九江文史 | 蓮花池畔鄉(xiāng)風民俗（下）

作者：藍天保 編輯：馮曉暉

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本篇原載于2015年版《百年蓮花池》，經(jīng)九江市潯陽區(qū)政協(xié)文史委員會授權刊發(fā)，編者對原文進行了必要的修訂。

續(xù)前篇《九江文史 | 蓮花池畔鄉(xiāng)風民俗（上）》。

結婚撒帳歌迷人

早年在蓮花池遇上有人家結婚，左鄰右舍都會去趕熱鬧，不僅可以目睹新娘子的美艷，而且可以搶到糖果之類的喜物。老九江人結婚一般不興“哭嫁”，而外縣遷入九江的人卻把本地的風俗帶到了九江，女兒出嫁便有“哭嫁”之說，而且有相當長段的“哭嫁歌”，取“越哭越發(fā)”之意。

洞房花燭夜，新郎新娘并坐床沿，初掩房門，先撒開門帳。婚禮司儀手托果盤，內盛米花，由堂屋撒向洞房，于是開始誦唱動人的“撒帳歌”。

撒帳歌有不同的版本，比較簡單的便是：“伏以：天地開帳，日吉時良。周公制禮，男女成雙。新郎新娘，步入洞房，男才女貌，共枕同床。夫妻恩愛，義重情長，早生貴子，龍鳳呈祥。妯娌和睦，孝順爹娘，左鄰右舍，彼此謙讓。勤儉節(jié)約，家道興旺，百年好合，五世其昌。”

另一個版本的唱詞是：

一撒天地君師，二撒福祿壽三星。
三撒香爐花瓶成雙對，四撒氏門中喜盈盈。
五撒五福臨門早，六撒六合同春時。
七撒夫妻同偕老，八撒八洞神仙下凡塵。

還有一種唱詞：

大紅花燭照洞房，四壁映輝亮堂堂。
兩邊擺起箱和奩，中間安上繡花床。
快快拉開紗羅帳，請將掛到金鉤上。
床頭放好鴛鴦枕，床邊端坐美貌娘。
上身穿的紅綾襖，下身穿的綢緞裝。
八幅羅裙暖如春，打扮哥哥賽潘郎。
花好月圓種福種，百年夫妻恩愛長。

撒過開門帳，親朋老幼涌入洞房，并向床上的新郎新娘身上撒米花，于是“鬧新房”的序幕正式揭開，進入鬧新房節(jié)目的環(huán)節(jié)。

元宵節(jié)夜燈火明

每年正月元宵節(jié)之夜，蓮花池是除大中路外九江最熱鬧的地方。位于南門口的環(huán)城路、丁官路、庾亮南路等地段，由于商店相對集中、人口稠密，鬧元宵的組織者們自然不會放過這一顯身手的極好機會。

早年的元宵花燈表演，都是以某一個單位或某一個村莊為代表，到人多的地方表演，毫無疑問能提高知名度，同時也能產(chǎn)生極大的廣告效應，為本單位、本村樹威揚名。

那時的元宵夜，所有的花燈都會集中到人多的地方展現(xiàn)自己的風姿。比較有規(guī)模的花燈隊，一般都有龍燈、蛙殼燈、踩蓮船、舞獅、桃花籃、踩高蹺、打蓮槍、武術隊、銅鼓嗩吶隊等等。有的團隊還帶上采茶戲、黃梅戲，每到一地演上一段精彩唱段。

1948年元宵節(jié)，南京

其實元宵鬧花燈幾乎正月初幾便開始，到十五元宵夜才進入高潮。每到一地，迎接的爆竹聲不絕，觀看的人也是摩肩接踵、人山人海。舞龍燈的長度不等，有九人、十三人，還有更長的。記得早年九江最長的龍燈是九江湖北機器房（搞紡紗織布的）龍燈隊，總共有六十多節(jié)。這種長龍舞起來跟活龍一般，非常好看。龍頭前有龍珠引路，表演有“神龍戲珠”“飛龍搶珠”等情節(jié)。舞起來翻滾騰躍，忽上忽下，令人目不暇接。

舞龍前，會在接龍者門前唱“龍燈歌”，唱詞一般是祝某某家、某某店幸福太平之類。為此，輯《十保佑》燈歌于后：

鑼鼓一打鬧沉沉，全角老龍下凡塵。
一保老者多福壽，二保少者兒滿庭。
三保高堂吉星照，四保兒孫多孝敬。
五保五谷多豐產(chǎn)，六保六畜無災星。
七保風調又雨順，八保江山永太平。
九保萬民都富裕，十保十全喜盈門。

吉利禁忌有規(guī)定

在蓮花池，人們的語言和禁忌總體上與九江大多數(shù)地區(qū)一樣。但由于聚居人員構成多元化，因此一些周邊農(nóng)村的習俗也不可避免地帶到了這里。

比方說，喜好事成雙，以偶數(shù)為吉。吉“八”，若要發(fā)，不離八，所以結婚喜歡挑個帶“八”的日子，如初八、十八、二十八等。

吃飯的桌忌兩塊板拼做，因農(nóng)村廁所缸板為兩塊，所以吃飯的桌面板要么是整的，要么是三塊以上拼的。

一胎生一只狗或兩只豬都是不吉利的，俗有“雙豬獨狗，鍋灶瓢走”的說法，意傾家蕩產(chǎn)。

吃飯時桌上忌放三道菜，因為敬鬼神才用三道，活人吃飯不能等同。“三斤四兩”不能說（湖口雙鐘鎮(zhèn)忌三斤六兩），因為這與送吊唁亡人的錢紙數(shù)一樣，視為不吉，掃興。

