廣東
近期國內(nèi)外多起β-內(nèi)酰胺類抗生素殘留事件引發(fā)行業(yè)震動：歐盟檢出超標(biāo)蜂蜜觸發(fā)貿(mào)易壁壘，越南輸華水產(chǎn)品因非法添加遭攔截，乳品企業(yè)隱性代謝物殘留暴露管控漏洞。
食安科技青霉素快速檢測盒（膠體金）憑借高效篩查能力，為食品供應(yīng)鏈風(fēng)險防控提供新解法，核心性能適配GB31650標(biāo)準(zhǔn)要求，助力企業(yè)18分鐘內(nèi)完成原料初篩。
一、食安事件倒逼檢測升級
2021-2023年期間，乳品、水產(chǎn)、蜂蜜等品類頻發(fā)獸藥殘留超標(biāo)事件，涉事企業(yè)因原料污染導(dǎo)致品牌受損、出口受阻。
現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室檢測周期長、成本高的痛點(diǎn)，與供應(yīng)鏈高頻流動需求形成矛盾，急需快速篩查技術(shù)實(shí)現(xiàn)事前攔截。
二、膠體金技術(shù)破解行業(yè)痛點(diǎn)
食安科技研發(fā)的膠體金檢測卡采用免疫層析原理，可對畜禽肉、水產(chǎn)品等實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場快檢。檢測過程無需專業(yè)設(shè)備，通過比色判讀即能獲取定性結(jié)果，交叉反應(yīng)特性可同步篩查氨芐西林等β-內(nèi)酰胺類物質(zhì)，避免漏檢風(fēng)險。
全流程提效方案落地
從取樣到出結(jié)果的操作流程控制在18分鐘內(nèi)，單批可同步處理6個樣本。配備標(biāo)準(zhǔn)提取液與預(yù)處理工具包，解決基質(zhì)干擾難題。冷鏈運(yùn)輸環(huán)節(jié)可實(shí)施移動式抽檢，為生鮮產(chǎn)品爭取黃金處置窗口期。
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