìn)入國內(nèi)市場后，普惠了數(shù)十萬中老年用戶，獲得認(rèn)可。而在歐美、日本等老齡化程度較高的地區(qū)，它也成為高凈值人群的日常抗老選擇，不乏“白天更有力，入睡沒那么難”“氣色紅潤，精力充沛“等用戶反饋。

03身體舒適才是年輕化的關(guān)鍵

其實“適度饑餓”的核心，就是讓飲食回歸“服務(wù)身體”的本質(zhì)。不是委屈自己少吃，而是別讓嘴巴的欲望，給腸胃和細(xì)胞添負(fù)擔(dān)。就像老人常說“一頓飯吃七分飽，兩頓飯能當(dāng)一頓跑”，老一輩的經(jīng)驗里，早就藏著“適度”的智慧。

控制食欲的前提是保證身體獲得足夠的營養(yǎng)。在享受現(xiàn)代科學(xué)紅利的同時，我們完全可以更聰明地幫助身體維持內(nèi)在平衡、活力，畢竟，抗老從來不是讓身體 “受苦”，而是從容地走向健康與年輕。