飯桌上的規(guī)矩，陳尚秋繪

賣東西忌秤七斤半這個重量，俗稱“人頭七斤半”。售貨員遇到這種情況都會見機避開這個數(shù)字，以免引起口角事端。

入學、拜師忌選“三”“六”“九”，農(nóng)村訓小牛初次耕田是三、六、九，所以必須避開。

早年賣肉的都是自宰自賣，實際上賣肉的本身就是屠戶。對屠戶，豬肝要說買“豬葉子”，因為“肝”與“干”同音，意為豬源枯絕，對屠戶不利。過年殺豬稱“福年豬”，殺雞要說“做年雞”，忌說“殺”字。豬頭稱為“豬神福”（此種禁忌說法多為星子、湖口、都昌等地人）。

家中寡女出嫁不能說“嫁人”，因為“嫁人”是貶義，多半指改嫁，二婚才叫“嫁人”，此種風俗湖口人尤其注重。

家屬病故，不能說“死”，應該說“辭世”“走了”“過世”“故身”等，只有對仇家才用“死”字。

除夕、正月初一不吉利的話不能亂說。為怕小孩不懂事亂說，所以在家中墻壁貼上“百無禁忌”的紅紙。

此外，表示喜慶都用紅色，如紅花、紅聯(lián)、紅窗花、紅喜字、紅福字、紅發(fā)財?shù)取Ｖ挥兴懒巳瞬庞冒卓c、黑紗。孝子、孝女穿白衣、白帽、白鞋。家人病故后，過年的春聯(lián)也要改顏色：翌年春聯(lián)白紙，次年用黃紙，再次年用藍紙。

喬遷新居，一般先搬柴，因為“柴”與“財”諧音，意為“招柴進寶”。

過年時，正月頭三天掃的垃圾不能倒，要放在家里，只有過了正月初三才能倒掉，說是怕把家里的財掃走（此習現(xiàn)已改）。

回民風俗重清真

在蓮花池有近二十戶從河南遷入的回民，家鄉(xiāng)的風俗——伊斯蘭的信仰，也被他們原封原樣地帶到了新地。總體來看，飲食上他們比較喜好傳統(tǒng)面食，而且花樣繁多，有拉面、撒子、長面、大餅、燒餅、餛飩、油條、馓子等。回民飲食鮮香，制作精巧，而且甜食占了一定比例，比較有名的甜菜有“它似蜜”“炸羊尾”“糖醋里脊”等。米面中甜食更多，諸如涼糕、江米糕、八寶甜盤子、甜麻花、甜撒子、糍糕、柿子餅等。

炸羊尾

信奉伊斯蘭教的回民喜歡住在清真寺周圍，而蓮花池距清真寺也就四百多米，這樣無論是做禮拜或參加節(jié)日活動都十分方便。回民特別愛吃牛羊肉，這與伊斯蘭飲食思想有關，因為伊斯蘭提倡食牛、羊、雞、鴨、魚，禁戒食豬、驢、騾及兇禽猛獸之肉。伊斯蘭所提倡的“佳美食物”，都是純潔、可口、富于營養(yǎng)、外形美觀、鮮香口感的食物。所謂“清真”，實際上是指純潔天然，以及衛(wèi)生營養(yǎng)之意。

伊斯蘭信徒只食由伊斯蘭信仰者屠殺的動物，不食意外死亡的動物，不食動物血。忌諱客人在家吸煙喝酒，吃食物時要掰成小塊，不喜狼吞虎咽，忌諱用食物開玩笑，更不能用禁食的東西打比喻。禁止在別人面前袒胸露臂，也忌諱別人在背后誹謗和議論別人短處。

基督教徒禮拜多

基督教是近百年才傳入九江的，天主教只是基督教的三大教派之一。自1880年美國衛(wèi)理公會傳教士庫士非和濯雅各二人在南門湖畔購置大塊土地建立學校和教堂后，基督教正式入駐九江。居住在蓮花池東南、與教堂毗鄰的人，是九江最早受到基督教派影響的人群之一。

基督教風俗最鮮明的一個特點，就是“禮拜”多，如日禮拜、圣餐禮拜、結婚禮拜、追思禮拜、安葬禮拜等等，還有感恩節(jié)、復活節(jié)、圣誕節(jié)、圣靈降臨節(jié)、受難節(jié)等名目繁多的節(jié)日。

編者攝于2023年1月

在眾多“禮拜”中，圣餐禮拜很值得一提。據(jù)說著名的《最后的晚餐》畫作，正是為紀念這特殊的日子。基督教規(guī)定在每個月的第一個星期日舉行紀念耶穌與門徒共進晚餐的儀式，由主禮人（牧師或長老）預設面餅和葡萄酒（或葡萄汁）祝禱，表明餅和酒是耶穌在十字架上的身體和血，然后分給信徒，以此紀念耶穌的救贖。但受圣餐的人必須是已經(jīng)過洗禮或受過浸的信徒。信徒在領取圣餐前先要省察自己，如果有罪，就應立即認罪，然后再吃圣餐。

結婚禮拜也是基督教徒一種十分隆重的婚慶活動。基督教徒的婚禮多半選擇在教堂舉行，由牧師或其他有圣職的人主持。婚禮開始時，新郎新娘在圣臺前會合，由牧師為之證婚，整個儀式十分莊嚴，有唱詩、祈禱、證婚人作勉詞、交換戒指等環(huán)節(jié)。儀式結束后，新郎新娘在浪漫悠揚的音樂聲中牽手邁出教堂。

以上林林總總，述說了一些蓮花池人的日常生活習俗。由于蓮花池人來自四鄰八鄉(xiāng)，風俗習慣各有不同，筆者只是膚淺地舉了一叢例證而已。本想多寫幾句，由于篇幅所限，只好就此打住。

（全文完）