大家好,時間過得真快呀,不知不覺中已經到了深秋了,每年的這個時候,市場上會出現大規模菜系,不僅僅種類豐富,菜的價位也是非常親民。但是咱們在買的時候,如果你不注意的話,那很可能買到一些不好的青菜,像打了激素的,或者說是漂白的,不僅不好吃對身體還不好,最關鍵的是浪費錢!
深秋后這4種“激素菜”盡量少買,反正我是不吃,沒營養對身體也不好,可以說是又貴又難吃,不知道屏幕前的你經常買嗎?下面一起跟我看看是哪4種菜吧!
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深秋后,這4種“激素菜”盡量少買,懂行人:又貴又難吃!
1、胡蘿卜
首先來說一下胡蘿卜,胡蘿卜一般在市面上有兩種,一種是帶土的,看上去很臟,一種是不帶土的,看上去干干凈凈的,就行被洗干凈了一樣,可能大多數人在買胡蘿卜時,會買后者,因為看上去是非常干凈的,在吃的時候洗洗就可以了,況且儲存時,也不會弄臟冰箱,但是你知道嗎?其實這種胡蘿卜看似干凈,實則并不健康。
可想而知這種胡蘿卜一般都是經過藥水泡制的,一來干凈,二則是延長儲存時間,所以相比之下帶土的胡蘿卜,雖然臟但吃起來健康。因為帶土的胡蘿卜沒有經過處理,所以在購買時,建議大家買帶土的胡蘿卜。
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2、蓮藕
再來說一下蓮藕,蓮藕的營養豐富,備受人們喜歡。大家知道蓮藕是在泥土生長的,所以在它挖出來以后,表面是帶有泥沙的,并且很粗糙,很不干凈的樣子,可能有時候表皮略有些發黑,但是這才是蓮藕最真實的樣子。
可能市面上有些蓮藕看上去白凈的,干凈、顏色好,但是你知道嗎?很多不良商家為了讓蓮藕有個好的外表,延長蓮藕的保質期,會用上一些“科技與狠活”。自然經過化學處理的蓮藕表面是非常完美的,但是吃了不利于身體健康。所以在購買蓮藕時,不建議買表面過于白,過于干凈的,可能那些略帶泥土的,更健康。
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3、空心菜
空心菜在近年來也是十分受歡迎的青菜,但是你知道嗎?在很多地方這個空心菜都是生長在潮濕的土壤中,所以此時的空心菜可能會吸收一些重金屬,從而使菜葉上出現一些小蟲子,為了防止這些病蟲害,菜農就會大量的噴灑農藥。可想而知食用這樣的空心菜,對身體就會造成一些影響。
所以在食用空心菜時,清洗是非常重要的了,同時洗之前也要進行浸泡,放一些小蘇打,面起子之類的,這樣才能減少農藥殘留,吃著更放心。
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4、娃娃菜
最后一種就是娃娃菜,這種青菜是非常常見的,口感好營養豐富,最重要是的耐儲存,但是有個問題你想過嗎?它之所以耐儲存,可能背后有著不健康的因素,下面一起看一下。
大家知道娃娃菜都是用袋裝著,但是有些不良商家為了能延長娃娃菜的保質期,會把娃娃菜用甲醛液體進行浸泡,這種液體有種刺激味,可以延長儲存日期。并且使娃娃菜比較鮮嫩,所以在買的時候,不僅要觀察娃娃菜的外表,還要聞一下娃娃菜有沒有刺鼻的異味,這個很重要。所以在買娃娃菜時,盡量買散裝的。
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秋季的青菜是非常多的,像玉米、南瓜、菠菜。豆角、白菜、蘿卜等,不僅僅好吃,營養價值也豐富,好了,今天就分享到這,拜拜!
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