浙江
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最近，江西景德鎮(zhèn)的“雞排哥”持續(xù)爆火，國慶幾天幾乎天天掛在熱搜上。
最新消息，有人發(fā)現(xiàn)炸雞排用的是非轉(zhuǎn)基因大豆油，因此有網(wǎng)友質(zhì)疑“大豆油不適合高溫反復(fù)油炸”。
10月5日，“雞排哥”發(fā)視頻，曬出食品的合格檢測報(bào)告和自己的健康證來回應(yīng)質(zhì)疑。
許多網(wǎng)友評(píng)論：“人紅是非多”“欲加之罪，何患無辭”。
“雞排哥”的走紅，緣于一段路人拍攝的視頻。
視頻中，瘦小的攤主一邊手腳麻利地為圍得里三層外三層的顧客炸雞排，一邊不停地從嘴里蹦出各種歡樂的詞，猶如一場現(xiàn)場脫口秀。
“我知道，我知道！做完你的做你的，做完你的做他的！
其實(shí)我們不在于吃什么東西，而在于你的心情是開心的。
我的控場能力是很強(qiáng)的。
不炸到位，我無法原諒自己。
你可以拒絕我，但不能拒絕美味。任何時(shí)候都應(yīng)該對自己好一點(diǎn)，再好一點(diǎn)。”
網(wǎng)友戲稱，他是“最有原則的雞排主理人”“收入最低情緒價(jià)值最高的網(wǎng)紅”。
02
“雞排哥”火后，他的賬號(hào)僅僅3天時(shí)間就漲粉18萬。
許多網(wǎng)友曬出了“雞排哥”的暖心故事。
對于久等的顧客，他說：“我已經(jīng)沒有理由讓你再等了！”
對于忙碌的上班族，他說：“你可以虧待自己，但不能虧待自己的胃。”
一位寶媽帶著兩個(gè)孩子來買了兩份雞排，他說：“媽媽是最偉大的，但是不要偏偏把自己給忘了。”
盡管生意火爆，但是每天下午4點(diǎn)半，他會(huì)準(zhǔn)時(shí)去給學(xué)生炸雞排，而且每份少賣一元。
他脫口而出的都是爆笑梗：
“請拿出你的袋子，我需要的是速度。
雞排免費(fèi)，袋子6元。如果你的袋子被風(fēng)吹走，我將不會(huì)承認(rèn)你付過錢。
如果不及時(shí)吃，導(dǎo)致雞排不脆，我將停止對你的售賣。”
他用輕松的話語，讓你緊皺的眉頭舒展，讓你瑣碎的生活多一點(diǎn)歡笑。
03
“雞排哥”原名李俊永，48歲，此前已經(jīng)有26年的擺攤經(jīng)驗(yàn)。
走紅后，他首先感謝妻子，稱她是“非常勤勞，非常善良的女孩子”。
一句暖心的話，感動(dòng)了無數(shù)女人，因?yàn)楦冻霰豢匆姷母杏X。
生意爆火后，“雞排哥”根本忙不過來，但是他周圍瞬間形成了一個(gè)強(qiáng)大的“雞排家族”。
妻子、大舅子、侄子、媽媽等親人親戚齊上陣，穿著統(tǒng)一服裝，擺出了大概9個(gè)攤位。
國慶前，“雞排哥”被邀請去參加江西文旅的座談會(huì)。
他侃侃而談：“馬上就是國慶了，我們工作的重心，第一就是把控食品安全問題，把控衛(wèi)生問題。”
“我的主旋律只有一點(diǎn)，就是：宣傳瓷都，贊美瓷都，這個(gè)事情我一定會(huì)做好。”
這格局，哪里像一個(gè)小攤販？
04
“雞排哥”似乎是一夜爆火，但是一個(gè)人的成功，絕非偶然。
1.情緒價(jià)值
擅長提供情緒價(jià)值，是“雞排哥”爆火的主要原因。
正如網(wǎng)友所說，6元的雞排，吃出了60元的情緒價(jià)值。
不像有些大的商家，我花高價(jià)買你的東西，還要被你教訓(xùn)。
花6元錢買一塊雞排，不僅收獲了食物，還獲得了快樂，物質(zhì)、精神雙豐收。
這份情緒價(jià)值里面，體現(xiàn)了“雞排哥”對顧客的尊重和理解，對生活的調(diào)侃與熱愛。
2.團(tuán)結(jié)致富
早在“雞排哥”爆火之前，他就免費(fèi)教親戚們炸雞排。爆火之后，他不僅感謝自己的妻子，而且迅速發(fā)動(dòng)親戚，形成了“雞排家族”。
這種知恩報(bào)德、有錢同賺、有福同享的精神，就打敗了許多人。
有的人一走紅，就恨不得立即拋棄糟糠妻；
有的人一發(fā)財(cái)，最好獨(dú)家壟斷，生怕周圍人沾光。
有的家族中有人混得好了，其他人不是想著幫忙出一份力，而是眼紅搗亂起內(nèi)訌。
家人齊心，團(tuán)結(jié)致富，才能做得更強(qiáng)，走得更遠(yuǎn)。
3.品質(zhì)保障
6元的雞排，每天現(xiàn)買現(xiàn)腌，每天換油，比起那些高檔餐館的預(yù)制菜，多了一份良心。
“雞排哥”已經(jīng)擺攤26年，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，但是他依然堅(jiān)持“雞排炸不到位，無法原諒自己”的初心。
他很清楚，食品安全、衛(wèi)生問題才是工作重心。
有人質(zhì)疑油反復(fù)加熱的問題，他完全可以置之不理，但是他立馬曬出合格證和健康證，來自證清白。
這種認(rèn)真的態(tài)度，就讓人動(dòng)容。
6元的雞排里，藏著滿滿的情緒價(jià)值，為人處世的底線，以及認(rèn)真工作的熱情，這樣的人怎能不成功？
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