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作者 | 知遠
最不應該發生的事情,卻在上海發生了。
25號真實故事計劃發了篇文章,記錄下一群上海家長,清晨6點,天還沒亮,就起來在廚房忙碌。
干什么呢?
不是為了做早餐,而是偷偷給自家孩子準備午餐,還要放在保溫杯里,這樣吃的時候,沒那么明目張膽。
這樣的“地下行動”,未免有些滑稽,學校有飯,為什么還要帶飯?而且還要這樣偷偷摸摸的?是不是上海的孩子太嬌貴了?
了解真相后的人們,更加無奈了。
原來這不是一家、一個學校的事情,而是上海很多家庭普遍的情況。
有錢的上海人給山區孩子捐錢捐物捐免費午餐。
自家的孩子卻吃著炸大排炸雞腿,甚至是裹著厚厚面粉、根本看不出是什么肉的“預制炸物”。
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就在上海家長想借著西貝預制菜的東風發發聲時,上海最大的校園團餐供應商綠捷送來的蝦仁,居然還發臭了。
這下大家徹底不能忍了。
大家氣憤給中小學生的餐食為什么總是預制產品?更氣憤反饋多次為什么沒有改進,期末還要繼續打滿分?最不能理解的是,為什么這樣的事情會發生在上海?
眾所周知,上海一直是全國人民心中,最文明,最現代化的城市。
許紀霖教授就說過,雖然上海不及北京有文化,但是上海比北京文明。
上海有多文明呢?
世界廁所組織創始人沈銳華先生就說,“看一個城市的文明程度,最好去看它的公廁,公廁怎樣,城市文明就怎樣”。
而上海的公廁,密度全國第一(高德地圖《2021中國公共廁所圖鑒》),明顯的標志不怕你找不到。
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設計也充滿巧思,像五原路與烏魯木齊中路轉角處的烏中公廁,復古綠瓷磚打底,花朵綠植點綴,甚至專門設置了寵物糞便收集箱。
不僅廁所文明,就連交通文明的標志——紅綠燈,在內地也最早誕生在上海。
《上海軼事大觀》記載,此前是人工舉牌:白面牌放行,紅面牌停車,而紅綠燈的出現,讓城市交通第一次有了“雙向遵守”的契約——你遵守信號,城市保障你的通行安全。
這種契約精神滲透進上海的毛細血管,今天你站在任何一部上海電梯里,總會看到人們自覺靠右,留出左側急行道,這不是規章的強制,而是百年來內化的秩序本能。
以至于有人調侃,每個城市都有自己的特點,東北是搓背,北京是貧嘴,上海是排隊。
擠地鐵排隊、進電梯排隊、帶薪拉屎排隊、出去吃飯排隊、滴滴打車排隊,現在連去和平公園喂豬都要排隊買票了。
但人人愛排隊、講秩序的上海,怎么到配餐公司中標,好像就失靈了?
據21世紀經濟報道,僅在2025年,上海綠捷就有101條中標信息,具體到8月一個月,就中標了70家上海中小學的餐食。
“包郵區”一篇報道更是顯示,綠捷中標背后,有時還和另一個生意伙伴共同出現在一個招標名單里,這算不算圍標?
更讓人困惑的是投訴機制的雙重標準。
上海的12345服務一直是全國標桿,2024年接聽量超過1000萬個。
大到對地鐵站撤站的建議,小到被鄰居違建騷擾,上海人都習慣性找12345解決。
就連家里停電了,市民打個12345,內環45分鐘、外環90分鐘,維修工人就到場解決了。
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可當家長們試圖對午餐問題發聲時,就好像陷入一個黑洞。
一些無奈的家長,為了光明正大讓孩子帶餐或者自己送飯,給孩子做過敏測試、營養測試。
結果申請的人多了,學校審批也更嚴格了,甚至是一個月一審核,到期作廢。
唯獨送餐公司一如既往,什么也不用改變,期末了,一些學生還要給他們打出滿分。
一邊是精細到“廣場舞擾民Top10”的市政管理,一邊是面對問題午餐的無力感——這種割裂,不像上海。
之前上海財經大學經濟社會學系孫哲老師說,“我們的城市不夠現代”,但是上海,讓人感受到了“更有效率、更加尊重個體的生活”。
那么現在呢?
當那些孩子繼續依靠保溫杯偷偷帶飯,或者不得不逼自己吃幾口“橙色假肉”的時候,我們是不是丟失了一份共同遵守的底線?
真正的文明與現代化,從來不是在高樓之間,而是每一個普通人都能保有尊嚴地生活。
這個道理,相信上海一直都懂。
正因如此,我們對學生午餐的期待,不是奢求米其林,只是希望它配得上這座城市的文明底色。
參考:
真實故事計劃:偷偷給孩子帶飯的上海家長們
青年志Youthology:上海是國內城市的“天花板”嗎?
許紀霖:怎么理解上海比北京文明,但不及北京有文化?
胖少女晚托班:別猜了,上海的特產,是排隊
真叫盧俊:上海的公共廁所真是全國第一卷
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