萬眾矚目的校園餐問題,解決有望!
國慶第一天,重慶榮昌區政府機關食堂成為“網紅打卡地”。
一天之內,2700名游客在這里消耗了550斤米飯、250斤鹵鵝。
食堂準備了榮昌鹵鵝、黃涼粉、豬油泡粑等特色美食,還為當天生日的游客準備了小蛋糕。
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網友說:“9份小菜,才花了58元,人均還不到20元。”
游客贊:“這才是人民公仆應有的姿態。”
幾乎同時,湖北黃岡黃州區委機關食堂15元四菜一湯、敦煌市直機關食堂20元18道菜的自助餐上場。
數千人就餐規模,超高性價比和滿意率,這不就是苦苦尋找的校園餐的解嗎?
“學校食堂按機關食堂標準辦,就行”,群眾最高的呼聲聽到了嗎?
想起不久前的羅永浩沖冠一怒,捅了西貝餐廳一刀,順便揭開了預制菜的蓋子。
而綠捷又拍馬趕到,上海校園餐的天也捅破了。
一位家長在社交媒體上吐槽:學校的AB餐選擇,不過是“兩坨屎里選一坨”。
相比西貝,校園餐涉及面更廣,用餐群體更加弱勢。
食客可以用腳投票,但是校園里的孩子只能每天硬著頭皮吃。
家長甚至集體請愿:“求求讓西貝進校園吧!至少沒蟲子、沒頭發、沒餿味! ”
連西貝的預制菜都愿意接受,大家絕望到啥程度?
9月25日晚,羅永浩在微博上轉發了一條關于上海校園餐,用詞委婉,完全不像那個剛硬的老羅。
“真難過,X,我老了,有些畫面看不得了”。
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看來校園餐的水更深。
曾幾何時,校園餐亂象觸目驚心:
余姚的蛆蟲、本溪的剩菜、昆明的臭肉、成都的霉變雞腿。
一樁樁,一件件,不再是孤立的個案,而是系統潰爛的連鎖反應。
當食堂失去信任,家長只能自救。
有人加入送餐大軍,風雨無阻;更有學校竟要求送餐家長出具“營養不良證明”。
試問:是孩子的身體需要證明,還是某些辦學者的心早已“不良”?
再往深處看,一些觸目驚心的食堂貪腐案浮出水面,連國家營養餐改善計劃的專項資金都曾被挪用。
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不得不追問:為什么連孩子的餐盤安全都守護不了?
當監管失守、利益勾連,孩子的午餐就成了某些人砧板上的肥肉。
“鼠頭鴨脖”最大的危害,不是吃出了什么,而是讓下一代學會了指鹿為馬。
校園餐真的是碰不得、改不動的霸王餐?
中央紀委數據顯示,2024年查處校園餐腐敗問題3.8萬件,處分2.3萬人。
2025年重慶率先發力,重拳出擊,立案627人,留置23人!
與此同時,整改帶來的變化更說明問題實質。
貴陽實驗小學鐘海燕出事之后,“貴陽市校園餐資金監管平臺”搭建起來了,按月實行“先就餐、后結算”,校園餐費由每餐16元降到10至11元。
汾西二中趙孟鎖出事后,當地采取學生家長參與飯菜制作的方式,學校食堂有三分之一的職工都是學生家長。
近日,哈爾濱、齊齊哈爾、揚州、威海等地學校里開設了“媽媽食堂”。
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此舉可謂多贏:創造安全飲食環境,還兼顧了陪讀需要,又能補充家庭收入。
更重要的是,學生吃到了久違的“媽媽的味道”。
一個淺顯的道理被反復證明:非不能也,實不為也。
孩子的飯盒,照見的是一群人的良心,更是一個社會的底線。
一次次觸目驚心的校園食品安全事件,正催生一場國家層面的鐵腕整治。
日前,教育部與市場監管總局聯手出擊,發布《學校食堂大宗食材采購驗收管理工作指引》。
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《指引》直指問題核心:
供應商資質必須清白,近3年內無食品安全事故;學校需建立“雙人或多人聯檢”查驗制度,集體驗收,公開透明。
中國1.4萬億元規模的校園餐市場,或將迎來史上最嚴格監管。
孩子的餐盤雖小,卻能稱出一個社會的良心重量。
如果連孩子的飯盒都守護不好,我們又何談未來?
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